Um guia para o Museu do vinho Cite du Vin em Bordeaux

Bordeaux Cité du Vin

O que mais há na Cité du Vin?

Há mais na Cité du Vin do que no espaço principal da exposição; é projetado tanto para os moradores quanto para os visitantes.

No térreo há um loja de vinhos com vinhos de 300 vinhedos na França (140 de Bordeaux) e o restante de 76 países ao redor do mundo, perfazendo um total de 800 vinhedos. A loja vende garrafas do relativamente modesto ao mais caro. Você esperaria que o Pétrus - a 2590 euros uma garrafa, mas você provavelmente não conhece o outro vinho top ao mesmo preço - vem dos Estados Unidos Vinhedo Napa Valley Screaming Eagle e é um dos 'vinhos cult' originais da Califórnia . Você pode obter algumas safras no Reino Unido da Berry Bros & Rudd, onde um estojo vai custar de £ 6.272,60 a £ 6.341,00 (mas elas são magnums e apenas 500 caixas são produzidas por ano com a produtora de vinhos, Heidi Peterson Barret) .

Restaurantes em Cité du Vin

No dia 7^º chão, você pode comer uma refeição gourmet em Restaurante Le 7, desfrutando das vistas sobre esta área em rápida mudança e para o resto de Bordeaux a partir do interior ou a partir do terraço ao ar livre. Mas você está realmente aqui para cozinhar Nicolas Lascombes, que usa ingredientes sazonais locais, mas cuja culinária é inspirada em cozinhas internacionais. Combine vinhos de 50 países e de 500 garrafas na carta de vinhos. Confira também os cursos de culinária expressos (30 minutos) oferecidos de segunda a sábado com o chef e o sommelier.

Latitude 20 é o lugar mais casual de comer e beber, tomando uma adega, bar de vinhos e lanchonete. A adega tem mais de 14.000 garrafas de 800 vinhos diferentes, com 200 da França e 600 de mais de 80 países do mundo. O bar de vinhos, aberto para almoço e jantar, oferece comida acompanhada por uma seleção de 40 garrafas à garrafa ou ao copo. O snack-bar está aberto durante todo o dia e é mais do que apenas um snack-bar com alguns pratos muito bonitos e tapas globais para comer lá ou levar embora. Como você está ao lado do rio Garonne, é o lugar perfeito para um piquenique na água.

O nome Latitude 20 refere-se aos vinhedos extremos no Novo Mundo entre os 20^º paralelo norte e sul que produz vinhos de lugares como Bali, Índia, Madagascar, Etiópia, Brasil e Taiti.

E tem mais

Um abrangente biblioteca está aberto a todos com livros em várias línguas diferentes sobre vinho.

Há também um jardim ao ar livre ao longo do rio que qualquer pessoa pode acessar. É dividido em quatro seções e é um local ideal para um piquenique. Ou você pode ir para o longo pontão na margem do rio para tomar o transporte de água para as vinhas ao longo do rio. Livro para estes e para passeios de vinho na área de informação de rotas de vinhos no piso térreo, gerido pelo posto de turismo principal.

Tecnologia inovadora

Embora quase toda a tecnologia possa ser encontrada em outros museus e atrações, esta é a primeira vez que ela é reunida para produzir uma experiência (não chame de museu; há muito poucos artefatos). A inovação de alta tecnologia mais óbvia é o guia de viagem portátil, como um smartphone, que você leva consigo. Em vez de inserir um número, ele aciona as animações que você está vendo e fornece o drama e as palavras em qualquer um dos oito idiomas diferentes que você deseja. Isso é feito através de um processo óptico baseado em detectores infravermelhos ou através de um sistema de detecção de movimento baseado em câmeras. A complexidade do sistema exigiu o desenvolvimento de gateways específicos entre este equipamento e os dispositivos audiovisuais e multimídia. Esses gateways utilizam principalmente a tecnologia CAN bus, geralmente usada na fabricação de automóveis para processamento em massa de sinais de uma variedade de equipamentos.

Anexado ao seu guia de mão há um novo fone de ouvido "aberto" que fica pendurado em torno de seus ouvidos e proporciona um ótimo desempenho acústico.

O guia de mão também é projetado para deficientes visuais e auditivos, oferecendo comentários e adaptações visuais e de texto do que você está enfrentando.

Alguns fatos para os geeks

• Existem mais de 50 projetores de vídeo da Barco
• Mais de 100 servidores e players de vídeo Brightsign e Modulo-Pi
• Quase 200 telas
• 12 leitores de áudio e cerca de 100 amplificadores de áudio que servem cerca de 200 altifalantes
• Mais de 20 câmeras de detecção de movimento
• Cerca de 40 máquinas de aroma
• Quase 300 detectores de infra-vermelho fornecem a interatividade aos guias portáteis através de cerca de 30 super-hubs (o gateway serve entre os detectores infravermelhos e todos os equipamentos de transmissão audiovisuais e multimídia).
• 7 Controladores Medialon mostram orquestrar e monitorar transmissões Spotlight on the hand-held guide.

Informação prática

Cité du Vin

1, esplanada de Pontac
33300 Bordeaux
Tel .: 00 33 (0) 5 56 16 20 20
www.laciteduvin.com

Abrir De junho a agosto, diariamente das 9h30 às 19h30; 1 a 30 de setembro: de segunda a sexta-feira, das 9h30 às 19h; Sáb, dom 9,30 às 19h30; 1 a 31 de outubro: de segunda a sexta, das 10h às 18h30; Sábado, dom e feriados escolares diariamente das 9h30 às 19h; 1º de novembro a 31 de dezembro, terça a domingo, das 10h às 18h.
Encerrado em 25 de dezembro

Admissão incluindo guia de mão e degustação no Belvedere: Adulto € 20

Como chegar lá

Pegue a linha de bonde B e pare no La Cité du Vin, a 2 minutos a pé

Pegar o ônibus

• Liane 7, pare de "Bassins à flot"
• Corol 32, paragem Bassins à Flot
• Citéis 45, pare de "Bassins à flot"

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