Índice:
- O que é glúten?
- Comida sem glúten na feira estadual do Texas
- Comida sem glúten fica dentro da praça de alimentação da Coca-Cola
- Caminhões de comida sem glúten
Uma das melhores coisas sobre ir à Feira do Estado do Texas é provar os muitos tipos de comida deliciosa. E sim, muito disso é frito.
Mas os vendedores de alimentos perceberam que nem todos podem lidar com gorduras altas, carboidratos altos e altas calorias de alimentos tradicionais tradicionais. Paralelamente, os frequentadores da feira que não consomem glúten estavam expressando preocupação crescente de que não pudessem encontrar comida sem glúten na feira. O resultado? Há agora uma lista crescente de alimentos saudáveis sem glúten em toda a Feira do Estado do Texas.
O que é glúten?
Algumas pessoas evitam completamente o glúten porque têm doença celíaca, um distúrbio intestinal hereditário crônico, no qual a incapacidade de absorver o glúten desencadeia uma resposta imune que danifica os intestinos. Outros evitam porque se sentem melhor quando o fazem. Ainda outros, não comê-lo porque erroneamente acreditam que isso irá ajudá-los a perder peso. Seja qual for o motivo, para eles, o glúten é uma zona de perigo.
Então, o que são glútenos? Eles são um composto de proteína encontrado em alimentos processados a partir de trigo, cevada e centeio. O glúten dá elasticidade à massa, ajudando-a a subir e a manter a sua forma, e às vezes dá ao produto uma textura mastigável.
Comida sem glúten na feira estadual do Texas
- Pernas de peru defumado Localizado em todo o recinto de feiras, verifique antes de comprar se o fornecedor usa temperos ou glacê que contenham glúten.
- Salsicha no palito Vendido pela Newport Concessions, que tem 10 locais em vários locais no local.
- Milho Assado Um na concessão # M-27, na principal Midway, e outro na concessão # C-3, na área do Portão.
- Batatas Fritas de Jack Quatro locais no Cotton Bowl Plaza. O vendedor promete que não há contaminação cruzada ao cozinhar as batatas.
- Tornado Taters Um local na Nimitz Drive; um segundo na Fun Way Street, no Midway.
- Pokey'Os Cookies & Cream Sorvete Blue Bell sem glúten; vários sabores.
- Fajitas do rancho Xícara de frutas.
- Lermas Gorditas Copo de frutas; disponível no Cotton Bowl Plaza.
- Alimentos Homestyle Limonada fresca; no portão da frente e na praça de alimentação).
- Alimentos divertidos para a família Limonada fresca; vários locais em todo o terreno.
- Café da Katie Limonada fresca; na Fun Way Street, no meio do caminho.
- Algodão doce Jim B. Conatser; nove locais em vários locais nas terras.
- Pipoca Vendido por vários fornecedores.
- Bananas Congeladas e Bananas Congeladas Cobertas de Chocolate Perto de Big Tex.
- Rootbeer caseiro Dois locais: um na Fun Way Street no Midway, um segundo na International Boulevard.
- Iogurte Gelado de CassieUm na Fun Way Street, no meio do caminho.
- Iogurte Congelado De Chocolate
- Iogurte Congelado de Baunilha
- Sorvete De Limonada De Morango
- Koolade Pickles
- Picles de chá gelado
- Gelo raspado
Comida sem glúten fica dentro da praça de alimentação da Coca-Cola
- Hast Texas Nachos Nachos.
- Tamales de Pedro Tamales são sem glúten.
- É tudo grego para mim Saladas gregas; verifique o conteúdo do curativo.
- Um sabor de Nova Orleans Feijão Vermelho e arroz; Arroz da terra.
- Fazendas de Oak Dairy Leite e outras bebidas.
- Torcedores Torcidos
Caminhões de comida sem glúten
Os food trucks visitaram a Feira Estadual do Texas pela primeira vez em 2012 na forma de um Mega Truck. Os bons caminhões de comida Karma Kitchen e SlushWorks (bebidas geladas) geralmente se instalam dentro do Food & Fiber Pavilion.
