Cerreta Candy Company: Guia para o Sweetest Tour em AZ

O que é a Cerreta Candy Company?

Cerreta é mais do que uma loja de doces. Tire algum tempo para olhar em volta para os murais que retratam vários aspectos da produção de doces. Todos os personagens mostrados nesses murais são pessoas reais que trabalham ou trabalharam na Cerreta's.

A área de produção e a loja de varejo estão todas no mesmo prédio, e é um layout aberto. Isso significa que quando você parar na Cerreta para comprar chocolates, nozes ou pipocas especiais, você também verá a equipe trabalhando fazendo todas essas coisas maravilhosas.

Um negócio familiar local

Joe Cerreta é uma das terceiras gerações de irmãos que administram as operações da Cerreta Candy Company. A quinta geração da família Cerreta acaba de ser introduzida nos negócios da família.

Fato Divertido: O sogro de Jim Cerreta Sr, o fabricante de doces original da Cerreta, foi o primeiro nos EUA a embalar doces macios e também o primeiro a embrulhar doces em celofane, em vez de papel encerado.

Veja como o chocolate é feito

A Cerreta Candy Company disponibiliza passeios ao público e os passeios são gratuitos! Reservas antecipadas não são necessárias, a menos que você tenha um grupo grande. Entre e aprenda como os chocolates são feitos, como eles moldam os chocolates em formas exclusivas e como a família Cerreta opera esse negócio único no Arizona.

Dica: O número de pessoas em cada turnê varia, mas não é incomum que haja 40 ou mais pessoas participando. Espere muitas crianças pequenas! O passeio dura cerca de 30 minutos. Há muito pouca caminhada associada a este passeio, e se você precisar de um descanso de pé há cadeiras disponíveis.

Como eles fazem o chocolate?

Para fazer as variedades de chocolates que você pode comprar na Cerreta, eles usam um chocolate distinto que é personalizado e misturado exclusivamente para eles. A empresa que fornece o chocolate a partir do qual a Cerreta produz seus produtos de chocolate é a Guittard Chocolate, uma das principais fornecedoras de chocolate fino para profissionais de confeitaria. Como a Cerreta faz todos os tipos de chocolates que eles oferecem aos seus clientes? Você terá que fazer o tour para descobrir!

Dica: Eu ouvi (mas eu realmente não acredito nisso!) Que há algumas pessoas que não gostam de chocolate. Se o chocolate não é o que você deseja, também há nozes, pipoca e outros produtos deliciosos feitos no Cerreta's. Gosta de chocolate, mas não aguenta o açúcar? Experimente um dos seus produtos sem açúcar.

Chocolate é divertido de se olhar

Sim, chocolate é divertido de se ver, antes de você comer! Dependendo de quem está fazendo o passeio naquele dia, você pode ficar depois do passeio e fazer sua própria pizza de chocolate personalizada. (Há uma taxa para fazer isso.)

Você será dado a crosta (chocolate), o queijo (chocolate branco), uma grande variedade de coberturas de pizza para escolher - ou usá-los todos! - como calabresa, azeitonas e veggies (nozes, gotas de açúcar, M & Ms e muito mais). Tenha cuidado para não comer todos os fixins antes de eles entrarem na pizza!

Dica: Cerreta fornece sua própria caixa de pizza de chocolate para transporte de volta para sua casa. Arrefecer a pizza por algumas horas antes de devorar.

Faça uma Pizza de Chocolate

Você já pediu diferentes coberturas nas duas metades da sua pizza? Cerreta tem, e eles permitem que duas crianças compartilhem uma pizza e criem juntas. Esses amigos se divertiam muito fazendo a pizza, mas havia um pouco de acrimônia a ponto de decidir quem levava para casa para esfriar na geladeira.

Veja o chocolate sendo feito

Em qualquer momento em que você fizer o passeio na Cerreta's Candy Company, certamente haverá pessoas preparando algum tipo de guloseimas de chocolate ou outro item de doces e você poderá assistir ao processo. Muitos dos funcionários estão aqui há muito tempo, e alguns deles são funcionários de segunda geração, uma vez que seus pais também trabalhavam aqui.

Dica: Se você estiver no Cerreta's em um momento em que não há visita guiada, você pode fazer um tour de vídeo autoguiado durante o horário normal de fábrica. Os monitores de TV explicarão tudo sobre os negócios e processos da Cerreta enquanto a produção real de doces de chocolate está acontecendo diante de seus olhos.

Presentes especiais de chocolate

Cerreta Candy Company é o lugar perfeito para encontrar presentes especiais que dizem "Arizona". Você pode encontrar chocolates em forma de cacto, cestas de presente do Arizona ou barras de Camelback. A Cerreta trabalha com muitas empresas do Arizona que fornecem ingredientes especiais para seus produtos. Os exemplos são os produtos lácteos da Shamrock Foods, o mel do Arizona e os pecans da Green Valley.

Se você precisa de uma cesta personalizada ou outro produto especial (um coelho de chocolate do tamanho de seu neto? 88 teclas de piano de chocolate?), As chances são de que eles podem providenciar para honrar seu pedido. Na foto acima, Maricia Cerreta escreve uma mensagem personalizada em um grande coração de chocolate.

Horas, admissão, localização

A loja de varejo da Cerreta está aberta de segunda a sábado. Está fechado aos domingos e alguns feriados. Os passeios pela fábrica são oferecidos de segunda a sexta-feira, duas vezes por dia. O passeio dura cerca de 30 minutos. Nenhuma reserva é necessária para indivíduos e famílias, mas grupos de 30 ou mais pessoas devem ligar para um tour privado.

Se você não pode chegar a Glendale para a loja principal e fábrica, você pode encontrar variedades selecionadas de chocolates da Cerreta em vários varejistas locais e mercearias.

A Cerreta Candy Company está localizada no centro histórico de Glendale, Arizona, na 54th Avenue e Glendale Avenue. O estacionamento é gratuito.

Site Oficial da Cerreta Candy Company