Escrevendo um plano de negócios para uma cama e pequeno-almoço

Um plano de negócios completo irá ajudá-lo a se preparar para a vida de um estalajadeiro, fazendo com que seja uma vida agradável e lucrativa.

Como todos em sua família terão que conviver com as decisões, todos devem se envolver em fazê-las. O processo de planejamento incluirá muita pesquisa e estudo. Seja realista ao avaliar o que você pode oferecer aos clientes em potencial. Pergunte a si mesmo o que os clientes em potencial querem e como você pode reunir seus desejos e suas necessidades.

Não hesite em entrar em contato com sua organização local ou estadual de B & B para obter algumas dicas. A Associação Profissional de Innkeepers International também oferece recursos para aspirantes a gerentes.

Esboço do plano

Considere cada um dos seguintes pontos conforme se aplicam à sua situação. Você deve primeiro provar para si mesmo que administrar um B & B será um empreendimento interessante para você e sua família. Alguns elementos do plano também serão úteis se você precisar emprestar dinheiro para o negócio no futuro.

Recursos

• Sua cama e café da manhã em casa e fundamentos - seu caráter, período e / ou estilo, localização, instalações e atividades, tanto no local e dentro da comunidade, sazonal ou durante todo o ano.
• Você tem tempo suficiente para operar uma cama e café da manhã?
• Familiares, habilidades, disposições e interesses relacionados a B & B.
• Capital disponível para início de cama e café da manhã e custos contínuos.

Objetivos

• Por que você está pensando em abrir um B & B? Apenas por necessidades financeiras?
• Qual é o seu lucro desejado (lucro líquido) ao longo de um número pré-determinado de anos?
• Seus objetivos de B & B combinam com os objetivos da família, tanto a longo como a curto prazo?
• Modifique e re-priorize seus objetivos depois de tomar suas primeiras decisões.

Requisitos

• Saiba o que é necessário na forma de licenças e permissões em sua localização (local, municipal e / ou estadual): zoneamento, códigos de construção e alojamento, regulamentos de saúde, coleta de impostos, etc.
• Obter uma estimativa sobre o custo de responsabilidade e outros seguros.
• Quais são os requisitos fiscais - locais, estaduais, federais, etc. - que você precisará atender? Pode ser útil encontrar um CPA ou um especialista em preparação de impostos.
• Que tipo de estrutura de negócios - empresa individual, parceria, corporação ou outra - funcionará melhor para você? Uma consulta com um advogado pode estar em ordem.

Análise de mercado

• Faça anotações sobre as características socioeconômicas de seus convidados. Considere o que você prefere e / ou você provavelmente irá atrair.
• Estime o número e a localização de possíveis convidados. Até onde eles vão ficar na sua pousada? Sua área atrai muitos turistas?
• Considere as distâncias e rotas para áreas específicas próximas ao seu Cama e Café.
• Veja as tendências previstas no status socioeconômico de sua região.
• Eduque-se sobre as tendências nas preferências dos hóspedes B & B.

Concorrência / Comparações

• Estude a quantidade e a qualidade de hotéis e pousadas similares em sua região.
• Quão lucrativas são outras pousadas locais? Quais são as tendências? Talvez você não consiga obter essas informações diretamente, mas fale com a Câmara de Comércio para ver se os B & Bs na área são negócios estáveis ​​ou se eles parecem entrar e sair.
• Onde seus concorrentes anunciam?

Gestão

• Registros para fins tributários, além de fornecer dados suficientes para analisar enquanto você trabalha para melhorar sua pousada.
• Start up e custos de manutenção (instalações, equipamentos, suprimentos e serviços).
• Preços de cama e café da manhã e serviços.
• Inventário e manutenção de registros de depreciação.
• Bed and breakfast procedimentos operacionais padrão (com atribuições).

Marketing

• Construção de imagem: logotipo, estacionário, sinais, etc.
• Estratégia de vendas: exclusividade, qualidade, preço, localização, etc.
• Estratégia de promoção: tipo de publicidade, agências e organizações.

Plano de ação

• Objectivos prioritários de alojamento e pequeno-almoço (resultados mais desejados no prazo de seis meses a um ano).
• Liste as tarefas necessárias para atingir seus objetivos. Definir prazos.
• Avalie os recursos necessários: dinheiro, tempo, trabalho etc.
• Prepare um calendário de ações (com datas de início de tarefas e prazos de conclusão).

Recursos adicionais

• Confira livros sobre o assunto de iniciar um pequeno negócio, talvez disponível a partir do seu governo estadual.
• Fale com a câmara de comércio local, agência de visitantes, etc.
• Entre em contato com associações de pequenas empresas em sua região.

Este artigo foi originalmente escrito por Eleanor Ames.