Bar Fusion no Palazzo Las Vegas - Bar Fusion Mixology no Palazzo Las Vegas

Misture-se com um Mixologist no Fusion Mixology Bar no Palazzo Las Vegas

Este coquetel é uma surpresa que eu adoraria ver isso em um menu em um dos muitos restaurantes no Palazzo Las Vegas. Este é um coquetel que funciona como um aperitivo. Não deve ser tão bom, mas é e quando você provar esse toque de queijo e tomate, você estará desejando jantar.

Magia da Mixologia de Wendy:
Esta criação foi inspirada por um velho favorito meu quando criança … sopa de tomate e queijo grelhado! O coquetel tem um purê de tomate e sopa de manjericão como sua base, bem como Chopin, limão e uma pitada de sal. A chave para completar este coquetel é a espuma Asiago. O epsuma foi feito com um "leite" de asiago, clara de ovo, estabilizador de espuma e um recipiente de isi chicote. A maioria das pessoas não vai tomar o tempo para fazer uma espuma, mas é para isso que estou aqui. Eu gosto de ir acima e além de tanto por favor e impressionar meus convidados no Fusion Mixology Bar.

O bastão do condutor no Fusion Mixology Bar no Palazzo Las Vegas

Digamos que você acabou de fazer uma massagem e está desejando uma bebida. Sim, isso acontece em Las Vegas o tempo todo. O bastão do condutor é uma abordagem nítida e fresca para consumir sua porção diária de vegetais. Você vai ter um pouco desse sabor que grita churrasco de verão antes de se acalmar com aquela sensação confortável de uma tarde relaxada.

Magia da Mixologia de Wendy:
O bastão do maestro. É feito com Chopin Vodka … (meu favorito pessoal). O coquetel foi criado originalmente para um desafio apresentado por Xania Woodman. Ela estava procurando por um coquetel de aipo. Desde que a minha reivindicação à fama é que eu acredito que se você pode comê-lo, eu posso fazer uma bebida com isso, eu achei esse desafio. lavar o vidro com um scotch de malte fumado adicionado aos componentes de terra e salgados neste coquetel. Cobrindo-o com salgadinhos de aipo, juntou-se a fumaça do uísque e a frescura do aipo para fazer um coquetel completo e equilibrado.

Pisco Sour bem, realmente o Spirit Amber

Só posso descrever essa bebida como a sensação que sinto quando minha esposa beija meu pescoço. Ele envia lentamente esses arrepios muito deliciosos pela minha espinha. Isso me transporta para um lugar na minha imaginação que é uma combinação de sublime e travesso. Dois destes e eu poderia ser convencido a fazer qualquer coisa.

Magia da Mixologia de Wendy:
O Espírito em Âmbar. É uma torção em um pisco sour. Eu cheguei em primeiro lugar em uma competição de Macchu Pisco e do governo peruano. A competição foi em 7 cidades dos Estados Unidos. Ganhei para Las Vegas e voei para Lima, no Peru, para competir nacionalmente onde fiquei em segundo lugar. Na minha versão de um dos meus coquetéis favoritos, o Pisco Sour, eu me mantive fiel à proporção 3/1/1/1 de ingredientes que os peruanos preferem. Eu simplesmente fiz um "maserado" ou infusão do pisco e xarope. Eu infundi o pisco com damascos e o xarope simples com chilis e alecrim. Para culminar o coquetel, borrife os amargos de pêssego e desenhe um design forte com amarrotador de angustura para enfeitar.

O Day Spa no Fusion Mixology Bar no Palazzo Las Vegas

Se eu pudesse pedir uma jarra do Day Spa, eu encontraria um lugar na piscina com uma aula completa e meus pés na água fria da piscina do Palazzo Las Vegas. A verdade é que deve ser oferecido como uma comodidade. Eu pagaria pela capacidade de me sentar com essa bebida por horas a fio enquanto meus pés balançavam na parte rasa da piscina. Simplesmente refrescante, relaxante e a maneira mais fácil de recarregar.

Magia da Mixologia de Wendy:
O Dayspa Um belo coquetel à base de gin Hendricks que dá tudo para lembrá-lo de relaxar em um spa. Suco de limão espremido na hora, pepino confuso e bitters de especiarias de lavanda fazem deste um coquetel muito refrescante.

Kale Green Giant no Fusion Mixology Bar no Palazzo Las Vegas

Eu comi muita couve nos últimos meses. Eu sou viciado Estou encantada com este verde arborizado. (meu médico deve estar orgulhoso) eu vou fazer suco. Eu vou assar. Eu vou comer cru. A verdade é que, se fosse socialmente aceitável, eu iria rolar no carpete com couve, como um gato faria com o gatinho. Sim, eu tenho um problema, mas estou bem com isso. Quando conheci a mixologista Wendy Hodges, desafiei-a a criar um coquetel de couve e ela o pregou. Eu assisti ela experimentar. Tomei notas. Eu olhei para ela até que ela ficou desconfortável com o meu olhar. Quando ela me deu essa bebida, foi como um sonho. Era como se alguém realmente se importasse com o que eu queria em uma bebida. Surpreendente!

Agora, eu não tenho certeza que ela vai ter couve quando você aparecer, mas com a quantidade de ingredientes que eles têm no Fusion Mixology Bar no Palazzo, eu tenho certeza que você vai estar animado.

Magia da Mixologia de Wendy:
O Kale Green Giant! Este coquetel é outro dos meus desafios. Foi criado só para você Zeke! Você me fez um desafio para criar um coquetel com couve e eu levei isso muito a sério. Depois que você fez o desafio, fui para casa e espremi uma couve de couve com gengibre fresco e uma maçã para equilibrar e cortar a amargura da couve. O resultado foi um coquetel que era saboroso e doce com tudo que você esperaria de suco fresco. (Eu não me lembro de tudo que colocamos nele, mas me lembro de lavar o copo com Laphroaig) LOL.

Bloody Mary no Fusion Mixology Bar no Palazzo Las Vegas

Este é um deve fazer se você estiver em Las Vegas. Este Bloody Mary me permitirá fazer muito mais na noite anterior, porque esta é a razão para acordar com uma ligeira ressaca em Las Vegas. Sim, você pode encontrar alguns carrinhos de Bloody Mary na Strip de Las Vegas, mas eu tenho certeza que você não encontrará antera Bloody Mary que tenha esse sabor complexo e a capacidade de redefinir seu corpo para outro dia de ação em Las Vegas.

Magia da Mixologia de Wendy:
Fusão Bloody Mary! A mão feita mistura de ingredientes 12 no nosso bar é o meu filho cérebro. É o resultado de 19 anos no negócio. A coisa que faz esta Bloody Mary tão especial é a vodka Tru Orgânica infundida com pimenta e aipo. Eu infundo o vodka com jalepeno, anaheim, serrano, vários pimentões e aipo. A mistura sozinha é fenomenal, mas quando você adiciona a vodka infundida você a leva para outro nível. Eu gosto de igualar a ter suco de tomate simples ou V8! Outra coisa que eu gostaria de mencionar sobre a mistura é que, embora tenha um calor maravilhoso, não tem Tabasco. Além disso, se você tiver sorte o suficiente para aparecer no dia do "tanque" sangrento, você recebe tiras de pimentas "marinadas" como parte de sua guarnição.

Fusão Mixology Bar no Palazzo Las Vegas

Se acontecer de você estar no bar em "Dia do Tanque", você pode experimentar um pouco da magia. (Ou então me disseram, eu não tive a sorte de estar lá quando o material novo é trazido.) Wendy's Mixology Magic:
tanques de infusão. Atualmente, temos 13 infusões diferentes no bar. Enquanto 6 estão no menu em tempo integral, nós amamos mudar as coisas sazonalmente com o resto deles. Os bartenders da Fusion são mais conhecidos por coquetéis artesanais por hóspede individual. Sente-se conosco e deixe-nos mostrar o que fazemos de melhor! Depois de uma série de perguntas simples, podemos criar um coquetel só para você que certamente agradará. Eu, pessoalmente, adoro quando vejo a cara dos meus convidados depois de provar um dos meus coquetéis e eles dizem que nunca tiveram nada parecido! Se você quer um coquetel clássico ou algo extremo, nosso objetivo é agradar. Barra de Mixologia de Fusão

Mistura de Fusão no Palazzo Las Vegas

Enquanto você não pode encontrar Wendy no bar, você será capaz de conhecer um dos Mixologist que vai fazer uma bebida que vai fazer seus dedos formigar. Deixe-os saber o que você gosta e você ficará surpreso com o que eles vêm com. Coloque algum dinheiro na máquina de videopôquer e passe uma tarde conversando com algumas pessoas que realmente sabem o que estão fazendo.

Magia da Mixologia de Wendy:
A coisa mais importante que fazemos no Fusion é tornar a mixologia divertida. Não precisa ser assustador ou pretensioso. Fomos colocados no piso do cassino para fazer excelentes cocktails frescos acessíveis a todos. Não basta beber geeks e gourmets! Minha abordagem pessoal para fazer coquetéis é o método K.I.S.S … Keep It Simple Stupid! Ingredientes frescos e bebidas destiladas de qualidade são ótimos drinques!

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