Comentário de Alila Jakarta Hotel, Indonesia

Experimentando um Hotel de Luxo ao Lado da Mais Quente Rua de Comida de Jacarta Central

Jacarta não é uma cidade muito amigável para pedestres, e o design do Alila Jakarta leva isso como um dado. Na chegada, você provavelmente vai subir em um táxi até a entrada íngreme e curva até a entrada de segundo nível, onde você desembarcará e passará pelo saguão elegante e reflexivo do Alila. (Uma entrada de pedestres separada leva até a escada rolante do nível do térreo, mas está escondida embaixo da entrada de carros.)

O balcão de check-in, elevadores e uma loja Alila Living (veja acima) ficam no extremo sul do longo lobby; uma escada rolante para o nível do solo e a passagem para o posto do Buzz Restaurant do outro.

Um salão perto do último enfrenta um átrio do jardim ensolarado que traz luz natural para o espaço durante o dia. Os tetos altos e a parede de cortina de vidro ajudam a expandir o espaço interno do saguão no olho da mente.

Luxo Escrita Grande: A Suíte Club Alila Jakarta

Qualquer sala ficará bem depois de um vôo noturno de quatro horas. E depois há quartos como o meu sexto andar Suíte Club no Alila Jakarta: um olhar inspirou o alívio que beirava o arrebatador.

Espaçosa, aconchegante e acolhedora, a Suíte Club de 656 pés quadrados oferece uma abundância de acabamentos em madeira, parquet e tons de terra que conseguem criar a aparência simultânea de luxo e luxo.Uma cama king-size de madeira no centro do quarto está voltada para uma TV de tela plana de 32 polegadas, e o lote é ladeado por uma janela de vidro do chão ao teto com vista para a piscina de um lado e uma estação de trabalho com tampo de aço do outro.

Os hóspedes da Suite Club desfrutam de uma série de privilégios exclusivos, como o check-in personalizado no salão executivo, onde se pode tomar café da manhã e um fluxo livre de bebidas quentes e frias não-alcoólicas durante todo o dia; e cocktails à noite das 18:00. às 8 da noite

Centro de Atenção: The Club Suite Alila Jakarta

o Enorme banheiro do Club Suite parece uma suíte inteira por si só, embora uma centrada em torno de uma banheira, em vez de roupas de cama de alta qualidade.

A espaçosa banheira de imersão ocupa o local central, com compartimentos separados de cada lado para o chuveiro de efeito chuva e o banheiro. Uma persiana se abre para revelar a vista da piscina e um panorama do resto da cidade voltado para o oeste.

As vaidades dele e dela ocupam o outro lado do banheiro, flanqueando uma porta de correr que leva ao vestíbulo. Outra porta de correr está voltada para o compartimento do quarto. As vaidades fornecem artigos de toalete Alila Living para uso dos hóspedes; a linha própria de produtos de spa e produtos de higiene pessoal da marca do hotel utiliza uma variedade de ervas, especiarias, flores e frutas nativas que suavemente reidratam e revitalizam a pele.

Casulo de felicidade: A Suíte Club Alila Jakarta

O complexo de bem-estar no terceiro andar contém o pódio da piscina, a academia e a filial de Jacarta da famosa Spa Alila marca.

Onde o Spa Alila, em Ubud, Bali dependia de um contato próximo com a natureza, o Jacarta Spa Alila, por sua vez, conta com privacidade e um conforto tipo casulo para acalmar seus clientes. Os interiores - feitos em tons naturais, decorados com esculturas de madeira de aparência antiga e aterrados com um piso de madeira - trabalham com luzes suaves para completar o efeito.

Os casais podem reservar uma das salas de tratamento duplo (mostradas acima) para tratamentos de assinatura romântica, como Duas almas em harmonia , uma massagem de quatro mãos que utiliza técnicas de longa duração em balineses; e a Beleza do Romance , um ritual de casais que culmina em um banho de chocolate decadente.

O Spa Alila oferece sessões gratuitas de bem-estar e fitness às ​​06: 30h e às 18: 00h. todos os dias da semana; peça ao recepcionista do spa as aulas programadas nos horários em que você estiver disponível.

Ao lado de tudo: A localização de Alila Jacarta

Sentei-me para almoçar no Restaurante Buzz ao lado do lobby, como convidado do diretor de marketing de Alila Jakarta, Vivi Belliasari, e do gerente de marketing Fita Permatasari.

Vivi explicou como o Alila Jakarta estava muito bem situado tanto para viajantes de negócios como para turistas: Pecenongan localização é ideal para qualquer perseguição. "A partir daqui, Jalan Sudirman e Thamrin áreas de negócios não estão tão longe", explicou Vivi. "Os viajantes que ficam em nosso hotel e vão até lá, evitam o trânsito porque o congestionamento está na direção oposta".

"Também estamos perto de mercados tradicionais, como a área de Mangga Dua e Pasar Baru", acrescentou Vivi. "Mesmo que a nossa localização não esteja no distrito comercial, tudo bem - os viajantes ainda economizam tempo".

Dica útil: A cena cultural de Jacarta pode ser incorporada em uma estadia no Alila Jakarta, já que o “Alila Experience” do hotel combina estadias de quarto de luxo com passeios de meio dia e dia inteiro de Batavia, a antiga cidade de Jacarta; e o Jardim Botânico de Bogor, entre outros.

Você fará uma excursão em grande estilo a bordo do táxi londrino de estilo vintage da Alila Experience (foto acima): o último lance de reminiscência para os destinos reminiscentes de Jacarta.

As reservas da Alila Experience devem ser feitas com dois dias de antecedência; envie um e-mail para [email protected] para mais informações.

O comércio de especiarias: Rendang de carne do restaurante Buzz

Eu dei uma pancada na Restaurante Buzztomar carne rendang, carne cozida lentamente em especiarias indonésias e leite de coco, depois servida com um molho de coco aromático por cima.

Carne rendang é uma oferta comum nos muitos restaurantes de Padang, na Indonésia, mas a decisão do Buzz sobre esse favorito caseiro foi uma grande surpresa. O calor suave permite que o bumbu (temperos) para fazer a sua presença sentida, todos os sabores sutis do rack de especiarias da Indonésia, acompanhando um corte suave de carne que desce fácil com cada bocado.

Alguns pratos pedem arroz, e muitos, e a carne do Buzz rendang não é exceção. Eu misturei alegremente o molho de coco com arroz e levei todo o conjunto para baixo enquanto Vivi, Fita e eu conversamos sobre comida indonésia em geral.

Mais tarde, soube que o Buzz Restaurant atendia ao chamado do Chef Executivo Alex Ensor pela sustentabilidade, cultivando seus próprios vegetais e instituindo uma abordagem de “paddock a prato” que priorizava compras de agricultores locais, garantindo a maior parte da comida servida em o Buzz era de origem local.

Comida De Rua Depois De Escuro: Jalan Pecenongan Outside Alila Jakarta

"Se você tiver tempo à noite hoje, pode sair do hotel e verá muitos vendedores ambulantes", Vivi me disse durante o almoço. “Jalan Pecenongan é uma área muito culinária; as pessoas vêm de longe, à noite, para apreciar a comida de Pecenongan. ”Segui seu conselho e me aventurei depois do anoitecer.

Jalan Pecenongan, onde fica o Alila Jakarta, sente-se despretensiosamente no chão ao nível da rua: lojas de hardware e lojas de conveniência contam entre os seus inquilinos diurnos. No entanto, depois de escurecer, ele se transforma em uma das ruas de comida mais procuradas de Jacarta.

Desde os anos 70, montes de caqui lima (barracas de comida) e barracas improvisadas em tendas se multiplicaram em torno de Jalan Pecenongan, aproveitando os aluguéis baratos e o acesso imediato às multidões do escritório de Jacarta. Os comensais sentam-se em cadeiras e mesas de plástico para saborear os originais de comida baratos e saborosos da Indonésia, desde frutos do mar a panquecas doces de martabak.

A atmosfera deixa muito a desejar: fumaça de cigarro e escape de automóvel competem com o cheiro de comida que sobe no ar da noite, mas nada bate uma noite em Jalan Pecenongan para comida de rua autêntica da Indonésia a um preço baixo e baixo.

Fita e Vivi tinham muito a dizer sobre o extenso cardápio de Pecenongan - eles me encheram mais cedo do que encontrar na rua.

Espetinhos de Porco, Mingau e Dois Suportes de Duelo de Martabak

Para começar, espetos de porco assado (sate babi) pode ser encontrado mesmo em frente de Alila Jakarta. É outra surpresa, considerando a localização do hotel em um país de maioria muçulmana; no entanto, a barraca sate babi atrai comedores de todas as partes. “É muito famoso… o melhor”, confidenciou Vivi. “É um lugar imperdível para você visitar nesta área - embora seja muito lotado.”

Outra experiência obrigatória é apenas a 80 metros da entrada da Alila Jakarta. "Bubur Kwang Tung está aqui há 80 anos; é uma empresa familiar ”, disse-me Fita. O estabelecimento é especializado em mingau de arroz chinês-indonésio ( bubur servido com legumes e frutos do mar cozidos no vapor. Localização no Google Maps.

Finalmente, há "mArtabak - é uma panqueca indonésia tradicionalmente recheada com amendoim - explicou Fita. “As lojas Martabak em Pecenongan enchem as delas com chocolate Toblerone, pó de Ovomaltine… você pode ver martabak assim em toda Jacarta, mas o inventor está aqui em Pecenongan. ”

Duas lojas podem ser encontradas ao longo de Pecenongan: o Martabak 65a original e um imitador quase tão bom como Martabak Pecenongan 43 (foto acima).

Alila Jakarta: o Lowdown

Se aventurar em Pecenongan é uma parte indispensável da experiência Alila Jakarta, como é ver o resto do centro de Jacarta. É tudo com o foco da Alila na imersão no melhor da cultura local.

Dentro do hotel, você pode desfrutar de tratamentos de inspiração balinesa no Spa Alila ou desfrutar de pratos indonésios favoritos no Buzz Restaurant. Do lado de fora, você pode embarcar no próprio táxi de Londres da Alila Jakarta para se dirigir à Velha Batávia ou a Bogor; ou apenas deixe seus pés levá-lo para baixo para um dos muitos de Pecenongan caqui lima para uma autêntica experiência gastronômica nas ruas.

Se Alila for fundada em “surpresas”, as agradáveis ​​que você verá no Alila Jakarta certamente farão jus à premissa da marca.

Alila Jakarta em um relance

Localização: Jalan Pecenongan Kav. 7-17, centro de Jacarta, na Indonésia. Localização do Alila Jakarta (Google Maps). 30-60 minutos do Aeroporto Soekarno-Hatta de táxi.

Quartos: 246 quartos e suítes, incluindo 133 quartos Deluxe, 63 quartos executivos, 30 quartos executivos, 12 suítes executivas, cinco suítes Club e duas suítes Alila. As aulas da suíte incluem mesa de trabalho, banheiro grande construído para duas pessoas, cofre no quarto, TV de 32 ", base para iPod e frigobar. Todos os quartos oferecem WiFi.

Facilidades: Lounge Executivo e privilégios apenas para os hóspedes das suítes. O piso de bem-estar do terceiro andar abriga o Spa Alila, que é especializado em técnicas tradicionais de cura de spa indonésio, aromaterapia e reflexologia; Ginásio Alila; e uma piscina ao ar livre. A Alila Living Store vende produtos de higiene pessoal, óleos de massagem e produtos de beleza da Alila. Um salão de festas e 12 salas de reuniões podem acomodar até 700 pessoas.

No nível do lobby, Restaurante Buzz serve cozinha ocidental e indonésia, em estilo buffet ou à la carte. No nível da rua (acessível pela escada rolante do lobby), Shanghai Storm Restaurant serve cozinha chinesa por meio de um formato de cozinha aberta; e TNC Café fornece sanduíches, bolos, sucos e café durante o dia, transformando-se em um bar à noite.

Detalhes do contato: Telefone +62 21 231 6008, site alilahotels.com/jakarta.

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