As principais atrações de Koreatown em Los Angeles

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A cultura culinária coreana é insanamente diversa, celebrando tudo, desde bolinhos e kimchi a frango frito e al bap (arroz temperado com uma variedade de ovas de peixe). Um bom lugar para começar sua educação comestível é o churrasco coreano, uma experiência gastronômica interativa que requer churrasqueiras, tesouras e pinças. Comece com uma garrafa de Soju (um álcool de arroz coreano) ou cerveja. Depois de encomendar suas carnes, um buffet de pequenos acompanhamentos banchan será trazido para a mesa junto com arroz. Estes variam de acordo com o estabelecimento, mas geralmente incluem kimchi, molhos condimentados, legumes em conserva e até mesmo salada de batata. Você pode mordiscar o banchan mas tente adiar até que o prato principal chegue. Em seguida, vem a porção dos sonhos dos carnívoros, onde a carne marmorizada, a barriga de porco temperada, o frango marinado e vários peixes são colocados na mesa antes de você chiar na grelha.

Há provavelmente uma centena de quartos cheirosos que servem carnes frias em todos os pontos de preço. Mas como você nunca esquece o seu primeiro, faça uma reserva no Churrasco do Parque.Ele tem atraído as superestrelas do K-Pop, a elite de Hollywood e gal-bi (costeleta de vaca) desde 2003, quando foi aberta pelo chefe de transplante / chef de Seul, Jenee Kim. (Pontos de bônus para apoiar um negócio de propriedade de uma mulher)

Tenha o dia da trapaça mais épica

O grande número de pratos adoráveis ​​e decadentes deste distrito, cada um deles mais instável do que o anterior, deixa os visitantes desejando ter mais de um estômago. Há empórios de sobremesas em quase todas as esquinas, vendendo de tudo, desde rosquinhas que parecem pandas (California Donuts) a molhos cor pastel de cor pastel, redemoinhos em cones de abas largas cercados por guloseimas de Rice Krispies (Bumsan Organic Milk Bar). O Snow Monster é conhecido por seus sanduíches gigantes de sorvete de macaron e lattes matcha cheios de boba, horchatas e chás de leite servidos em lâmpadas e cobertos com algodão doce. Dezoito tipos de cereais açucarados (todos os favoritos da infância e algumas importações estrangeiras como Jolly Pong) podem ser degustados em uma tigela com leite, em cima de uma pilha de sorvete ou misturados em um milk-shake no Milk Tavern. É também o lar de shakes embriagados, o bolo crepom unicórnio e algodão doce rosa, burrito de sorvete. Não deixe esta parte da cidade sem experimentar o taiyaki, um bolo em forma de peixe, popular na Coréia e no Japão, mais comumente servido com pasta de feijão vermelho. SomiSomi reinventou o jogo, oferecendo os bolos de peixe doce com uma escolha de creme, Nutella, taro e, espere por isso, queijo cheddar. A loja também vende pinhas douradas cheias de saque macio.

Medite no jardim do pavilhão coreano

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1000 Normandie Ave, Los Angeles, CA 90006, EUA Obter direções

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Contemple o estado do mundo ou simplesmente mapeie o que você planeja comer em seguida, sob um tradicional gazebo verde, ferrugem e vermelho, com um telhado de telhas e guardiões de pedra. Inaugurado em 2006 na esquina de Irolo e Normandie e construído por artesãos sul-coreanos, Da Wool Jung (“local de encontro harmonioso”) e seu jardim adjacente ficam do outro lado da rua do movimentado campo de beisebol, playground e pista de corrida do Parque Internacional de Seul.

Cante seu coração no karaokê

Há muitas maneiras de preencher o tempo entre as refeições, incluindo boliche (Shatto 39 Lanes) ou bilhar (Green Room), mas no K-Town o karaokê é o rei dos passatempos. Se você não se importa em compartilhar o microfone com estranhos, junte-se ao longa-metragem noturno do Brass Monkey, que fica atrás do Bank of America e oferece estacionamento valioso. Para obter mais tempo de estágio, reserve um quarto particular. Soop Sok tem 20, três dos quais comportam até 30 convidados e todos têm acesso a bolas de discoteca de alta tecnologia, livros de músicas gigantes com versões japonesas, inglesas, coreanas e chinesas e pandeiros que se acendem quando agitados. O Break Room 86, um bar com tema dos anos 80 com um imitador de Michael Jackson em tempo integral, é uma opção mais moderna dentro do LINE Hotel. Seus quatro quartos dão um pontapé na velha escola com sistemas de videogame Atari, brinquedos Simon Says de mão, mini-geladeiras e decoração de capa de álbum, mas também oferecem serviço de garrafa e controles de karaokê operados por iPad totalmente integrados.

Splurge em um dia de spa

Há quase tantos lugares para ser mimado como existem articulações de churrasco. E, como restaurantes, muitos oferecem serviços 24 horas por dia, 7 dias por semana, e eles vêm em todas as formas, tamanhos e níveis de orçamento; do non-frills Century Day & Night Spa ao luxuoso Wi Spa, com seu terraço de relaxamento na cobertura, cabeleireiro e salão de beleza, e cinco tipos de saunas, incluindo jade, sal e argila. Estrelinhas de Hollywood juram pelas máscaras de pepino frescas e geladas, banhos de leite e piscinas minerais naturais oferecidas por Beverly Hot Springs, embora muitos moradores prefiram mergulhar na piscina de chá de artemísia do Olympic Spa. Esteja preparado para muita nudez, incluindo a sua, pois é quase sempre necessário em áreas específicas de gênero. Outra palavra de advertência: não existe um esfoliante leve em um spa coreano. Você vai deixar vermelho, cru e com a pele macia do bebê.

Obter uma correção no Cool Cafés

Encontrar uma dose de cafeína é extremamente fácil nessas partes. O Alchemist Coffee Project, um espaço chique industrial cheio de estudantes da faculdade de direito nas proximidades, presta homenagem ao antigo inquilino, Bourbon Street Café, ao oferecer bebida gelada com chicória e ao bairro com torradas de abacate com kimchi. Eles têm uma forte seleção de bebidas não-café e doces. O design boho do Beau Bar - pense em plantadores de macramê, um slogan de néon na parede, mantas de peles artificiais e uma cadeira suspensa - torna a escolha óbvia se você valoriza momentos de mídias sociais e lattes de qualidade com lavanda de mel. Deslize para a longa mesa comunal do Document Coffee para saborear macchiatos ou chás coreanos. A loja frequentemente apresenta música ao vivo, exposições de arte e leituras de poesia. Café e chá da varanda combinam os pour-overs de Stumptown com um pátio caseiro. Ao contrário da vida real, Brad Pitt, sua bebida mais popular, coexiste pacificamente com a mais sombria Angelina.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell abriu sua lanchonete de hambúrguer em 1948 e rapidamente se tornou uma lenda do balcão de almoço de Los Angeles, famosa por moer carne diariamente. Em 2014, os hambúrgueres de Cassell renasceram no térreo do Hotel Normandie, a poucos quarteirões do local original da Sixth Street, usando os antigos letreiros de madeira, cardápios, receitas do fundador e muito do seu equipamento (grelha, moedor e patty pressione). A carne bovina livre de antibióticos e hormônios ainda é usada todos os dias. O Burger Time também inclui sanduíches de frango frito, milkshakes, tortas caseiras e coquetéis rígidos. O restaurante abre cedo para um café da manhã clássico dos anos 50 e fica aberto até tarde nos fins de semana para o sustento pós-karaokê.

Ou se você seguiu o exemplo da Beyoncé e se converteu ao veganismo, o K-town também tem desejos de hambúrguer de herbívoros cobertos. O Good Burger da Monty, que sempre tem uma linha, mantém 100% da planta baseada em hambúrgueres Impossible, sorvete de soja, Vegenaise, queijo não lácteo, limonada espremida na hora e refrigerantes feitos com puro açúcar de cana. Eles também usam produtos compostáveis ​​e fazem cinco molhos, incluindo aioli Sriracha em casa.

Assista a um concerto no Wiltern

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3790 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010, EUA Obter direções

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O imaculadamente restaurado auditório Art Déco começou como um teatro vaudeville e edifício de escritórios em 1931 e passou algumas décadas como cinema antes de ser adaptado nos anos 80 para sediar entretenimento ao vivo (bandas de todos os gêneros, shows de comédia, "Star Wars" temáticas burlescas e assim por diante). Apesar das mudanças de programação, a maioria de suas características originais foram preservadas, incluindo a pavimentação do terraço, a iluminação brilhante, luminárias ornamentadas, murais e teto solar enorme acima do palco.

Peça as Três Mentiras de Guelaguetza: Mole, Micheladas e Margaritas

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3014 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006, EUA Obter direções

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Enquanto K-Town tem a maior comunidade coreana fora da pátria, mais da metade de sua população é latina. Isso levou a uma fantástica comida de fusão, mais notavelmente pelo chef Roy Choi, cujo barril de comida Kogi traz tacos de churrasco coreanos. É também por isso que um dos melhores restaurantes mexicanos de Los Angeles é encontrado no bairro. Guelaguetza foi aberta por imigrantes de Oaxaca em 1994 e agora é administrada por seus filhos. Os seis tipos de toupeira, ensopado de cabra, milho doce e frango tamales com passas e tangy micheladas provavelmente são responsáveis ​​pela recente vitória do James Beard Award. Fins de semana trazem música ao vivo e grandes multidões. Enquanto espera para se sentar, tire fotos dos murais exteriores, incluindo três conjuntos de asas de anjo da Colette Miller.

Aperfeiçoe seu balanço na maior gama de direção semi-interna da LA

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3680 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010, EUA Obter direções

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Este não é o intervalo de condução do seu avô. Principalmente porque o Aroma Spa & Sports, uma instalação de última geração que também dispõe de academia, day spa, barbearia, sauna e piscina, construiu uma área de quatro andares com 150 jardas em cima de uma estrutura de estacionamento alta. . Uma gaiola maciça - o fundo é verde para imitar um fairway - contém bolas que se encaixam eletronicamente e permitem que os golfistas pratiquem em tempo real, enquanto assistem com admiração enquanto seus titulares voam pelos edifícios de escritórios vizinhos. Prós humanos e dispositivos de monitoração auxiliados por computador fornecem indicações.