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Uma das alegrias da primavera é quando as flores começam a florescer. Março é a época do florescimento de Mimosa, símbolo do Dia Internacional da Mulher. Muitas árvores frutíferas estão em flor em março e abril.
No final de abril, as tulipas começam a florescer na Holanda. Você pode pensar nos holandeses quando pensa em tulipas, especialmente em Keukenhof Gardens, mas a exposição de flores Floralia Brussels na Alemanha celebra flores de primavera no castelo de Groot-Bijgaarden, onde você pode ver 500 variedades de flores da primavera em flor.
Abril e maio são meses ideais para visitar os templos gregos em Agrigento, na Sicília. O clima é perfeito, as flores silvestres florescem e o turismo é preguiçoso e descontraído.
Os ursos acordam em abril na Floresta Taiga, na Finlândia central. E eles estão com fome! Mas você pode vê-los até junho, se tiver sorte. Abril na Escandinávia traz flores da primavera, e a Aurora Boreal, a "Northern Lights" pode ser vista até abril também.
No norte da Inglaterra, você pode ver o The Harrogate Spring Flower Show. Jardineiros sérios podem querer assistir ao Chelsea Flower Show - The Greatest Flower Show na Terra, de acordo com Ferne Arfin.
E não vamos esquecer a Irlanda. Que tal planejar uma viagem de primavera para o Stud nacional irlandês e jardins japoneses, Tully (County Kildare)? Nada como garanhões, jardins e um restaurante para fazer o velho sangue fluir. E, como um bônus especial no Jardim de St. Fiachra, você poderá descobrir "St. Fiachra, cuja estátua pode ser encontrada em um lago. Ele é o santo padroeiro dos jardineiros e também ajuda aqueles que sofrem doenças sexualmente transmissíveis". Você não quer perder isso!
Frutas e Legumes Primavera nos mercados europeus (e restaurantes)
Depois de um longo inverno de verduras assadas, os romanos esperam por um verde amargo chamado puntarella, uma forma de chicória, que é um verde de fim de inverno que floresce no Lácio. É o prenúncio da primavera, vestido com um pouco de óleo e anchova picada.
Nos mercados italianos da primavera, você encontrará muitos vegetais familiares e muitos desconhecidos. Ainda haverá alcachofras na primavera, e elas serão baratas, mas haverá vários tipos. Nosso favorito é as alcachofras espinhosas da Sicília e da Sardenha. Eles evoluíram para espantar as ovelhas; praticamente toda planta na Sardenha tem espinhos!
Outras esquisitices incluem, agretti, uma grama de pântano que você refogue em um pequeno óleo e algum alho, temperando levemente se em tudo porque tem um salgado inerente em seu lugar de nascimento. Há também Cardo (cardoni em italiano, um parente da alcachofra) e a lampascione em forma de cebola, realmente um tipo específico de bulbo de jacinto que já foi cucina povera, o cozimento dos pobres, e agora se tornou bastante elegante como um o prato lateral no Puglia preservou o "sottolio" ou sob o óleo.
Todos os itens acima são específicos para a Itália, mas outros mercados em outros países oferecerão suas próprias especialidades exclusivas. A França tem maravilhosos morangos silvestres, mas ainda mais raros são os morangos cultivados no Aveyron, que amadurecem mais cedo do que os morangos de jardim.
Abril marca o início de um festival de aspargos de dois meses no Vale de Evesham, em Worcestershire, em Cotswolds. A Alemanha tem a sua própria colecção de festivais de espargos, para espargos brancos, verdes ou selvagens.
Para aproveitar esses alimentos exclusivos que você pode não encontrar em restaurantes, você precisará de uma cozinha. Você pode obter um na maioria dos aluguéis de férias.
Luz da mola
Muitos turistas carregam uma pesada DSLR pela Europa, esperando capturar essa imagem perfeita. Se você é um fotógrafo de paisagens, ficará feliz em visitar a Europa na offseason. Para as cidades costeiras, quando o mar se aquece e as temperaturas do ar são mais frias durante a noite e mais quentes durante o dia, forma-se uma névoa no mar - obscurecendo as belas paisagens. Para obter as fotos mais nítidas da paisagem, a primavera e o outono (e até mesmo o inverno) são suas melhores apostas para visitar.
Luz solar forte também é o pior tipo de luz para a maioria das fotos. Acontece que as pessoas são macabras, escurecendo as órbitas dos olhos enquanto explode a testa com luz branca. Na primavera e no outono, a "hora de ouro", o momento em que a luz inclinada é quente e convidativa e você recebe aquele brilho romântico em suas fotos, ocorre no início do dia, assim como você se cansa de passear, e não de quando re no jantar.
