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Rancho La Puerta é o spa de destino original e ainda um dos melhores. Iniciado na década de 1940 por Edmond e Deborah Szekely, o Rancho La Puerta fica a 6,5 quilômetros da Califórnia. Rancho La Puerta tem muitas coisas para isso, boa comida e aulas, caminhadas em belas montanhas, palestrantes convidados e uma atmosfera amigável. Fica a apenas uma hora de San Diego. E é um excelente valor comparado aos spas de destino nos EUA. É por isso que tantos frequentadores regulares, que o chamam de "O Rancho", voltam dez, treze, vinte e cinco vezes.
Comida
A ênfase aqui é mais sobre ganhar saúde do que perder peso, e ter prazer em boa comida é parte disso. As refeições no Rancho La Puerta são festivas e divertidas, como jantares maravilhosos. Tem sua própria fazenda orgânica de seis acres, o que significa que os ingredientes são excelentes. E com apenas 120 a 150 convidados na maioria das semanas, a cozinha pode se deparar com algum problema na preparação e apresentação.
A ênfase na alimentação saudável também aparece no lindo centro de culinária chamado "La Cocina Que Canta", localizado a três quilômetros de "The Ranch". Se você quiser experimentar algumas de suas receitas, há um excelente livro de receitas chamado "Cozinhando com as estações do ano no Rancho La Puerta: receitas do mundialmente famoso spa".
Uma das caminhadas mais populares é uma caminhada matinal para tomar um café da manhã extra-caloroso no La Cocina, completo com chocolate quente mexicano, e depois visitar os jardins orgânicos. Não perca isso! É muito divertido ver o jardineiro preparar beterrabas e cenouras.
E não se esqueça de se inscrever para uma demonstração de culinária ou aulas práticas de culinária em La Cocina, muitas vezes ensinadas por chefs convidados. Enquanto eu estava lá, Mary Karlin nos ensinou como fazer pães de ervas grelhadas, hummus, tapenade de azeitona defumada, tagine de peixe temperado e frutas grelhadas com zabaglione de limão. Eles foram excelentes pratos e mais fáceis de fazer do que você imagina.
Caminhadas, aulas de dança e artes
Felizmente, há muitas atividades para que você possa comer muita comida e não ganhar peso. A manhã subia as montanhas sagradas atrás do Rancho La Puerta e era revigorante. A maioria voltou ao café da manhã, mas algumas pessoas fizeram caminhadas prolongadas que duraram meio dia. Se você voltar mais cedo, você pode ir para um alongamento ou aula de ioga depois do café da manhã.
As aulas de dança são fantásticas, especialmente na classe MTV, onde Demetreous tinha você correndo como se ele fosse o coreógrafo e nós éramos o "posseiro" em um vídeo de Britney Spears (ele também era Britney). Quem sabia que se exercitar podia ser divertido e divertido? engraçado?
Após o almoço, aproveite as palestras de sua nutricionista fascinante sobre tópicos como "Proteína: quanto é suficiente?" ou aulas de redação de ficção ministradas pela romancista Ellen Sussman, que editou "Bad Girls: 26 Writers Misbehave".
À noite, há oradores convidados como Pepper Schwartz, PhD., Que explica por que fazer sexo (sozinho ou com outra pessoa) é tão importante para sua saúde geral. Pepper é o autor de Prime: Adventures and Advice on Sex, Love, e os anos sensuais.
Outras formas de gastar seu tempo incluem uma aula de criação de joias no estúdio de arte, uma aula de terapia postural ou apenas passar mais tempo no seu quarto. A Villa Júnior tem uma vista deslumbrante da montanha, uma bela arte popular mexicana e uma lareira real.
Spas
Você passa muito tempo caminhando no Rancho La Puerta, porque o campus principal está espalhado por muitos hectares, e é fácil se perder nos caminhos sinuosos, montanhosos e densamente plantados. Há também três spas diferentes, um para homens e dois para mulheres, além do salão de beleza, e às vezes pode ser confuso sobre onde cada tratamento é. Todos os terapeutas são mexicanos e alguns têm muito pouco inglês, enquanto alguns são bastante fluentes.
Os serviços incluem "Healing Therapy Massage", que é 100% Trigger Point Therapy. Isso não é para todos, mas se você quiser lidar com a dor crônica, é um bom tratamento.
Voltando ao rancho
A Massagem de Equilíbrio Energético, que combinou uma boa massagem corporal com trabalho energético. O tratamento de 90 minutos foi principalmente massagem, mas ela incluiu a aplicação de uma "loção especial" no meu pescoço e cabelo (hamamélis?), Em seguida, pressionou um molho de ervas frescas e frescas no meu pescoço e cabeça, o que me pareceu maravilhoso. em seguida, varreu-os sobre o meu corpo para "limpar minha aura". Isso deixa você se sentindo relaxado e energizado.
Uma das melhores coisas sobre Rancho La Puerta são as pessoas que você conhece. Algumas pessoas até fazem reservas para o mesmo período no ano que vem, para que possam ver seus novos amigos. Isso pode ser uma visita inspiradora e até mesmo transformadora.
- Tipo de Spa: Spa de destino
- Localização: Tecate, Baja California, México. Uma hora a sudeste de San Diego.
- Preços: Inclui refeições, aulas de fitness, palestras. Serviços de spa e aulas de culinária extra.
- Telefone: EUA 800-443-7565 gratuito, em todo o mundo 858-764-5500
