Top 5 articulações do churrasco de Kansas City

Em Kansas City, o churrasco é um modo de vida. Também é uma coisa que esta cidade faz melhor que a maioria. Com uma longa tradição de carnes ricas e fritas que são defumadas e cozidas lentamente até a perfeição, cobertas com molhos apimentados, Kansas City tornou-se famosa por seu churrasco magicamente delicioso. Na verdade, muitas pessoas chamam Kansas City de "a casa do churrasco".

Há mais de 100 churrasqueiras em Kansas City, desde restaurantes simples a restaurantes de churrasco. Estes são os cinco melhores lugares para desfrutar de um ótimo churrasco em Kansas City.

Jack Stack Barbecue de Fiorella

Você sabe de uma coisa com certeza quando entra em um dos locais da Fiorella's Jack Stack Barbecue em Kansas City: Esta não é sua típica lanchonete caseira.

Com belos bares de carvalho e pátios chiques, estas são provavelmente as casas de molho mais sofisticadas que esta cidade já viu. Eles também fazem churrasco tradicional de Kansas City.

Zagat reivindicações Jack Stack tem o "churrasco mais bem cotado do país" e nomeou Jack Stack "o restaurante mais popular de Kansas City". De acordo com Zagat , com Jack Stack, "o KC BBQ é de alto nível sem perder sua alma". Então, você pode não apenas pegar salmão e mergulhar francês, mas também pode obter um chocalho clássico de grelhados e costela defumada.

Desde o seu humilde começo em 1957 como um bairro na cidade de Martin, a família começou a cozinhar carnes como a carne Angus certificada em madeira de nogueira e criou o menu de churrasco mais extenso do país. O Jack Stack Barbecue da Fiorella, de terceira geração, evoluiu hoje para a maior cozinha de madeira com serviço completo do setor, com seus cinco restaurantes, uma empresa de catering e uma divisão de embarque.

Os cinco locais inclua o original em Martin City, o distrito de Freight House, o Country Club Plaza, o Overland Park e o Lee's Summit. Walk-ins são bem-vindos; grupos de oito ou mais devem solicitar uma reserva.

Localizações

Endereço

13441 Holmes Rd, Kansas City, MO 64145, EUA Obter direções

telefone

+1 816-942-9141

Rede

Visite o site

• Country Club Plaza - 4747 Wyandotte St., Kansas City, MO 64112
• A casa do frete - 101 W 22nd St., # 300, Kansas City, MO 64108
• Overland Park - 9520 Metcalf Ave., Overland Park, KS 66212
• Martin City- 13441 Holmes Rd., Kansas City, MO 64145
• Cimeira de Lee - 1840 NW Chipman Rd., Cimeira de Lee, MO 64081

Bar-b-que de kansas cidade de joe

Pode ter começado em um posto de gasolina, mas não deixe que isso te engane. Joe's Kansas City Bar-B-Que faz o que EUA hoje chama de "costelas mais saborosas da América", que praticamente caem do osso. O pessoal por trás de Joe começou como guerreiros de fim de semana que participaram e ganharam muitas competições de churrasco, como o American Royal Open Barbecue Contest e o American Royal Invitational.

Muitas pessoas disseram a eles que deveriam abrir um restaurante em que começaram o Joe's Barbecue and Catering, em meados de 1995, e abriram o primeiro Kansas City Joe's … em um pequeno posto de gasolina não muito longe de casa, na esquina da 47th Avenue com Mission Road. .

Hoje existem três locais e um espaço para eventos, mas não há planos para mais. Segundo o co-criador Jeff Stehney: "Nossa ambição nunca foi ser a maior. Nosso objetivo sempre foi ser o melhor".

Coloque pedidos individuais ou encomende pela libra para uma multidão. Pense em costelas de osso, carne bovina, carne de porco e frango, e até mesmo cogumelos defumados portobello com os lados clássicos do churrasco, como feijão assado, salada de batata cremosa, salada de batata e arroz sujo. As reservas são necessárias apenas no espaço de eventos The 180 Room.

Localizações

Endereço

3002 W 47th St, Kansas City, KS 66103, EUA Obter direções

telefone

+1 913-722-3366

Rede

Visite o site

• Localização do posto de gasolina original de Joe Kansas City - 3002 West 47th Ave.
• Joe's Kansas City Olathe - 11950 South Strang Line Rd., Olathe, Kansas 66062
• Joe's Kansas City Leawood - 11723 Roe Ave., Leawood, Kansas 66211
• Espaço privado para jantares e eventos do Joe's Kansas City, The 180 Room - 11944 South Strang Line Rd., Olathe, Kansas 66062

BB's Lawnside Barbeque

Endereço

1205 E 85th St, Kansas City, MO 64131, EUA Obter direções

telefone

+1 816-822-7427

Rede

Visite o site

BB's Lawnside Blues & BBQ é o melhor em Kansas City, trazendo-lhe um grande churrasco com blues ao vivo, e faz isso todas as noites da semana em uma pousada sem frescuras onde os clientes colocam grandes pratos de churrasco (alguns dizem que é o melhor em cidade) em mesas de piquenique comunais.

A fama do BB se espalhou tanto que o Food Network Diners, Drive-Ins e Dives o destaque - em particular, seu "sundae churrasco" (feijão defumado, salada de repolho, carne de porco e molho em camadas em um frasco de mason) e queimaram fins, uma iguaria no país de churrasco. Anthony Bourdain chamou o peixe-gato defumado de Memphis Minnie em Sem reservas.

Os regulares dizem que as asas do proprietário Lindsay Shannon são as melhores da cidade. E você pode comer aqueles ou carnes vermelhas que foram fumadas lentamente em uma cova de granito com mais de 60 anos, acompanhando seu churrasco com os favoritos da Louisiana, como gumbo, feijão vermelho, arroz e jambalaya.

Endereço:1205 E 85th St., Kansas City, Missouri

Arthur Bryant

O mais antigo e sem dúvida o mais famoso de todos os churrascos em Kansas City é o lendário Arthur Bryant, que colocou o churrasco de Kansas City no mapa. Com molho de churrasco tão bom que você pode "colocá-lo no pão e comê-lo", como um fã colocou, Bryant tem sido forte desde 1920. Não demorou muito para o lugar ganhar fama nacional como um dos favoritos dos profissionais de topo Atletas jogando no Estádio Municipal próximo, em seguida, de presidentes como Harry Truman e Jimmy Carter. Renomado escritor Calvin Trillin declarou uma vez em Playboy revista que "… o único melhor restaurante do mundo é o Barbeque de Arthur Bryant no 18º e o Brooklyn em Kansas City."

Coma todo tipo de carne conhecida para churrasco em um dos restaurantes ou peça carne, um pedaço inteiro de pão e uma longa lista de lados a peso para tirar.

Localizações

Endereço

1702 Village West Pkwy, Kansas City, KS 66111-1879, EUA Obter direções

telefone

+1 913-788-7500

Rede

Visite o site

• O original - 1727 Brooklyn Avenue, Kansas City, Missouri
• Lendas no autódromo de Kansas - 400 Speedway Blvd, Kansas City, KS 66111

Danny Edward's Blvd BBQ

Endereço

2900 Southwest Blvd, Kansas City, MO 64108, EUA Obter direções

telefone

+1 816-283-0880

Rede

Visite o site

Danny Edward's Blvd BBQ tem muita força em seu pequeno tamanho. Considerado um dos melhores locais para comer no centro da cidade, o Danny's ganhou fama por seus sanduíches de carne e generosos pratos de churrasco delicioso servidos em um café simples, onde você pode comer ou pedir fora.

O churrasco especial de dar água na boca foi aclamado Zagat , bom apetite e Saveur revistas e na Rede de Alimentos Diners, Drive-Ins e Dives para pratos como o sanduíche Big D (carne do ponto em pão de centeio com queijo suíço e anéis de cebola), chili mexicano autêntico com pedaços macios de carne de porco e "concurso, entrecosto de carne de porco" servido classicamente com pão e picles.

Endereço:2900 Southwest Blvd., Kansas City, Missouri