Onde encontrar produtos locais em Vancouver, BC

Até agora, todos nós sabemos os benefícios de comer localmente - ele mantém nossa pegada de carbono baixa, ajuda o meio ambiente e apoia nossos produtores e agricultores locais. Mas também há um grande benefício gastronômico: frutas e vegetais mais frescos explodem com mais sabor do que suas contrapartes voadas.

Vancouver Farmers Markets tem prosperado na cidade desde sua estréia em 1995. Junto com os produtos e plantas, você também encontrará artesanato, comida preparada, carnes cultivadas na fazenda e frutos do mar locais.

• Mercados de agricultores de Vancouver - verão e outono / inverno

  

  O mercado homônimo dos agricultores de Vancouver é organizado por uma sociedade de mercados de agricultores locais. Há cinco Vancouver Farmers Markets abertos no verão e um aberto no outono / inverno.

  Vancouver Summer Farmers Markets:

  • Trout Lake Farmers Market (mapa): sábados, das 9h às 14h, de 7 de maio a 22 de outubro de 2016
  • Kitsilano Farmers Market (mapa): domingos, das 10h às 14h, de 8 de maio a 23 de outubro de 2016
  • Mercado dos fazendeiros de West End (mapa): sábados, das 9h às 14h, de 28 de maio a 22 de outubro de 2016
  • Estação da Main Street no Thornton Park (mapa): quartas-feiras, das 14h às 18h, de 1 de junho a 5 de outubro de 2016
  • Mercado dos fazendeiros do centro (mapa): quinta-feira, das 14h às 18h, de 2 de junho a 27 de outubro de 2016

  • Mercado dos fazendeiros de Yaletown (mapa): quinta-feira, 14: 00-18: 00, 05 de maio - 27 de outubro de 2016

  • Mercado dos fazendeiros do Mt Pleasant (mapa): domingos, das 10h às 14h, de 12 de junho a 9 de outubro de 2016

  Outono / Inverno Vancouver Farmers Market:

  • Mercado de agricultores de inverno no estádio de Nat Bailey (mapa): sábados, das 10h às 14h, de novembro a abril
  • Hastings Park (mapa): domingos, das 10h às 14h, de novembro a maio

• Fresh Roots Good Food Market - o ano todo

  

  A Sociedade de Fazendas Urbanas Fresh Roots da CSA tem uma banca de mercado durante o ano todo, onde você pode comprar produtos e flores cultivadas no pátio da escola de Vancouver uma vez por mês.

  • Fresh Roots Good Food Market no Centro Cultural Italiano (mapa): todas as outras quartas-feiras, das 16h30 às 18h30, o ano todo

• Granville Island Farmers Market - Verão / início do outono

  

  O mercado de agricultores mais antigo de Vancouver abre para o verão ao lado do Mercado Público da Granville Island (onde você pode encontrar produtos locais / carnes / frutos do mar durante todo o ano).

  • Granville Island Farmers Market (mapa): quinta-feira, das 10h às 15h, 2 de junho - final de setembro de 2016

• UBC Farms Market - Verão / Início do Outono

  

  A Universidade da Colúmbia Britânica (UBC) abriga a UBC Farms, que abriga os mercados de agricultores de verão de junho a outubro.

  • Mercado de Fazendas da UBC no local (mapa): Sábados, 9h - 13h, 4 de junho a 29 de outubro de 2016
  • On-site UBC Farms Evening Market (mapa): terças, das 16h às 18h, 14 de junho - outubro / novembro de 2016
  • Mercado de fazendas no campus da UBC (mapa): quartas-feiras, das 11h30 às 17h30, 1 de junho a outubro / novembro de 2016