Lista das Top 10 Padarias em Cidade do Quebeque

O charme francês da cidade de Quebec é uma das principais razões pelas quais os turistas gostam de visitar. Muitos viajantes vêm a Quebec para desfrutar da França sem ter que sofrer o longo (e caro) voo para o exterior. Quebec realmente herdou muito de sua nação fundadora, e a culinária servida em cafés e restaurantes ao redor do centro da cidade é um legado delicioso; não é de surpreender que encontrar uma baguete ou um croissant perfeito seja bastante fácil na cidade de Quebec. Aqui estão as dez melhores padarias que devem ser visitadas por qualquer desejo francófilo de provar as melhores iguarias que a cidade tem a oferecer.

Le Paingrüel

Endereço

578 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1P6, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-522-7246

Rede

Visite o site

Esta padaria faz todos os seus pães à mão, usando métodos ancestrais testados e comprovados. Ele usa uma grande variedade de farinhas orgânicas (trigo, centeio, espelta e muito mais) e faz pães especiais criativos diariamente. Ele realmente dominou a arte de misturar deliciosos sabores em pães que se transformam em indulgências salgadas e doces, como o Petit Reconfort, um encontro delicioso, chocolate amargo e pêra seca. O Le Paingrüel é um favorito entre os habitantes locais que gostam de visitar todos os dias, atraídos pelos deliciosos aromas de pão, para descobrir o que está em oferta.

La Boîte à Pain

Endereço

289 Rue Saint-Joseph Est, Québec, QC G1K 6A8, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-647-3666

Rede

Visite o site

Uma das primeiras lojas gourmet a abrir as suas portas no recém-revitalizado bairro de St-Roch, há dez anos, o La Boîte à Pain é um dos favoritos dos trabalhadores que se reúnem na hora do almoço para saborear as deliciosas fichas da padaria. combinações de sabores criativos, como terrina de pato, geléia de mirtilo e beterraba ralada). A padaria também faz sopas, quiches, saladas e até pizzas, além de café e bebidas especiais. Coma ou leve o seu almoço para comer no vizinho Jardin Saint-Roch.

Éric Borderon

Endereço

1191 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S9, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-521-5757

Rede

Visite o site

O único padeiro conhecido pelo nome em Quebec City, Borderon é um padeiro e confeiteiro artesão nascido na França e treinado. Suas baguetes são consideradas as melhores da cidade e suas criações são servidas em muitos dos melhores hotéis e restaurantes de Quebec. Downtown, seus pães e viennoiseries são vendidos em um par de mercearias gourmet, bem como em seu próprio balcão localizado na popular Rue Cartier, dentro do salão de comida Les Halles du Petit Cartier, que também abriga várias outras boutiques gourmet onde você pode comprar para um piquenique improvisado.

La Fournée Bio

Endereço

1296 3e Ave, Cidade De Quebec, QC G1L 2X7, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-522-4441

Rede

Visite o site

Embora esta confeitaria seja reconhecidamente um pouco fora do mapa turístico, um número crescente de entusiastas de gastronomia adora passear pela 3rd Avenue de Limoilou, onde vários novos restaurantes criativos abriram suas portas nos últimos anos. Nesta nova geração de estabelecimentos gourmet, a La Fournée Bio é a base fundadora, atendendo a locais com fome há mais de dez anos. Faz mais de 75 variedades de pão diferentes que entram e saem das ofertas sazonais, que os clientes podem emparelhar com compotas caseiras e produtos artesanais locais. Refeições leves também são servidas no local.

Paillard

Endereço

1097 Rue Saint-Jean, Québec, QC G1R 1S3, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-692-1221

Rede

Visite o site

Esta padaria-café é certamente a cidade mais popular devido à sua localização - mesmo no coração da Cidade Velha - e ao seu autêntico ambiente parisiense. As mesas comuns permitem que os clientes desfrutem de sanduíches feitos sob encomenda ou de qualquer uma das criações doces da padaria. O croissant de Paillard ganhou o prêmio de "o melhor da cidade de Quebec" em 2010, tornando-se um dos melhores lugares para desfrutar de um café-croissant matinal neste lado do oceano.

Praline et Chocolat

Endereço

Vieux-Québec-Cap-Blanc-colline Parlementaire, Québec Cidade, QC G1K 3Y2, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-692-2517

Rede

Visite o site

A principal loja da Praline et Chocolat está localizada a meia hora de distância da cidade, mas, felizmente para os gourmands de Quebec, também tem uma localização de revenda dentro do Old Port’s Market. Sua especialidade é pastelaria (seus croissants e viennoiseries pode muito bem ser o melhor do Quebec) e chocolates finos, mas também vende pães muito procurados do Éric Borderon e delicioso gelato caseiro durante o verão. Está macarons também são consistentemente bem feitos e saborosos - algo que não pode ser dito da maioria dos outros macaron fabricantes na cidade.

L'Artisan du Pain

Endereço

1070 Avenue Cartier, Québec, QC G1R 2S5, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-523-7066

Rede

Visite o site

Localizado na Rue Cartier, o L'Artisan du Pain faz o pão da maneira tradicional francesa, sem usar qualquer açúcar ou gordura. Os sabores clássicos desta padaria, como azeitonas, nozes ou tomates secos, são confiáveis ​​e reconfortantes, e também oferece 100% pur beurre (manteiga pura) croissants e dores au chocolat , bem como tentadores doces franceses clássicos, como éclairs e mille-feuilles .

Le Croquembouche

Endereço

225 Rue Saint-Joseph Est, Québec, QC G1K 3B1, Canadá Obter direções

telefone

+1 418-523-9009

Rede

Visite o site

Com o nome da intrincada sobremesa francesa feita com profiteroles recheados com creme recheados com caramelo, Le Croquembouche impressiona com a sua ampla variedade de bolos e doces individuais. Sua grande loja, mesas de boas-vindas e opções de almoço fazem dele um lugar confiável para reabastecer depois de desfrutar de uma caminhada na badalada Rue St-Joseph.