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Muitos parisienses (especialmente entre as gerações mais velhas) se abstêm de comprar produtos frescos, queijo, carne e peixe de seus supermercados de esquina, e por uma boa razão: os mercados tradicionais de Paris contam nas dezenas, com vários abertos um ou mais dias por semana em cada Vizinhança. Os produtos do mercado são frequentemente mais frescos, mais saborosos e menos caros do que os correspondentes dos supermercados. Também pode ser muito mais ecológico, uma vez que as frutas frescas e os produtos em particular tendem a vir das fazendas locais.
Gritos Tradicionais e Cores Vibrantes
Sem mencionar que a experiência do mercado de Paris é sempre colorida e estimulante. Vendedores de frutas chamam as mais recentes pechinchas em jingles tradicionais e gritos, persuadindo-o a vir provar uma fatia suculenta de tangerina ou tomate jardim. No quiosque de queijos, você pode solicitar uma opinião de especialista sobre qual queijo de cabra é melhor combinado com o vinho que você comprou. Se você está aprendendo francês, atingir os mercados de alimentos locais de Paris ou os mercados de "agricultores" pode ser uma ótima maneira de praticar e interagir. Mesmo se você estiver hospedado em um hotel, por que não dar uma volta e procurar no mercado, comprando um pouco de frutas frescas no café da manhã ou queijo para acompanhar sua baguete? Eu também recomendo ir aos mercados ao ar livre ou cobertos para se abastecer de piqueniques de primavera ou verão em Paris. Você ficará surpreso com o quão maravilhosa pode ser uma refeição composta de ingredientes simples, frescos e baratos - e, sem dúvida, contente por ter perdido outra conta cara do restaurante.
Quais mercados são os melhores?
Alguns dos mais reputados e agradáveis mercados temporários de comida de Paris incluem o mercado Aligre (12º arrondissement), o mercado Bastille (11º arrondissement), o Mercado Maubert e o Mercado Place Monge (ambos no 5º arrondissement). Para os preocupados com a saúde, um mercado de alimentos totalmente orgânico assume o Marché Raspail (6º arrondissement) todos os domingos de manhã e o mercado de Batignolles no sábado pela manhã.
Enquanto isso, o mercado coberto de St-Quentin perto da Gare de L'Est (10º arrondissement) é o maior mercado coberto de Paris, e sempre cheio de energia barulhenta (e comida fantástica). Gente gastronômica devotada deveria considerar dirigir-se a esses pontos. No entanto, a maioria dos mercados tradicionais de fazendeiros de Paris oferece um bom nível de qualidade e variedade. Se você quiser um olhar singular sobre o que está disponível no bairro em que você está hospedado, encontre um mercado de alimentos próximo a Paris abaixo.
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Mercados Bairro por bairro
Para localizar rapidamente um mercado de comida tradicional de Paris perto de você, clique no arrondissement (distrito) em que você está ou ficará hospedado durante sua viagem (role para baixo para escolher o arrondissement). Você pode facilmente descobrir o que você está em frente, olhando para qualquer sinal de rua, localizado em edifícios de esquina. Note-se que estas listas não dizem respeito a mercados externos permanentes, como os encontrados na Rue Montorgueil ou na Rue Mouffetard. sobre mercados permanentes de comida de rua em Paris aqui.
1º Arrondissement: Mercados no 1 º Arrondissement de Paris (ao redor do Louvre / Tuileries / Chatelet): Estes são grandes mercados para bater quando você se encontra no centro da cidade.
2º Arrondissement: Mercados no 2º Arrondissement de Paris (em torno de Bourse / Rue Montorgueil): Dirija-se a esses mercados entre fazer compras nas tradicionais arcadas da cidade e passear por algumas das mais adoráveis ruas de pedestres do calçamento da capital.
3º Arrondissement: Mercados no 3º Arrondissement de Paris (próximo a Temple / Arts et Metiers): siga para um desses lugares depois de visitar o curioso Museu de Artes e Metros, o museu histórico da ciência e da indústria da cidade.
4º Arrondissement: Mercados no 4º Arrondissement de Paris (ao redor do Marais / Metro St. Paul / Hotel de Ville / Catedral de Notre Dame): Você pode querer pegar algumas frutas frescas para a sobremesa de um desses fornecedores depois de provar alguns dos falafel de classe.
5º Arrondissement: Mercados no 5º Arrondissement de Paris (em torno de St-Michel / Pantheon / Rue Mouffetard): Com fome depois de um passeio pelo histórico Quartier Latin?
Encontre todas as fixações para um piquenique improvisado no Sena em um desses mercados.
6º Arrondissement Mercados no 6º Arrondissement de Paris (perto de St-Germain-des-Prés): lojas de butiques e cafeterias fazem com que todos nós passemos fome - aqui é onde encontrar deliciosas especialidades frescas ao redor do St-Germain.
7º Arrondissement: Mercados no 7º Arrondissement de Paris (perto da Torre Eiffel / Musée d'Orsay): Este bairro é famoso por sua torre icônica, mas cuidado com barracas de comida para turistas. Em vez disso, dirija-se a esses mercados de alta qualidade e confie nos locais.
8º Arrondissement: Mercados no 8º Arrondissement de Paris (perto dos Champs-Elysees / Madeleine / Concorde): Similar ao 7º, o 8º é uma zona turística pesada, cuja barracas de comida podem decepcionar. Aqui é onde encontrar as coisas boas.
9º Arrondissement: Mercados no 9 º Arrondissement de Paris (perto da Ópera Garnier / Grands Boulevards): Este bairro é cada vez mais um grande cartão de atração entre os visitantes, especialmente nas áreas em torno da Rue des Martyrs.
10º Arrondissement: Mercados no 10 º Arrondissement de Paris (perto do Canal St. Martin / Gare du Nord / Gare de L'Est): Estes mercados são especialmente bons para aqueles que procuram especialidades da África do Norte e Ocidental.
11º Arrondissement Mercados no 11º Arrondissement de Paris (perto da Bastille / Rue Oberkampf / Republique / Voltaire): Os vendedores a céu aberto neste distrito, incluindo o cobiçado mercado Aligre, são bem conhecidos entre os locais por seus excelentes produtos, pães frescos. peixe e flores.
12º Arrondissement: Mercados no 12º Arrondissement de Paris (perto de Gare de Lyon / Bercy): Se você sair do trem de Nice ou Avignon e quiser ir direto para um fornecedor ao ar livre nas proximidades, aqui está sua lista ideal.
13º Arrondissement: Mercados no 13º Arrondissement de Paris (perto de Place d'Italie / Gobelins): não deixe de visitar a vizinha e vibrante Chinatown em torno da Avenue des Gobelins, após um passeio por um desses mercados.
14º Arrondissement: Mercados no 14º Arrondissement de Paris (perto de Montparnasse / Denfert-Rochereau): Este pacato bairro residencial é valorizado entre os parisienses por seus excelentes fornecedores de alimentos de alta qualidade - e os mercados pop-up nesta lista não são diferentes.
15º Arrondissement: Mercados no 15º Arrondissement de Paris (perto de Porte de Versailles / Commerce): Poucos turistas se aventuram nesse charmoso distrito do sul de Paris, mas se você estiver perambulando por lá, vá direto para esses excelentes mercados pop-up.
16º Arrondissement: Mercados no 16º Arrondissement de Paris (perto do Palais de Tóquio / Porte Maillot / Passy): Este distrito chique no extremo oeste abriga alguns excelentes mercados - mas esteja preparado para pagar preços mais altos no máximo.
17º Arrondissement: Mercados no 17º Arrondissement de Paris (perto de Place de Clichy / Batignolles): Outro bairro adorável, mas pouco conhecido, esta área se assemelha a uma vila - assim como os mercados locais.
18º Arrondissement: Mercados no 18º Arrondissement de Paris (perto de Montmartre / Barbes / La Goutte d'Or): Evite a comida sem graça e cara demais oferecida pelos lugares das armadilhas turísticas em torno do Sacre Coeur, e caminhe diretamente para esses vendedores locais. A área de Goutte d'Or é excelente se você está procurando produtos alimentares autênticos da África Ocidental.
19º Arrondissement: Mercados no 19 º Arrondissement de Paris (perto de Buttes-Chaumont / Quai de Seine / La Villette): Place des Fetes é o local de um mercado particularmente popular neste distrito montanhoso do nordeste.
20º Arrondissement: Mercados no 20 º Arrondissement de Paris (perto de Belleville / Charonne / Gambetta): Se você chegar a esta área, cobiçado por profissionais da moda com famílias, mas pouco conhecido pelos turistas, estes são os melhores lugares para frutas frescas, legumes, pão e mais.
