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Compras no mercado noturno
O passado de Luang Prabang e seu presente se reúnem na mercadoria do Mercado Noturno - refletindo a história da cidade como um entroncamento para o comércio e a política nesta parte do sudeste da Ásia, e o excesso de produtos chineses baratos logo depois da fronteira.
Os vendedores Hmong e Tai vêm em massa todas as tardes, trazendo tecidos tingidos de índigo feitos à mão a partir de teares domésticos. Luang Prabang cidadãos contador por trazer sedas e artesanato. Os artesãos empreendedores canibalizam o metal de bombas e outros artefatos que sobraram da Guerra do Vietnã, reciclando-os em abridores de garrafas, joalheria e doces espalhados.
Algumas barracas vendem o licor de arroz “lao-lao”, despejado de garrafas com cobras e escorpiões em conserva no líquido. Vendedores oferecem tiros antes de vender a garrafa inteira. (Leia sobre beber no sudeste da Ásia.)
O sortimento improvável de produtos locais e importados - incluindo pinturas, grãos de café, especiarias, sapatos, bolsas, jóias, cerâmica, esculturas em madeira, camisetas, saias, brinquedos, lenços e roupas íntimas - tudo isso tem um custo surpreendentemente baixo. ,obter preços facilmente metade dos bens comparáveis nos mercados noturnos em outros lugares.
Antes de comprar, tome nota destas dicas que podem ajudar a tornar sua viagem mais agradável:
- Não negocie. Você posso preços de barganha para baixo - mas se você devemos é outra questão. A maioria dos Laos faz comparativamente pouco lucro em seus bens; Além disso, a maioria deles vem de origens humildes. Enquanto pechinchar pode ser um jogo para alguns compradores, não parece certo privar os comerciantes que têm muito menos na vida do que você. (Além disso, os preços já estão baixos para começar.)
- Traga suas próprias sacolas de compras. O Sudeste Asiático tem um problema enorme de poluição de plástico e, pegando os sacos plásticos descartáveis dos vendedores para suas compras, você ajuda a piorar o problema. Traga sua própria sacola de compras reutilizável e pare de adicioná-la ao acúmulo de lixo.
- Procure o Feito à mão em Luang Prabang adesivo. Os artesãos locais se uniram em 2012 para criar uma marca de qualidade para seus autênticos artesanatos do Laos. O adesivo circular Handmade in Luang Prabang pode ser encontrado em produtos do Mercado Noturno orgulhosamente criados por moradores locais, incluindo cerâmica, jóias de prata, laca, sedas e lenços de algodão. A presença do adesivo garante ao comprador a alta qualidade e a marca autêntica do item.
A Food Street do Night Market
As pechinchas de comida do Laos se estendem por um beco estreito ao lado da entrada do Mercado Noturno - posicionada à direita para os visitantes que querem começar sua noite de compras com uma refeição ou para compradores cansados à procura de um lanche antes de voltar para seus hotéis.
Barracas vendem comida caseira à la carte e refeições em estilo bufê, todas servidas em mesas e bancos improvisados ao longo do beco, deixando espaço suficiente para que os visitantes se espremem no meio.
O menu inclui o extenso menu de pratos locais do Laos, incluindo o seguinte:
- Carnes assadas: O Lao são velhas mãos em churrascos, para ir pelas amplas quantidades de ping kai (frango assado) e ping pa (peixes do rio assado) vendidos na rua de comida. Cada porção é cozida conforme a sua encomenda - espetada ou presa por varas de bambu sobre carvão incandescente, depois servida com água quente.
- Salsichas Lao: A culinária de Luang Prabang em salsichas de Lao envolve uma porção saudável de carne de porco gordurosa e arroz doce temperado com ervas e pimentões.
- Panquecas de coco: Minúsculos pratos de khao nom krok são feitos e vendidos do lado de fora da rua de comida, servidos recém-cozidos e bem quentes em três em pratos de folha de bananeira. Se você está procurando por um barato, um aumento de açúcar que não interromperá suas compras, não procure mais.
- Comida vegetariana: Na terra da salada de mamão ( tam mak houng ), não deve ser surpresa que os vegetarianos tenham muitas opções na rua de comida de Luang Prabang. Duas barracas vegetarianas diferentes vendem opções de bufê a um preço que pode chegar a US $ 1,75 por prato.
- Batidos de fruta: As barracas de bebidas mais visíveis do mercado podem ser encontradas no lado oposto da rua do beco de alimentos - a esquina em frente ao Museu Nacional hospeda vendedores que vendem shakes feitos de frutas como manga, dragonfruit e limão. Essas barracas estão perfeitamente posicionadas para oferecer bebidas pós-compras para turistas cansados.
