8 melhores lugares para comer lagosta em Connecticut

Claro, o Maine é mais conhecido por lagosta, mas os restaurantes de Connecticut são inigualáveis ​​para a criatividade quando se trata de captura de assinatura da Nova Inglaterra. Para começar, Connecticut segue seu próprio caminho com rolinhos de lagosta, abraçando manteiga e evitando maionese. E você não vai encontrar delícias de lagosta como a bomba de lagosta ou cachorros-quentes de lagosta em qualquer outro lugar da região. Você também pode elevar sua experiência de quebra de garra, festejando a bordo de uma escuna ou com seu traseiro em um toco (realmente!). Então, pule o caminho para Maine, e amarre um babador de lagosta em um desses lugares de Connecticut para lagosta.

• Lagosta da Ford

  

  Sentado no deck da marina à beira d'água (ou em ambientes internos durante os meses de clima frio, exceto fevereiro), você tem a garantia de fazer uma pergunta a este restaurante Noank, Connecticut, BYOB: Onde foi a bomba de lagosta toda a minha vida? Esqueça os rolinhos de lagosta: A bomba de lagosta é uma tigela inteira de pão de fermento grelhado transbordando com lagosta quente com manteiga (ou fria, se preferir). E, embora seja uma refeição que possa facilmente alimentar duas pessoas, experimente outras especialidades de lagosta, como o risoto de lagosta, o lagostim, a lagosta Reuben ou os tacos de lagosta.

• O lugar

  

  Quando os assentos são troncos de árvore, você sabe que um lugar é sem frescuras. Mas quem precisa de toalhas de mesa e talheres brancos quando as lagostas são servidas defumadas e deliciosas na grelha a lenha? The Place - um restaurante sazonal, ao ar livre, da BYOB em Guilford, Connecticut - tem atraído os clientes desde que abriu as portas em 1971. Aqueça com o aperitivo exclusivo, o molusco assado especial.

• Lagosta da Abbott em bruto

  

  Desde 1947 - muito antes de o GPS ser inventado - os amantes de lagostas encontravam o caminho para esse pequeno pedaço de Maine em Noank, Connecticut. Quer você jante à beira da água em uma mesa de piquenique ou dentro de casa, as vistas não podem ser superadas. O Abbott's é o melhor lugar em Connecticut para um jantar de lagosta completo servido com salada de repolho e batatas fritas (e você realmente deve adicionar moluscos de vapor fresco). Este restaurante sazonal, BYOB também é conhecido por seus rolos de lagosta quente empilhados, incluindo o OMG - duas vezes maior que o "clássico" - e o LOL (muita lagosta) com um quilo de carne de lagosta.

• Aterrissagem de Lagosta

  

  O mais escondido de todos os barracos de lagostins de Connecticut é também o principal destino de lagosta do estado para os que conhecem. Localizado no final de uma estrada de entrada estreita e difícil de localizar em Clinton, Connecticut, Lobster Landing normalmente vende apenas três itens, e o único que as pessoas se importam é o sub-rolo torrado recheado com quatrocentos gramas de manteiga quente lagosta ensopada. Uma tenda aquecida permite uma temporada prolongada, normalmente de meados de abril até o final de dezembro.

• Jack Rabbits e a taberna do buraco de coelho

  

  Pronto para experimentar os cachorros-quentes mais decadentes da sua vida? Nestas manchas lado a lado - um familiar, o outro um bar mal iluminado para adultos - as estrelas do extenso menu de cachorro-quente são feitas com lagosta. Em outras palavras, eles são tubos embrulhados em papel de soja de carne de lagosta amanteigada e desfiada feita aqui em Old Saybrook, Connecticut. O Angry Red Dragon é o destaque entre cinco opções: é coberto com maionese de pimentão vermelho e molho de cebola e jalapeño feito em casa. Hambúrgueres de lagosta e sliders também estão disponíveis.

• Cruzeiros de jantar místico Whaler Sunset lagosta

  

  A lagosta sempre tem um gosto melhor perto da água, mas e quanto a em a água? Embale um refrigerador cheio de sua cerveja favorita ou vinho, embarque no meio do século Baleia mística Escuna, e com o vento em seu cabelo e o sol se pondo, você descobrirá porque esta é uma ótima maneira de desfrutar do seu jantar de lagosta. São necessárias reservas para este banquete final, com saídas de New London, Connecticut, nas noites de sexta e sábado até meados de setembro.

• Vinny's Deli

  Quer comer lagosta no barato? Melhor ainda, surf e turf? Esta delicatessen despretensiosa em Wallingford, Connecticut, faz um saboroso rolinho de lagosta em um pão de cachorro-quente por apenas US $ 9,99, ou supersize-o e peça o submarino de lagosta de US $ 28,99 carregado com meio quilo de saboroso. A especialidade de Vinny é na verdade carne assada, que é cozida lentamente no local, então traga um amigo e peça um sanduíche de lagosta e um sanduíche de carne assada para compartilhar.

• Taverna Fireside no vinhedo de Sharpe Hill

  

  Quando você gosta de lagosta, particularmente em um dia de inverno, faça reservas para uma refeição de sexta, sábado ou domingo neste aclamado loft de celeiro do século XVIII da vinícola Pomfret, Connecticut. Por mais de um quarto de século, a chef executiva Catherine Vollweiler transformou os lindos pratos do asteca azedo. Nenhuma é mais atraente do que a lagosta do Maine com manteiga.