Adegas do norte da Geórgia, degustação de vinhos e passeios

À procura de uma escapadela de fim de semana ou mesmo apenas um dia de viagem perto de Atlanta?

Não procure mais do que as montanhas e vinícolas do norte da Geórgia, conhecidas por seus vinhedos pequenos, mas premiados, que produzem uma variedade de vinhos de estilo europeu.

O clima da montanha torna o solo ideal para a produção de vinho, bem como um cenário pitoresco para saborear e saborear. Aqui está um guia para as melhores vinícolas, passeios e degustações no norte da Geórgia.

Vinícola Habersham

Um dos mais antigos produtores de vinho da Geórgia, a Habersham Winery produz vinhos desde 1983. Originada em dois vinhedos, a Habersham produz sob três rótulos diferentes e oferece uma mistura de vinhos que vão desde um carvalho, chardonnay amanteigado a uma mistura seca vermelha Scarlett que é uma mistura de mistura. de 59% de Chambourcin, 27% de Syrah e 14% de Vidal.

Degustações são US $ 7,50 por pessoa e incluem cinco vinhos e um copo de lembrança. Aproveite a loja de presentes, que tem comidas gourmet, queijos importados e outras guloseimas perfeitas para piqueniques em parques e trilhas nas proximidades.

Vinhedos da montanha de Yonah

Fundada em 2005, a Yonah Mountain Vineyards é uma das mais novas vinhas da Geórgia e oferece um passeio a pé de 90 minutos e uma visita a uma das únicas caves de vinho do estado aos sábados, às 12, 13:30 e 15:00. e domingos às 13h30 A experiência de US $ 40 deve ser reservada com antecedência e inclui amostras de oito lançamentos atuais, como Merlot, Sauvignon Blanc e Rosé.

Quer uma experiência ainda mais íntima? Reserve a Prova de Reserva, disponível no segundo domingo de cada mês de fevereiro a outubro. A experiência de US $ 100 deve ser reservada com antecedência e inclui uma degustação de assentos com o proprietário Bob Miller, juntamente com emparelhamentos gourmet queijo e charcutaria. A vinícola também oferece um clube de vinhos, cujas vantagens incluem compras de pré-lançamento, acesso à biblioteca e lançamentos de vinhos de reserva e convites para eventos especiais.

Vinhedos de Tiger Mountain

Esta unidade de dez acres, de quinta geração, no condado de Rabun, Geórgia, fica ao sul da fronteira com a Carolina do Norte e produz vinhos secos tradicionais premiados no estilo europeu, além de três misturas vermelhas e um premiado semi-seco, bem como um rosé e um vinho de sobremesa de colheita tardia. Ligue com antecedência para reservar um passeio e degustar ou visitar o restaurante no local, o Red Barn Café, para saborear vinhos e almoçar ou jantar com vista para as montanhas nos fins de semana de maio a novembro.

O vinhedo também tem uma sala de degustação de satélites, Naturally Georgia, em Dahlonega, que oferece degustações com combinações de queijo de quarta a domingo.

Wolf Mountain Vineyards & Winery

Alcançar as primeiras medalhas de ouro da Geórgia nas prestigiadas competições internacionais de vinhos de San Francisco Chronicle e Los Angeles, Wolf Mountain Vineyards & Wineryestabeleceu o padrão para a produção de vinhos da Costa Leste. A antiga adega e adega exibe uma variedade de artefatos de vinho francês do século XIX, que é um belo cenário para degustação de vinhos ou desfrutar de uma refeição do seu extenso menu. As visitas guiadas às vinícolas são oferecidas ao meio-dia aos sábados e domingos de março a novembro e são US $ 40 / por pessoa.

Degustações de vinho são $ 20 / por pessoa para o vôo de degustação de propriedade e $ 25 / por pessoa para grupos de oito ou mais, que devem ser reservados com antecedência. A sala de degustação oferece lanches como pizzas, pratos de charcutaria e lanches variados.

Caves Frogtown

Com mais de 28 acres de vinhedos, a Frogtown Cellars, com sede em Dahlonega, produz vinhos de mais de 15 uvas diferentes, incluindo Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Viognier. A sala de degustação está aberta das 12:00 às 17:00. De segunda a sexta-feira, das 10:30 às 18:00. Sábados e 12:30 às 17:00 nos domingos. Não perca o Italian Bistro no local, aberto para almoço e jantar em dias selecionados, que serve pizzas, paninis e outros petiscos perfeitos para acompanhar os vinhos da vinícola.

Three Sisters Vineyards & Winery

Com vistas deslumbrantes das montanhas do norte da Geórgia e mais de 10.000 videiras produzindo uvas de Cabernet Franc a Pinot Blanc, o Three Sisters Vineyards & Winery, de propriedade familiar, oferece degustação de US $ 17,50 por meio de degustações, incluindo sabores do menu degustação do Vintner. e uma escolha de cinco vinhos. A propriedade também inclui uma galeria de arte popular e um pátio com paredes de pedra para absorver o ar da montanha.

Escrito por: Jennifer Hill Booker