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Aussie Foods você tem que tentar
5. Insetos da Baía de Moreton
Moreton Bay Bugs, apesar de soar como algo que você prefere manter Fora da sua comida, são a resposta da Austrália à lagosta e são uma espécie de delicadeza. Você pode comprar insetos no mercado de frutos do mar ou deixar que outra pessoa faça o trabalho pesado e aproveite um churrasco no George Paragon Seafood Restaurant, em Brisbane.
6. Frango Parmigiana
Italiano no nome, de natureza australiana, o Parmigiana de Frango (ou "Parmy de Frango") é outra refeição que você encontra em bares de todo o país. Um schnitzel de frango coberto com um molho de inspiração napolitana, presunto e queijo derretido é uma obrigação após um longo dia a explorar o que a Austrália tem para oferecer.
7. Camarão rei
Este favorito australiano é fantástico no churrasco, marinado em alho e óleo, ou simplesmente cozido no vapor, descascado e regado com limão. Na verdade, um Natal australiano não é completo sem uma tigela de camarão rei.
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8. Hambúrgueres de Canguru
A carne de canguru tem se tornado cada vez mais popular na Austrália nos últimos anos, graças à descoberta de que ela é rica em proteínas e ferro e quase não contém gordura. Você encontrará filés de canguru disponíveis em restaurantes sofisticados, mas de longe a melhor maneira de experimentar o "roo" é em um hambúrguer - especificamente, um hambúrguer Kangaroo da Moo Gourmet Burgers em Newtown, Sydney, com cebola caramelizada e beterraba.
9. Macadâmia
Comidas inteiras ou torradas, esmagadas e espalhadas por sorvetes, as nozes de macadâmia são um dos petiscos favoritos da Austrália. Eles são doces, tornando-os perfeitos para a sobremesa, mas também ótimos para adicionar um pouco de loucura a uma refeição principal. Para a sobremesa perfeita com infusão de noz de macadâmia, dirija-se ao Dello Mano em Brisbane para os seus Brownies Classic Luxury com infusão de mac.
10. Barramundi
Como um dos peixes mais populares da Austrália, você encontrará o Barramundi no cardápio de restaurantes em toda a Austrália e em todo o mundo. Indiscutivelmente o melhor Barramundi é encontrado no norte da Austrália, onde Barramundi pode ser pego selvagem. Se você estiver indo para Darwin, no Território do Norte, faça uma visita ao Bar Barra Seafood Café para tomar um Barramundi local de dar água na boca com um generoso punhado de batatas empanadas.
