O melhor alimento para comer em Montreal

Para o registro, isso é poo-tzin - pense em Vladimir Putin - NÃO poo-teen, um erro comum e inteiramente perdoável na pronúncia. O preeminente remédio de fast food / ressaca da região do desastre / ressaca do Quebec não está apenas levando a comunidade alimentícia internacional pela tempestade, ela foi recentemente promovida ao posto oficial do Prato Nacional do Canadá. Mas foi um decreto nacional? O governo realizou uma pesquisa? Não. E não. Na verdade, é porque a mídia americana teve um dia lento de notícias e decidiu que era.

Carne defumada

Não é pastrami. Não é carne enlatada. É carne defumada de Montreal. E, embora alguns afirmem que a iguaria de fast food local é um pretendente de pastrami superestimado e pouco salgado, outros salivam mais rápido do que os cachorros de Pavlov ao simples menção de um sanduíche defumado com uma dúzia de fatias, preparado de maneira distinta em Montreal. .

Bagels

Os bagels de Montreal são gloriosos, tão notáveis ​​que superam os de Nova York.

E há dois lugares apenas um quarteirão um do outro para marcar o melhor de sua espécie: ou vá com Fairmount Bagel ou fazer St. Viateur. Ou melhor ainda, tente os dois.

Mercados de Montreal

Montreal tem mercados públicos matadores. Um deles é até o maior da América do Norte, com até 300 fornecedores, produtores e agricultores reunidos em um único local durante a alta temporada.

Xarope de bordo

De acordo com a Federação do Quebec de Maple Syrup Producers, mais de dois terços do xarope de bordo do mundo é produzido aqui, na província de Quebec. E um bom pedaço dos produtos de bordo do Quebec é engolido aqui, em Montreal. Estatisticamente, a província de Quebec consome mais produtos de bordo per capita do que em qualquer outro lugar do mundo.

Alimentos de fim de noite

Almejando um lanche da meia-noite? Experimente as articulações tarde da noite. Alguns estão abertos após a hora das bruxas, outros são 24/7.

Doces de barba de dragão

Além de Hong Kong, onde não existem barulhos de doces de barba de dragão, há um punhado de lugares no mundo que vendem esta rara e antiga confecção. Montrealer Johnny Chin diz que ele foi o primeiro mestre de doces de barba de dragão a apresentá-lo à América do Norte, em novembro de 1991, quando abriu sua loja na Chinatown de Montreal. Desde então, o maestro de doces nunca olhou para trás em sua decisão de reviver uma arte à beira da extinção.

Menus tardios

Pense Montreal restaurantes de luxo estão fora de alcance? Pense de novo. Os apreciadores de comida de todos os orçamentos podem obter seus pratos sofisticados - bifes, massas de lagosta, tártaro de salmão - a um preço deliciosamente acessível, cortesia de uma brigada dos melhores restaurantes da cidade que oferecem menus noturnos especiais que entram em vigor no final da noite. depois das 21h ou às 22h

Brunch

Se você está procurando perfeição gordurosa ou haute cuisine, Montreal tem muitos lugares para você aproveitar o brunch.

Restaurantes românticos

Todo mundo precisa de um pouco de romance em suas vidas e não há falta de lugares para comer em Montreal na data da noite.

Izakayas

O surgimento de izakayas em Montreal é um fenômeno bastante recente, com o primeiro lote de pubs japoneses se abrindo na cidade por volta de 2010, anos atrás da tendência há muito ancorada em Nova York, São Francisco e até mesmo em Vancouver. Independentemente disso, você seria duramente pressionado não para encontrar uma localidade de Montreal como uma izakaya.

Comida de rua

Com a proibição de comida de rua de 66 anos de Montreal finalmente levantada a partir de 20 de junho de 2013, moradores e visitantes podem encontrar excelentes food trucks na cidade.