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Um tianguis é um mercado ao ar livre, especificamente um mercado itinerante que surge em um determinado lugar por apenas um dia da semana. A palavra é a mesma, seja usada no singular ou no plural. Este termo é usado exclusivamente no México e na América Central e não em outros países de língua espanhola.
Origens do Tianguis:
A palavra tianguis vem do nahuatl (a língua dos astecas) "tianquiztli", que significa mercado. Difere de um "mercado" em que o mercado tem seu próprio prédio e funciona todos os dias, enquanto um tianguis é montado na rua ou em um parque para um dia da semana. Em algumas áreas, um tianguis pode ser chamado de "mercado sobre ruedas".
Os vendedores chegam nas primeiras horas da manhã e em pouco tempo montam suas mesas e mostruários, uma colcha de retalhos suspensos no alto protege do sol e da chuva. Alguns fornecedores simplesmente colocam um cobertor ou tapete no chão com seus itens para vender, outros têm displays elaborados. Uma grande variedade de produtos é vendida nos tianguis, desde produtos agrícolas e produtos secos até animais e itens produzidos em massa. Alguns tianguis especializados vendem apenas um tipo específico de mercadoria, por exemplo, em Taxco há um tianguis de prata todos os sábados nos quais apenas jóias de prata são vendidas.
Tianguis são comuns em todo o México, tanto em áreas rurais quanto urbanas.
Uma variedade de itens diferentes foi usada como moeda nos mercados nos tempos antigos, incluindo grãos de cacau, conchas e contas de jade. A troca também era um sistema de troca importante, e ainda é hoje, particularmente entre os fornecedores. Os tianguis não são apenas transações econômicas. Ao contrário de quando você compra em um supermercado, no tianguis cada compra traz consigo uma interação social. Para as pessoas que vivem em áreas rurais, esta é a sua principal oportunidade para socializar.
Día de Tianguis
O termo día de tianguis significa "dia de mercado". Em muitas áreas do México e da América Central, costuma-se ter dias rotativos de mercado. Embora normalmente, cada comunidade tenha seu próprio edifício de mercado onde você pode comprar mercadorias todos os dias, o dia de mercado em cada aldeia cairá em um determinado dia da semana e nesse dia haverá barracas montadas nas ruas ao redor do edifício do mercado. as pessoas vêm das áreas vizinhas para comprar e vender naquele dia em particular.
Mercados no México
O costume de girar mercados remonta a tempos antigos. Quando Hernán Cortes e os outros conquistadores chegaram à capital asteca de Tenochtitlán, ficaram impressionados com a limpeza e a organização da cidade. Bernal Diaz del Castillo, um dos homens de Cortés, escreveu sobre tudo o que viu em seu livro, História Verdadeira da Conquista da Nova Espanha. Ele descreveu os vastos mercados de Tenochtitlán e os produtos ali oferecidos: produtos, chocolate, têxteis, metais preciosos, papel, tabaco e muito mais. Foram precisamente essas extensas redes de troca e comunicação que possibilitaram o desenvolvimento de sociedades complexas na Mesoamérica.
Saiba mais sobre os comerciantes mesoamericanos.
