Os melhores restaurantes e restaurantes na ilha caribenha da Martinica

Martinica é um departamento (estado) da França, então você esperaria que os habitantes locais soubessem uma coisa ou duas sobre boa comida. Os visitantes encontrarão boa comida francesa e crioula na Martinica, apresentando preparações clássicas e modernas de fusão.

Domaine Saint Aubin

Endereço

Petite Rivière Salée Chemin rural No 8 Bis de Clemencin, Trinité 97220, Martinica Obter direções

telefone

+596 596 69 34 77

Rede

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Uma encantadora mansão colonial do século XIX recentemente convertida em um "hotel de charme" de 30 quartos, o Saint Aubin possui um dos melhores restaurantes da Martinica. A chef Joel Rose, atrai os visitantes com delícias culinárias caseiras, tocando o tradicional francês, bem como influências crioulas locais, e utilizando ingredientes frescos escolhidos principalmente do jardim do hotel.

Plein Soleil

Endereço

Pointe Thalémont, Le François, Martinica 97240 Obter direções

telefone

+596 596 38 07 77

Rede

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Localizado no recém-ampliado terraço da casa principal do romântico Plein Soleil Hotel, este restaurante oferece pratos gourmet inovadores que combinam cozinha tradicional francesa e crioula para criar uma experiência gastronômica única.

Le Belém, Cap Est Laguna Resort & Spa

Endereço

La Prairie, Le François 97240, Martinica Obter direções

telefone

+596 596 54 80 80

Rede

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Recentemente classificado entre os 70 melhores novos restaurantes do mundo pela Condé Nast Traveler, o Le Belem serve cozinha francesa gourmet em um ambiente elegante condizente com a única propriedade cinco estrelas da Martinica - o Relais et Châteaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.

La Cave a Vins

Endereço

124 rue Victor Hugo, Fort-de-France, Martinica Obter direções

A gastronomia tradicional francesa também é sempre a ordem do dia no La Cave a Vin, um dos melhores restaurantes de Fort-de-France e entre os melhores lugares da Martinica para comprar os melhores vinhos franceses. O restaurante está localizado ao longo da linha de varejo exclusiva da capital, Rue Victor Hugo, proporcionando uma pausa para as compras cansativas.

Le Brédas

Endereço

São José, Martinica Obter direções

telefone

+596 596 57 65 52

Aninhado no exuberante interior tropical da Martinica, o Le Brédas oferece uma experiência martinicana por excelência com a cozinha de fusão francesa / crioula preparada pelo internacionalmente aclamado chef local, Jean-Charles Brédas. Os pratos são servidos em pratos de cerâmica feitos pelo estimado oleiro local, Victor Anicet, enquanto a esposa de Brédas, Marie-Julie, é a personificação da lendária hospitalidade da Martinica.

Les Deux Gros

Endereço

Fond Bellemare, Case-Pilote 97222, Martinica Obter direções

telefone

+596 596 61 60 34

Este charmoso restaurante localizado na cidade de Case Pilot, na costa caribenha da Martinica, traz os sabores distintos da região sudoeste da França ao Caribe. As vistas sublimes do mar complementam as criações culinárias do Chef Matthieu Jolly em um ambiente maravilhosamente relaxante.

Ilet Oscar

Endereço

Îlet Oscar, Martinica Obter direções

Para uma experiência de jantar verdadeiramente única, Ilet Oscar é difícil de bater. Este restaurante e pousada rústica está localizado em sua própria ilha privativa, a uma curta viagem de barco da costa do Atlântico central de Martinica. Devido à sua localização, o marisco é rei aqui com opções recém-pescadas mudando regularmente dependendo do que está mordendo nas águas circundantes.