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Jantar no Fogo de Chão é uma experiência única. Depois de uma visita ao bar de saladas, os chefs "gaúchos" preparam e entalham carnes assadas lentamente a seu pedido. Este é um paraíso para os amantes da carne. A comida e serviço são excelentes. O menu é um preço fixo e tudo o que você puder comer. O restaurante está localizado no coração do bairro popular Penn Quarter de Washington.
Prós
- Maravilhoso bar de saladas com uma interessante variedade de ingredientes
- Com uma escolha de 15 cortes diferentes de carne, há algo para satisfazer o gosto pessoal de todos.
- Chefs autênticos gaúchos servem cozinha tradicional brasileira
- A decoração é convidativa e aconchegante
- Extensa lista de vinhos
Contras
- As carnes são altamente experientes e não são adequadas para pessoas com uma dieta baixa em sódio
Descrição
- Endereço: 1101 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004
- Telefone: 202-347-4668
- Reservas: Recomendado
- Metro: Federal Triangle Stop nas linhas azul / laranja
- Estacionamento: Estacionamento com valet disponível por $ 6
- Web Site: www.fogodechao.com
- Veja o menu completo
Reveja
Esta é uma autêntica churrascaria do Rio Grande de Sul no Sul do Brasil, com os chefs "Gaucho" preparando e esculpindo carnes assadas lentamente a seu pedido. O menu é um preço fixo com um buffet de saladas gourmet, acompanhamentos e 15 cortes de carne diferentes.
Sua refeição começa com uma ida ao bar de saladas, que é maravilhosamente apresentado com ingredientes frescos, incluindo alguns itens incomuns, como endívia, tomate seco, mozzarella, aspargos, palmito e salmão defumado. Cada pessoa recebe um disco de dois lados para controlar o ritmo de sua refeição. O lado verde sinaliza aos chefs gaúchos para trazer espetos de carne para esculpir na mesa e o lado vermelho indica quando parar. As carnes incluem picanha, costelinha de vaca, lombo de vaca, filé mignon, lombo de vaca, cordeiro, porco, linguiça de porco e uma variedade de cortes, incluindo pernas de frango e peito envolto em bacon.
Pratos tradicionais estão disponíveis, incluindo pão quente de queijo, bananas fritas doces e purê de batatas com alho.
A localização de Fogo de Chao, em Washington, DC, é decorada com tons terra neutros e murais retratando a vida brasileira, é convidativa e acomodará 320 convidados. Com vista para a sala de jantar principal é um segundo nível com uma cozinha separada, bar e bar de saladas, tornando o cenário perfeito para festas privadas.
Fogo de Chao tem quatro restaurantes no Brasil, bem como locais em Atlanta, Houston, Dallas, Chicago e Los Angeles.
