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Uma praça triangular no coração da medina de Marraquexe, Djemma el Fna é o epicentro do destino turístico mais emblemático de Marrocos. Um local de encontro para moradores e turistas, a praça preparou o palco para o intercâmbio cultural em Marrakesh desde a fundação da cidade no século XI. É delimitada de um lado pelo souk e, nos outros, por cafés com terraço, jardins e edifícios públicos. Do amanhecer ao anoitecer, Djemma el Fna é um ramo de atividade. Isto é a lugar para observar as pessoas, para provar autêntica comida de rua marroquina e para cair sob o feitiço de artistas que mantiveram as multidões encantadas durante séculos.
História de Djemma el Fna
A praça foi criada juntamente com o resto da medina histórica de Marraquexe pelos Almorávidas em meados do século XI. Naquela época, os eventos que atraíam as maiores multidões eram as execuções públicas que davam a Djemma el Fna seu nome (que se traduz aproximadamente do árabe para “a reunião dos mortos”). Bardos e poetas também freqüentavam a praça, passando as lendas e tradições do país para ouvir os transeuntes via boca a boca. É essa tradição que rendeu à Djemma el Fna um lugar na lista de espaços da UNESCO que preserva o “patrimônio cultural intangível da humanidade” em 2008.
Em abril de 2011, o Argana Café da praça foi alvo de um ataque terrorista, que custou a vida de 17 pessoas. Hoje, uma presença policial sutil trabalha incansavelmente para manter os turistas e moradores locais seguros.
A praça por dia
De dia, Djemma el Fna oferece um cenário cênico para os vendedores de medicina tradicional, dentistas e pregadores. O entretenimento vem na forma de artistas de henna e encantadores de serpentes, enquanto os jovens que posam para fotografias com macacos da Barbary mantidos ilegalmente constituem o lado mais sombrio da praça. Esses macacos são os únicos primatas que não os humanos encontrados na África ao norte do deserto do Saara e agora estão em perigo na natureza - um estado de coisas perpetuado pela demanda por eles como animais de estimação e adereços fotográficos.
No final da tarde, os encantadores de serpentes abrem caminho para outros artistas, incluindo mágicos, acrobatas, adivinhos e contadores de histórias, cujos ancestrais tornaram Djemma el Fna famoso. Embora os últimos falem tipicamente em berbere ou árabe, os visitantes ainda podem ter uma idéia de suas proezas apenas observando as reações de suas audiências extasiadas. Se você precisar de um refresco, visite as barracas que cobrem a praça para tomar um copo de suco de laranja espremido na hora.Os vendedores de água também anunciam suas mercadorias, batendo os copos de latão repetidamente juntos.
A praça à noite
Pouco antes do pôr do sol, as carroças de mula transportam barracas improvisadas para Djemma el Fna, para que seus proprietários possam transformá-lo em um vasto restaurante ao ar livre. Envolta na fumaça de inúmeras churrasqueiras e perfumada com o cheiro de carne e especiarias, esta é a hora mais agradável para visitar a praça. No momento em que a escuridão se instala, as mesas comunitárias são iluminadas por lâmpadas nuas amarradas ao acaso de tetos de lona e cheias de clientes sentados de lado a lado por cima de pratos cheios de pratos exóticos.
As opções variam de tagines típicos e carnes grelhadas a iguarias locais mais desafiadoras, incluindo sopa de caracol e cabeças de carneiro cozidas.
A harmonia de inúmeras vozes compartilhando as fofocas do dia é complementada por uma trilha sonora de músicos berberes, grupos folclóricos árabes e grupos de dança Gnaoua.
Dicas para se divertir e ficar seguro
Porque a atmosfera da praça muda continuamente ao longo do dia, certifique-se de planejar várias visitas em momentos diferentes durante a sua estadia. O anoitecer é o momento perfeito para explorar os cafés permanentes localizados nos arredores de Djemma el Fna. Dirija-se ao terraço do último piso para saborear os sundowners sem álcool enquanto assiste ao espetáculo das barracas de comida que estão sendo montadas e ouvindo o som assombrado do muezzin chamando os fiéis para a oração. Zeitoun Café é um favorito particular, com vistas panorâmicas da ação.
Ao escolher uma barraca para jantar, escolha uma que esteja cheia de moradores locais: eles sabem onde a melhor comida está sendo servida.
Se você tirar fotos dos artistas de rua, saiba que a maioria pedirá uma dica. É uma boa ideia levar consigo uma pequena alteração para este fim e para pagar alimentos (o que geralmente é muito barato). Desta forma, você não terá que retirar grandes contas que poderiam atrair inúmeros golpistas e carteiristas da praça. Guarde seu dinheiro em um bolso com zíper ou um cinto de dinheiro discreto e deixe jóias ostentatórias em casa. Da mesma forma, tenha consciência de possíveis contras, incluindo fornecedores que dão “presentes” para os quais eles podem mais tarde exigir pagamento e homens que procuram trocar moeda falsa.
