O melhor jantar fino em Vancouver, BC

Chefs famosos, vinhos fabulosos, cozinha deliciosa. Os melhores restaurantes de Vancouver incluem alguns dos melhores e mais aclamados restaurantes do mundo.

Restaurante West

Endereço

2881 Granville St, Vancouver, BC V6H 3J4, Canadá Obter direções

telefone

+1 604-738-8938

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Vencedora do prêmio de Restaurante do Ano da revista Vancouver Magazine, West conquista seu lugar no topo da lista dos melhores restaurantes de Vancouver por seu excelente serviço, culinária regional contemporânea exclusiva e deliciosos coquetéis caseiros. Embora caro, West vale completamente o alarde para ocasiões especiais ou indulgência gastronômica da mais alta ordem.

Café da Água Azul + Bar Cru

Endereço

1095 Hamilton St, Vancouver, BC V6B 5T4, Canadá Obter direções

telefone

+1 604-688-8078

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Aclamado como o melhor restaurante de frutos do mar em Vancouver - não é pouca coisa, considerando a riqueza de frutos do mar de classe mundial disponível aqui - o Blue Water Cafe é um favorito entre os habitantes locais, turistas e celebridades. Com uma abundante seleção de pratos frescos da costa oeste, peixes sustentáveis, ostras, sushi e sashimi, não há nada aqui que não seja incrível.

Vij's

Endereço

3106 Cambie St, Vancouver, BC V5Z 2W2, Canadá Obter direções

telefone

+1 604-736-6664

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Vij's merece a sua reputação como um dos melhores restaurantes de Vancouver para a sua comida de fusão indiana de classe mundial

. O menu varia sazonalmente, mas os sabores são sempre únicos, perfeitamente equilibrados e surpreendentemente diferenciados. Não deixe de conhecer o proprietário e celebridade chef Vikram Vij, universalmente conhecido como "Vik", em sua visita; Ele está sempre à disposição para conversar com os clientes e tratar todos como um convidado de honra.

Tojo's

Endereço

1133 W Broadway, Vancouver, BC V6H 1G1, Canadá Obter direções

telefone

+1 604-872-8050

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De propriedade do chef de renome mundial Hidekazu Tojo - que afirma ter inventado o California Roll - Tojo's é indiscutivelmente o mais famoso restaurante de sushi de Vancouver: é um favorito entre celebridades e moradores locais por sua incrível omakase jantares. Numa cidade com restaurantes de sushi a cada esquina, a Tojo distingue-se por uma cozinha verdadeiramente excepcional; vale a pena seu alto preço.

Chambar

Endereço

568 Beatty St, Vancouver, BC V6B 2L3, Canadá Obter direções

telefone

+1 604-879-7119

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A reputação de Chambar por comida surpreendente é bem merecida; você não encontrará melhor culinária belga na cidade. Sua especialidade é a tradicional - e perfeitamente cozida - mexilhões. Assim como Bruxelas, mas melhor.

CinCin Ristorante

Endereço

1154 Robson St, Vancouver, BC V6E 1B2, Canadá Obter direções

telefone

+1 604-688-7338

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Localizado no coração do distrito comercial de Robson Street, o CinCin é um dos melhores restaurantes italianos de Vancouver. Com o seu aconchegante e convidativo interior toscano e um longo e vasto bar moderno (ideal para experimentar um dos incríveis coquetéis da CinCin), o CinCin oferece uma experiência gastronômica completa: deliciosa e inovadora culinária italiana, excelente serviço e o local perfeito para sair à noite , um jantar romântico ou uma festa familiar.