Índice:
- O que esperar de uma cama e pequeno-almoço
- Bed-and-Breakfasts vs Compartilhamento Familiar
- Por que ficar em uma cama e café da manhã
- História
- Bed and Breakfasts nos EUA
Bed-and-breakfast, ou B-and-B, é um termo usado para descrever uma casa particular que permite quartos para viajantes por uma taxa. Enquanto eles costumavam ser principalmente uma forma econômica para os viajantes encontrarem hospedagem segura e uma refeição quente, os bed-and-breakfasts cresceram em sofisticação e são uma parte crucial da indústria de viagens.
O que esperar de uma cama e pequeno-almoço
Enquanto alguns países têm regulamentações específicas sobre o que os estabelecimentos podem e não podem se considerar bed and breakfast, não há regras rígidas e rápidas nos Estados Unidos.
Em geral, os bed & breakfast americanos são significativamente menores do que os hotéis ou pousadas, têm proprietários que moram no local e têm horário de recepção e check-in limitados. Alguns têm casa de banho partilhada, especialmente em edifícios mais antigos, mas os mais novos têm quartos com casa de banho privada.
Todos os bed-and-breakfast fornecem pelo menos uma refeição para os hóspedes, servidos no quarto do hóspede ou em uma sala de jantar compartilhada. Esta é geralmente uma refeição que os anfitriões prepararam-se, e como o nome indica, é quase sempre o café da manhã. Na maior parte, os anfitriões também limpam os quartos, mantêm a propriedade e oferecem serviços de concierge, como reservar excursões de atrações locais.
Bed-and-Breakfasts vs Compartilhamento Familiar
Com o surgimento de sites de compartilhamento de casa como o Airbnb, pode ser difícil diferenciar entre um acordo de hospedagem e café da manhã e um menos formal. Os bed-and-breakfasts mais conceituados são reconhecidos por uma organização como a American Automobile Association, organizações comerciais como a Professional Association of Innkeepers International ou a Association of Independent Hospitality Professionals.
Além de residências particulares convertidas, alguns estabelecimentos são considerados pousadas de cama e café da manhã. O mesmo conceito de "quarto e café da manhã" se aplica. A principal diferença é que uma pousada tem mais quartos disponíveis do que o habitual para quatro encontrados em uma casa particular. As pousadas costumam oferecer refeições além do café da manhã, além de outros serviços nem sempre fornecidos em uma casa particular.
Esses dois termos são usados na indústria para distinguir a diferença entre uma estadia em uma casa particular e uma pousada. Mas lembre-se, não há duas casas ou pousadas iguais. Eles variam mesmo dentro da mesma área geográfica.
Por que ficar em uma cama e café da manhã
Os viajantes geralmente são atraídos para uma determinada área por locais recreativos, culturais ou históricos ou precisam ir lá para negócios. Os viajantes de negócios, especialmente as mulheres, às vezes procuram acomodações de cama e café como uma alternativa às instalações típicas de hotel, motel ou hotel disponíveis em uma área.
Às vezes isso é por razões de custo ou para fornecer um pouco de paz e tranquilidade em uma viagem de outra forma agitada. A maioria das taxas de tempo é menor do que hotéis e pousadas. Visitantes regulares de bed-and-breakfast consideram o ambiente discreto uma grande vantagem.
No passado, um bed-and-breakfast não era necessariamente a razão pela qual um viajante visitava uma determinada área, mas à medida que esses estabelecimentos cresciam em popularidade e melhoravam os esforços de marketing, alguns dos mais especiais tornaram-se atrações.
História
O conceito bed-and-breakfast existe de uma forma ou de outra há séculos. Os mosteiros serviam como alojamento para os viajantes e, em alguns casos, ainda o fazem.
Estas acomodações têm sido populares com o público que viaja na Europa há muitos anos. Foi no Reino Unido e na Irlanda que o termo entrou em vigor pela primeira vez. Em outros países, termos como paradores, pensões, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays e pousadas são usados para descrever o que os americanos e os europeus de língua inglesa consideram como bed-and-breakfast.
Bed and Breakfasts nos EUA
American bed-and-breakfast data da época dos primeiros colonos. À medida que os pioneiros percorriam as trilhas e as estradas do novo país, buscavam refúgio seguro em casas, pousadas e tavernas. Na verdade, algumas dessas acomodações históricas agora servem de cama e café da manhã.
Durante a Grande Depressão, muitas pessoas abriram suas casas para os viajantes para trazer dinheiro, embora estes fossem geralmente chamados de pensões. Depois da Depressão, esse tipo de alojamento caiu em desgraça, e a imagem prevalecente era que tais acomodações eram para viajantes de baixa renda ou vagabundos.
No início dos anos 1950, o termo "casa de turista" tornou-se amplamente utilizado. Isso também era essencialmente uma forma de cama e café da manhã. No entanto, uma vez que os motéis foram construídos nas novas rodovias interestaduais, eles cresceram em popularidade à medida que as residências turísticas diminuíam.
Hoje, o bed-and-breakfast não é visto como um alojamento de baixo custo, mas sim como uma alternativa atraente para o típico hotel de cadeia padrão ou quarto de motel. Hoje, alguns desses estabelecimentos oferecem comodidades que não são diferentes das encontradas nos hotéis mais sofisticados do mundo.
