Melhores locais de café da manhã de Boulder 2018

Qualquer cidade universitária tem muitas opções de café da manhã, e Boulder, no Colorado, não é diferente. De panquecas empilhadas até frigideiras de ovos escaldantes e burritos de café da manhã, os clientes podem encontrar uma variedade de estilos e opções em restaurantes locais.

Antes de sair para uma curta caminhada em Boulder, considere tomar um café da manhã em um desses excelentes restaurantes locais, muitos dos quais estão abertos mais cedo para que você possa chegar às trilhas para pegar o nascer do sol.

Se você se mudou recentemente para a cidade ou está apenas visitando esta pequena e próspera cidade montanhosa ao noroeste de Denver, há muitos lugares para tomar um ótimo café da manhã em Boulder. Confira algumas dessas ótimas opções abaixo.

Cafetaria da Aldeia

Endereço

6717, 1605 Folsom St, Boulder, CO 80302, EUA Obter direções

telefone

+1 303-442-9689

Rede

Visite o site Cafés & Bistrôs 4.2

Classificada como a "Melhor Lanchonete do Colorado" pela Business Insider, a Village Coffee Shop em Boulder está aberta das 5h30 de segunda a sábado e das 7h aos domingos.

The Village é um grampo Boulder que serve opções de café da manhã simples, mas delicioso. Tem a sensação pequena e inconfundível de um jantar com mesa e balcão, eo menu é embalado com clássicos como combinações de ovos, omeletes, panquecas e torradas.

O local é geralmente alto e ocupado, ea equipe de garçons é amigável, mas não-nonsense. Se você chegar no horário de pico em um sábado ou domingo, as chances são de que haverá uma espera, mas não será longa, já que a rotatividade é bastante rápida. No entanto, uma das melhores características do Village é o preço, pois tudo no menu é acessível, por isso é certamente vale a pena esperar.

Walnut Cafe e South Side Walnut

Endereço

673 S Broadway St, Boulder, CO 80305, EUA Obter direções

telefone

+1 720-304-8118

Rede

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O original Walnut Cafe e sua contraparte sul de Boulder servem café da manhã saboroso com um toque de Boulder diariamente das 7:00 às 15:00.

Opções sem glúten e vegan são abundantes, e nozes saudáveis ​​podem encontrar bastante pão de trigo e legumes grelhados para mantê-los felizes também. O cardápio também oferece ótimas ofertas para grandes apreciadores de carne e carne, incluindo burritos de café da manhã e waffles belgas recheados com coberturas.

O Walnut Cafe também contribui com parte da receita de seus negócios para a Kirk Rocky Derichsweiler Foundation, que educa as pessoas sobre doação de órgãos e estilo de vida saudável por meio de ciclismo, caminhadas e diversão ao ar livre, com foco especial nas atividades de engajamento dos jovens.

The Buff Restaurant

Endereço

2600 Canyon Blvd, Boulder, CO 80302, EUA Obter direções

telefone

+1 303-442-9150

Rede

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O Buff Restaurant é um restaurante de propriedade familiar que foi inaugurado em 1995, mas mudou-se para sua localização central em Boulder em 2014. O Buff se tornou um favorito da região, servindo comida fresca e local a preços razoáveis.

O cardápio apresenta uma variedade impressionante de opções de ovos Benedict e Southwestern, como huevos rancheros e chimichangas, bem como mimosa de 99 centavos, bloody mary e coquetéis de tequila do nascer do sol. Os produtos locais incluem granola de Boulder, cerveja Avery, café Ozo, salsicha Polidori, 303 Vodka e chás orgânicos Teatulia.

Os proprietários do Buff Restaurant, Jacquie e Chris Meyer, construíram seus negócios em práticas sustentáveis, ganhando o reconhecimento do Western Disposal depois de se mudarem para um novo local em 2014 para desviar mais de 95% do lixo potencial para adubo e recicláveis.

Soneca

Endereço

1617 Pearl St, Boulder, CO 80302, EUA Obter direções

telefone

+1 303-225-7344

Rede

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O Snooze é uma cadeia familiar "a.m. eatery", com base em Denver, servindo clássicos do café da manhã com um toque moderno diariamente das 7:00 às 15:00.

Localizado a poucos quarteirões do Teatro Boulder na 16th Street e Pearl Street, o Snooze apresenta um design moderno (2006) e uma atmosfera colorida, mas os tempos de espera podem chegar a uma hora durante os horários de pico mais movimentados. O cardápio apresenta opções exclusivas de panquecas, como abacaxi de cabeça para baixo, batata-doce e café e donuts guarnecidos com nozes e manteiga aromatizada. O Snooze também possui um extenso bar expresso e um menu de coquetéis para o café da manhã.

A família Snooze também valoriza práticas empresariais responsáveis ​​e sustentáveis ​​e foi reconhecida pelo Climate Wise, pelo Gold Level do Colorado Environmental Leadership Program e pelo Certifiably Green Denver. Todos os meses, os locais de Snooze no Colorado, no Arizona e no Texas também oferecem recursos educacionais para diferentes maneiras de "tornar-se verde". O programa "12 meses de verde" do Snooze apresenta temas como reciclagem, produtos químicos, educação, alimentos, transporte, água, energia, composto, comunidade, materiais, aterros sanitários e iluminação.

Lucky's Cafe

Endereço

3980 Broadway, Boulder, CO 80304-1133, EUA Obter direções

telefone

+1 303-444-5007

Rede

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Localizado em North Boulder, longe da multidão universitária de University Hill, no sul, o Lucky's Cafe no Lucky's Market é o café da manhã do bairro.

O café atrai um público mais adulto e quase sempre tem uma mesa aberta. O menu oferece clássicos a preços razoáveis, como ovos, bacon e batatas fritas, bem como uma variedade de panquecas e omeletes. Há também uma grande seleção de cafés e chás orgânicos, além de opções saudáveis, veganas e sem glúten.

Estabelecido em 2003, o Lucky's Cafe usa ingredientes frescos e orgânicos do Lucky's Market em anexo na maioria de seus pratos, fazendo uma refeição verdadeiramente deliciosa, não importa o que você pedir. Criada por dois chefs em Denver, esta cadeia regional de mercados e cafés depende de um mantra de fornecer os melhores ingredientes para chefs e cozinheiros casuais na área.

Café do Craig tolo

Endereço

1611 Pearl St, Boulder, CO 80302, EUA Obter direções

telefone

+1 303-247-9383

Rede

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Uma vez apresentado no popular programa de Guy Fieri "Diners, Drive-Ins e Dives", Foolish Craig's Cafe em Boulder tem servido refeições orgânicas para a área desde que foi inaugurado em 1998.

Foolish Craig's pode ser o estabelecimento mais “Boulder” nessa lista; quase tudo é feito a partir do zero, com vários ingredientes de fornecedores locais usados ​​para fazer pratos de café da manhã frescos e orgânicos. É conhecido por seus crepes, muitos recheados com cogumelos, tomates secos e berinjela, mas também há uma boa seleção de omeletes e sanduíches - tudo a preços razoáveis.

Lucile's Creole Cafe

Endereço

520 Kimbark St, Longmont, CO 80501, EUA Obter direções

telefone

+1 303-774-9814

Rede

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O restaurante mais antigo da lista, o Lucile's ocupa uma casa vitoriana amarela na 14th Street e na Pine Streets e está em funcionamento desde 1980. Embora tenha se expandido ao longo dos anos para incluir cinco locais, o local original de Boulder é o coração e a alma do local. restaurante.

Aberto sete dias por semana, o Lucille's em Boulder serve um toque de Nova Orleans com pratos de café da manhã inspirados no crioulo. A comida em si é de primeira qualidade começando com o grande biscoito fofo e passar para os favoritos do Sul, como o omelete crioulo e camarão e grãos. Esteja avisado: as porções são enormes e você provavelmente precisará de uma caixa para viagem.