Índice:
- Frutas exóticas encontradas no México
- Graviola (Guanabana)
- Mamey Sapote
- Goiabas (Guayabas)
- Nêspera (Nisperos)
- Cherimoya
- Pera espinhosa (atum)
- Romã (Granada)
- Agave Flowers
- Árvore de café
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Frutas exóticas encontradas no México
As mangas cortadas como as flores são quase bonitas demais para se comer, mas essa apresentação em um palito faz com que elas fiquem menos confusas para afundar seus dentes. Peça ao vendedor para agitar um pouco de sal pimenta - a combinação de doce e picante é realmente gostoso.
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Graviola (Guanabana)
Às vezes chamada de pinha, guanabana ou mamão, a graviola é uma fruta tropical espinhosa, em forma de pêra, com um interior macio e suculento. Tem um sabor picante, cítrico e doce. Não coma as sementes - elas são tóxicas. A graviola tem muitos usos medicinais, como promover o sono, controlar o diabetes e aliviar a dor nas costas.
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Mamey Sapote
O fruto mamey tem uma pele marrom e polpa alaranjada carnuda que é notavelmente doce. Tem gosto de cereja, abóbora e batata-doce. A semente da fruta mamey é usada para fazer uma bebida chamada tejate.
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Goiabas (Guayabas)
As goiabas são uma fruta doce consumida com mais frequência como suco. Eles também podem ser usados em geléias, doces e molhos e como um substituto de tomate. Tente temperá-los com molho de soja, sal, pimenta, vinagre ou açúcar. Benefícios para a saúde incluem ajudar na perda de peso e aliviar resfriados e tosses.
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Nêspera (Nisperos)
Essa fruta, conhecida como nêspera em inglês ou nispero em espanhol, tem uma carne macia e alaranjada e geralmente de três a cinco sementes do tamanho de uma amêndoa. É nativa da Ásia, mas cresce no México e no sul dos Estados Unidos, bem como na América Central e do Sul.
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Cherimoya
A cherimoya, às vezes chamada de uma maçã de açúcar, tem uma polpa branca doce e suculenta com polpa que contém sementes. Como graviola, suas sementes são tóxicas. Tem uma textura cremosa e macia que o torna excelente em gelados, smoothies, mousse e recheio de torta. Cherimoya é bom para o coração, cabelo e pele.
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Pera espinhosa (atum)
Este fruto do cacto nopal é conhecido como atum no México - não deve ser confundido com o peixe, que é chamado atún. Em inglês, é chamado de pêra espinhosa. É usado em bebidas, doces e geléias e também pode ser usado como um substituto da maçã. Os benefícios para a saúde incluem diminuição da inflamação, prevenção do câncer e redução do colesterol.
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Romã (Granada)
As romãs parecem maçãs vermelhas e têm uma pele grossa que não é comestível. No entanto, dentro de centenas de sementes comestíveis chamadas arils que podem ser comidas cruas ou como suco. As romãs são ricas em fibras e vitaminas C e K e dizem melhorar a memória, diminuir o risco de doença cardíaca e baixar a pressão arterial.
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Agave Flowers
Esta fruta do México é crocante e tem um sabor picante e amargo. Eles são ótimos em saladas ou misturados com ovos mexidos. Flores de agave podem ser comidas frescas, maltratadas, fritas, assadas ou cozidas. As plantas da agave são monocarpicas, o que significa que a planta floresce apenas uma vez e depois morre.
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Árvore de café
O cafeeiro produz bagas vermelhas do tamanho de uma cereja. Dentro do fruto está o amado grão de café; no entanto, é tecnicamente uma semente, não um feijão. A fruta é um pouco doce e gosto semelhante a outras frutas, como cranberries, cerejas, framboesas e groselhas.
