Índice:
- Barbecue de Fletcher em Brooklyn
- Barbeque da cidade natal
- Praia do Porco
- Smokehouse de Mable e salão de banquetes
- Churrasco de dinossauro
- Mercado de Churrascos Hill Country
- Insa
- Churrasco de Morgan
- BrisketTown
- Fette Sau
Confissão: Eu sou um pescatarian, mas eu tenho o magro de meus amigos amante de carne do Brooklyn e eles me forneceram uma lista de seus restaurantes locais favoritos de churrasco. Esta informação privilegiada sobre as grandes articulações de churrasco, também pode dobrar como um guia vegetariano para comer churrasco no Brooklyn, porque eu notei a melhor opção vegetariana de cada restaurante. É claro que, por razões óbvias, a maioria dos vegetarianos foge das churrasqueiras, com exceção do popular Vegan Smokehouse, do Brooklyn Monk, que fica na Smorgasburg e também tem um local bimestral. No entanto, se você fizer o sacrifício supremo para seus amigos carnívoros e jantar em um desses restaurantes chiques de churrasco do Brooklyn, eu cuidei de você. Embora eu também confesse, alguns são mais vegetarianos do que outros, e você pode estar preparando um jantar de acompanhamentos. Mas todos são atmosféricos e têm grandes cervejas e / ou bebidas, então considere possivelmente apenas acompanhá-los para uma bebida depois. Mas voltando aos amantes da carne, esses dez pontos são escolhidos a dedo por gourmets autodeclarados. Desfrute de uma noite fora de jantar em um desses lugares fantásticos para churrasco em torno de Brooklyn. De um Bar-B-Que Hall em Red Hook para churrasco coreano em Gowanus, aqui estão dez pontos para jantar no churrasco no Brooklyn.
E carnívoros, não se esqueça de usar esses lenços após a refeição!
Barbecue de Fletcher em Brooklyn
Recentemente premiado com o título de "Rib King de Nova York", este Gowanus Barbecue joint é um "restaurante de churrasco de pequena escala que fuma nossa refeição com maple e carvalho vermelho". Este local amado de Brooklyn ajuda as fazendas locais usando carne de cooperativas agrícolas. Fletcher lança churrasco fresco e saboroso com carne que não é cheia de antibióticos, hormônios e outros aditivos. Peça no balcão, sente-se em uma grande mesa de madeira e desfrute do que come. Não se esqueça de cobri-lo com o molho barbecue. Amantes da carne, este é um dos melhores lugares para os amantes de churrasco. Esteja preparado para uma espera, o lugar fica lotado.
Vegetarianos: Você não tem muitas opções, preencha com queijo mac, couve e picles, ou salve suas calorias para o saboroso pudim de banana de Fletcher.
Barbeque da cidade natal
Este enorme restaurante de churrasco atmosférico em Red Hook parece que é diretamente do Texas. Encomende uma meia libra de peito, carne de porco desfiada, barriga de cordeiro, peru ou um quilo de costelas de carne. O menu é repleto de favoritos de churrasco, incluindo asas quentes vietnamitas, sanduíches de carne de porco e costelas.A cidade natal tem "autênticas carnes defumadas preparadas com a clássica técnica sulista" e também um incrível cardápio de bebidas, incluindo rascunhos e vinhos locais.
Vegetarianos: No minuto em que entrei nesse restaurante festivo, senti-me transportado do Brooklyn para um lugar onde eu tinha quase certeza de que alguém começaria a dançar, embora eu tivesse conversado com o barman sobre música indie. Dito isto, o menu é limitado a você jantar nos lados. A boa notícia é que os lados vêm em pequeno, médio e grande porte, para que você possa se empanturrar com salada de batata no quintal e picles de uísque. Eu ficaria para as bebidas e a atmosfera, mas não passaria fome.
Praia do Porco
O Pig Beach é um restaurante sazonal para churrasco e bar situado no mesmo local que o favorito local de verão, o Swan Dive. Peça um costelinha de porco defumada ou um ombro de porco neste restaurante e bar casual ao ar livre localizado em um terreno à beira-mar ao lado do Gowanus. Jogue um buraco de milho e depois coma um sanduíche de carne de porco e sacie a sua sede com uma bebida ou uma bebida mista. Você tem que chegar lá em breve, já que este lugar é fechado quando o tempo fica frio.
Vegetarianos: Este é o lugar para você. O menu tem um Where's the Meat Burger?!, Um grão de bico e quinoa patty por oito dólares. Se isso não te encher, peça a casa feita pickles ou roxo salada de repolho. Se você tem um dente doce, não se esqueça de pedir o Buckeye, uma bola de chocolate com manteiga de amendoim que é aparentemente um favorito de Ohio.
Smokehouse de Mable e salão de banquetes
Por mais de cinco anos, o Smokehouse and Banquet Hall de Mable tem servido o churrasco do sul no coração da moderna Williamsburg. Jante em uma torta de fritas neste favorito do bairro festivo, que é um ótimo destino para beber e comer. Os amantes de carne vão salivar sobre o seu prato de carne de porco. Se você não tem um vegetariano a reboque, você deve considerar encomendar o estilo familiar.
Vegetarianos: Eu vou admitir a atmosfera sozinho, me conquistou. Mesmo se eu pudesse apenas beber cerveja e comer um pedaço de queijo mac n, eu teria ficado feliz. Mas esse não era o caso de Mable. Este é um dos melhores lugares para vegetais. As opções são abundantes. Encomende o Veggie Sloppy Joe, que vai fazer você se sentir como se você fosse um dos gangues enquanto jantava ao lado de seus amigos comendo carne. O cardápio também observa quais alimentos são realmente vegetarianos. Além de pedir verduras mistas, outras guloseimas incluem feijão, beterraba em conserva e muitas outras comidas saborosas. Se você acabar no Mabel's para o brunch, você pode encomendar o Huevos Rancheros, amigo dos vegetarianos.
Churrasco de dinossauro
Quando este restaurante de churrasco do interior abriu um posto avançado no Brooklyn, fez notícias gastronômicas. Churrasco de dinossauro localizado na fronteira Gowanus / Park Slope pacotes em uma multidão e é um favorito entre os amantes de churrasco. O cardápio inclui pratos de Bar-B-Que que vêm com costelas de porco, dois lados e broa de milho. Basicamente você não vai deixar com fome. O extenso menu inclui sanduíches, hambúrgueres e outros alimentos divinos.
Vegetarianos: Você pode ter a melhor seleção aqui. Sim, você pode se alimentar com os lados. Mas no Dinosaur você tem opções muito melhores. Encomende o BBQ Vegetarian Burger feito com cogumelos cremini defumados, quinoa, grão de bico ou peça o Veggie Smoked Derreter com uma variedade de verduras cobertas de queijo. Se você tem sua ninhada junto com você, eles também têm um ótimo cardápio infantil.
Mercado de Churrascos Hill Country
Você não precisa viajar para o Texas para um churrasco saboroso. Hill Country BBQ irá satisfazer até o mais exigente amante de churrasco. O restaurante também funciona como um local de música ao vivo. O atmosférico restaurante do centro de Brooklyn ocupa um espaço bastante amplo, mas ainda tem um pequeno menu. O menu é preenchido com uma interessante e bem preparada churrasqueira. Jante em clássicos, incluindo peito e carne de primeira.
Vegetarianos: Não se preocupe, você não ficará preso comendo as bolachas de cortesia que acompanham a refeição de seus amigos comendo carne. Embora você vai ser jantar a partir da secção lateral onipresente, eles têm saborosa mac n queijo, e um bom menu de sobremesas. Tome uma cerveja, um pouco de feijão e poupe seu apetite por blackout de pedreiro ou pudim de banana.
Insa
Há duas razões para ir para a Insa. A razão número um é para o churrasco coreano estelar. O outro é pegar alguns amigos e reservar um quarto no bar de karaokê neste restaurante de churrasco coreano no Gowanus. Se você é tímido, pode relaxar com um Insa Mai Tai. Depois de uma bebida, você pode ler o songbook e cantar uma música. Enquanto você canta, peça churrasco coreano. Festa em Yangnyum Galbi, Chadolbaegi e outros churrasco como você canta um clássico de Mariah Carey.
Vegetarianos: Você ganhou o prêmio da Insa com uma infinidade de opções vegetarianas, incluindo Bibimbap, Dolsot Bibimbap, Japchae e outros pratos vegetarianos. Você definitivamente terá energia suficiente para cantar a noite toda.
Churrasco de Morgan
Se você está indo para um jogo ou um evento no Barclays Center, você deve se abastecer de churrasco no Morgan's Barbecue on Flatbush Avenue. Peça churrasco no estilo texano e saboreie uma torta de frito, um sanduíche de carne de porco, costelas de porco e outros clássicos. Sente-se lá fora no tempo mais quente enquanto você devora a comida mais saborosa no Morgan's.
Vegetarianos: Você ficará satisfeito com o cardápio, que até mesmo satisfaria um vegano. Eles têm um extenso menu de queijo mac n, que inclui queijo vegan mac n. Ou legumes têm a opção de comer uma salada, batata cozida e uma série de slides. Se você é um peixe comedor como eu, eles também têm tacos de bagre.
BrisketTown
Faça uma reserva para uma refeição no BrisketTown um favorito Williamsburg executado por Delaney Barbecue, que serve Central Texas BBQ Classics. O menu é muito pequeno e servido em estilo familiar. As pessoas se deliciam com o peito, as costelas de porco, a Turquia e outras carnes desse restaurante aconchegante.
Vegetarianos: Como a comida é servida em estilo familiar, você será o homem estranho. Dito isto, você pode comer salada de cunha, macarrão com queijo, feijões saborosos e feijões-de-cabra, e ver como seus amigos de carne comem a refeição de suas vidas.
Fette Sau
Se você é um foodie de Williamsburg, provavelmente já esteve envolvido em um debate se Fette Sau ou Mable's é o melhor churrasco do bairro. Bem, cabe a você decidir. Fette Sau, alojado em uma antiga garagem, é outro favorito do bairro. O nome, que se traduz em porco gordo, tem um menu limitado de churrasco feito com carne livre de antibióticos e hormônios, mas os clássicos estão lá, incluindo costelas, barriga de porco, etc. servidos em uma bandeja de metal. Apesar de estar aberto há quase uma década, o restaurante ainda tem muita gente, chega cedo.
Vegetarianos: O cardápio é limitado. Você pode pedir salada de brócolis de Cora, Dantes salada de batata, picles e outros lados. Mas você pode ficar contente com a seleção de cervejas locais ou um coquetel como o Staten Island, que tem Applejack, Hard Cider, Squeeze of Lemon.