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Cinco de Mayo é um feriado que comemora a batalha de 1862 em que as tropas mexicanas derrotaram as forças francesas em Puebla, no México. O feriado, que é celebrado em cidades da América do Norte, é um evento de importância histórica na cidade de Puebla, onde os combates ocorreram. Nesta capital do estado, Cinco de Mayo é comemorado com um desfile cívico, uma reencenação das manobras militares e outras festividades.
Desfile Cinco de Mayo
Um desfile cívico com mais de 20.000 participantes é um dos principais eventos das celebrações de Cinco de Mayo em Puebla. Crianças em idade escolar, estudantes, militares e carros alegóricos serão apresentados no desfile. Este desfile geralmente corre ao longo do Boulevard Cinco de Mayo.
Sobre Puebla
Puebla é a quarta maior cidade do México, e seu centro histórico é um Patrimônio Mundial da UNESCO. Está localizado a apenas algumas horas de carro da Cidade do México, perto dos vulcões Popocatepetl e Iztaccihuatl. Em uma visita a Puebla, você deve fazer um passeio a pé pelo centro histórico, provar poblano mole e chiles en nogada e visitar o museu Amparo. Puebla é o melhor lugar para comprar cerâmica talavera. É também muito perto da cidade de Cholula, onde você pode visitar a maior pirâmide do mundo.
Festival Internacional Mole
O primeiro Festival Internacional de Mole foi realizado como parte das Festas de Cinco de Maio de 2012 em Puebla. O programa celebra mole poblano, a versão do molho picante / doce rico de Puebla, com discussões culinárias, exposições e degustações. Possui chefs internacionais, nacionais e regionais.
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Confira estes recursos para saber mais sobre o Cinco de Mayo:
- Cinco de Mayo no México
- Cinco de Mayo nos Estados Unidos e no México
- Planeje uma festa de Cinco de Mayo
