Pittsburgh CSA Fazendas e Cooperativas

Programas de Agricultura Apoiada pela Comunidade (CSA) são uma ótima opção para os aventureiros que realmente apreciam produtos frescos da fazenda. Um CSA é uma espécie de cooperativa entre a fazenda e os assinantes individuais. Você se inscreve por uma temporada (geralmente de 4 a 8 semanas, dependendo da cooperativa) e, em troca, recebe uma cesta semanal ou mensal de produtos frescos, frutas, flores, ovos, leite ou outros produtos agrícolas. Vários programas da CSA, em todas as formas e tamanhos, estão disponíveis na área da Grande Pittsburgh.

• Fazenda Blackberry Meadows

  Esta fazenda de hortaliças orgânicas certificadas em Natrona Heights administra a Two Farms CSA, que oferece uma grande variedade de hortaliças e ervas orgânicas certificadas para uma coleta semanal ou quinzenal na fazenda. Um pequeno buquê de flores também é incluído a cada semana, e outros itens estão disponíveis para compra, como frango ao ar livre e ovos. Os pickups geralmente começam na última semana de maio e duram 20 semanas consecutivas.

• Organics do vale da cereja

  Cherry Valley Community Farm perto de Burgettstown é uma produtora orgânica certificada de flores de corte, frutas, ervas e vegetais. Eles oferecem dois tipos de associação CSA: produzir e buquê de flores em uma base semanal inovadora à la carte. Você pede o que quiser quando quiser, para entrega ou coleta em vários locais da área de Pittsburgh.

• Fazenda Família Dillner

  Esta fazenda de frutas e vegetais de propriedade familiar de terceira geração localizada em Gibsonia possui um programa de CSA de sucesso. O programa de 22 semanas oferece três tamanhos diferentes de ações - Grande (alimenta uma família de 3 a 5), ​​Quinzenal (mesmo tamanho que a grande, mas a cada duas semanas) e Pequeno (alimenta uma família de 2 a 3). Locais de coleta em Oakland, Regent Square, Sewickley, MT. Líbano, Fox Chapel, Wexford e Gibsonia na fazenda.

• Fazenda Terra Comestível

  A Edible Earth Farm, localizada em Tionesta, PA, entrega as ações da CSA semanalmente a cinco pontos de coleta do Condado de Allegheny. Mais de 200 variedades de frutas e hortaliças orgânicas e cultivadas localmente certificadas pelo USDA são cultivadas na fazenda, e tanto as pequenas (alimentações 1-2) e grandes (alimenta 2-3) ações estão disponíveis. Funciona por 20 semanas, de meados de junho até o final de outubro.

• Fazenda Comunitária Garfield

  Uma maravilhosa iniciativa comunitária, a Fazenda Comunitária Garfield cultiva verduras e outros produtos para o restaurante Salt of the Earth, além de oferecer um maravilhoso programa de CSA.

• Jardins de Goose Creek

  Uma adição recente ao mercado de Pittsburgh CSA, Goose Creek Gardens fora de Oakdale oferece verduras orgânicas e ervas toda semana em abril e maio. A retirada é nos fins de semana na fazenda do início de abril até o início de junho. Seus greens de primavera e outros produtos também podem ser encontrados para venda em vários Mercados de Agricultores da área de Pittsburgh.

• Fazendas do Vale da Colheita

  "Nós escolhemos isso fresco para você hoje", é o lema desta fazenda do Condado de Butler. Seu programa de CSA oferece coleta semanal em sete locais do bairro - Highland Park, Esquilo Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Faculdade Chatham e Universidade Carnegie Mellon -, bem como na fazenda. Este CSA de 24 semanas oferece um aplicativo on-line e pagamento on-line também!

• Fazenda Kretschmann

  Esta fazenda de 80 acres localizada perto de Zelienople, em Beaver County, oferece aos clientes da área de Pittsburgh produtos, frutas e carnes cultivadas organicamente, em cooperação com várias outras fazendas da região e algumas famílias Amish. Isso permite uma variedade maior de produtos do que os fornecidos pela maioria dos programas do Western PA CSA. Três tamanhos de ações para entrega semanal em dezenas de locais de entrega de bairro de junho a Thanksgiving.

• Programa CSA da Penn's Corner Farm Alliance

  Residentes da área de Pittsburgh podem marcar produtos colhidos e itens especiais de fazendas locais todas as semanas, entregues nos bairros de Pittsburgh e nos subúrbios através do Penn's Corner da CSA. Aqueles que participam podem pegar uma caixa de produtos frescos sazonais em um local próximo a eles todas as terças ou quartas-feiras (dependendo do bairro), a partir de 9 de abril. Você pode comprar ações por 10, 20 ou 30 semanas de abril a outubro. Este CSA é ótimo para os trabalhadores e moradores do centro de Pittsburgh porque eles entregam para a Gulf Tower toda semana!

• Fazenda Orgânica de Sarver's Hill

  A fazenda da família Greensburg vende seus vegetais frescos, frutas e até mesmo mel através de seu programa CSA e dos mercados agrícolas locais. O CSA de 20 ou 24 semanas pode ser comprado on-line. Pickup na fazenda, ou em locais em Murrysville, Plum Boro e Regent Square.

• Quem cozinha para você fazenda

  Localizada nas colinas de Armstrong County, a Fazenda The Who Cooks for You traz muitos produtos frescos em Pittsburgh através dos mercados agrícolas, bem como do programa CSA. Sites de coleta para a temporada são determinados a cada ano com base no número de assinantes em uma determinada área.