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A Ucrânia, na Europa Oriental, é um país tradicionalmente cristão conhecido por suas igrejas ortodoxas. A Catedral de Santa Sofia, de cúpula dourada, com mosaicos e afrescos do século XI, é um atrativo para os visitantes de Kiev. Feriados cristãos como o Natal e a Páscoa são celebrados com tradições milenares.
A Ucrânia celebra o Natal em 7 de janeiro, de acordo com o calendário religioso ortodoxo oriental, embora a véspera de Ano Novo tenha sido, por causa da cultura soviética, o feriado mais importante da Ucrânia.
Assim, por exemplo, a árvore de Natal decorada na Praça da Independência, em Kiev, funciona como uma árvore de Ano Novo. Um número crescente de famílias celebra o Natal na Ucrânia, tanto porque querem voltar a essa tradição que foi abandonada após a Revolução Russa de 1917 e porque querem estabelecer sua própria relação com o feriado.
Noite santa
Sviaty Vechir , ou Noite Santa, é a véspera de Natal ucraniana. Uma vela na janela dá as boas-vindas àqueles que não têm família para participar da celebração deste tempo especial, e a ceia de Natal não é servida até que a primeira estrela apareça no céu, significando a jornada de três reis.
Famílias comemoram com pratos de férias feitos especialmente para o evento. Eles não contêm carne, laticínios ou gordura animal, embora peixes, como o arenque, possam ser servidos. Doze pratos simbolizam os 12 apóstolos. Um dos pratos é tradicionalmente kutya , um prato antigo feito de trigo, sementes de papoula e nozes, e todos os membros da família compartilham este prato.
Um ajuste de lugar extra pode ser colocado para lembrar alguém que morreu. Hay poderia ser trazido para a casa para lembrar as pessoas reunidas na manjedoura em que Cristo nasceu, e os crentes podem freqüentar os cultos da igreja naquela noite ou no início da manhã de Natal.
Trigo e Caroling
Um aspecto interessante do Natal na Ucrânia é a introdução de um feixe de trigo na casa como uma lembrança dos ancestrais e da longa tradição da agricultura na Ucrânia.
O feixe é chamado de didukh . Aqueles que estão familiarizados com a cultura ucraniana entendem a importância do grão para a Ucrânia - até mesmo a bandeira ucraniana, com suas cores azul e amarela, representa o grão dourado sob um céu azul.
Caroling também faz parte das tradições do Natal ucraniano. Enquanto muitas canções são cristãs por natureza, outras ainda contêm elementos pagãos ou lembram a história e as lendas da Ucrânia. O caroling tradicional envolve todo um elenco de personagens que inclui uma pessoa vestida como um animal desgrenhado e alguém para carregar a bolsa que é preenchida com as recompensas coletadas em troca das canções que o grupo de cantores de canções canta. Também pode haver alguém que carregue um mastro coberto com uma estrela, simbolizando a estrela de Belém, um costume de Natal que aparece em outros países também.
Papai Noel da Ucrânia
Papai Noel da Ucrânia é chamado Moroz (Father Frost) ou Svyatyy Mykolay (São Nicolau). A Ucrânia tem uma conexão especial com São Nicolau, e as figuras de São Nicolau e Moroz estão intimamente associadas - quando você visita a Ucrânia, você pode notar quantas igrejas são nomeadas em homenagem a esse santo associado à doação de presentes.
Algumas crianças podem receber presentes em 19 de dezembro, a rua da Ucrânia.
Nicholas Day, enquanto outros devem esperar até a véspera de Natal para a abertura do presente de feriado.