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Vamos falar de Jack, como em Jack Daniel's Tennessee Whiskey e Jack Daniel's Distillery. Vamos falar sobre a cidade de Lynchburg, no Tennessee, porque você realmente não pode ter um sem o outro.
Claro, outras empresas fazem uísque, mas fazer o uísque do Tennessee é único por si só, e a produção é uma das pessoas que a Lynchburg domina. Há quem diga que o gosto do Tennessee Whiskey, de Jack Daniel, vem das águas locais sem ferro e da filtragem do carvão vegetal.
Mas depois de visitar Lynchburg, você saberá que há outro ingrediente especial em cada garrafa desse uísque do sul. É o amor dos moradores de Lynchburg.
Visite Lynchburg
A cidade de Lynchburg e seus moradores estão tão entrelaçados com a Destilaria Jack Daniel que é comum as famílias terem uma história de várias gerações de ancestrais que trabalharam na destilaria. Tornou-se uma tradição familiar nesta parte do Tennessee.
A população de Lynchburg é inferior a 500, geralmente em torno de 350. E o Condado de Moore, o menor município do Tennessee, tem uma população de pouco menos de 6 mil habitantes.
No geral, Lynchburg é uma cidade pequena, pitoresca, de ritmo lento que oferece uma tonelada de hospitalidade do sul. Lynchburg é uma cidade de um semáforo, e isso faz parte do seu charme. Você vai encontrar um exemplo de uma praça da cidade histórica do Tennessee e um tribunal de 100 anos no meio da cidade, que oferece aos visitantes uma tarde de compras de antiguidades, jantares campestres e relaxamento.
Visite a destilaria
A Destilaria Jack Daniel's é a mais antiga destilaria registrada nos Estados Unidos, mas ironicamente, o Condado de Moore ainda é um condado seco, o que significa que nenhuma bebida alcoólica pode ser vendida aqui. Então você não encontrará nenhum bar na cidade vendendo bebidas alcoólicas, e isso inclui o favorito da cidade natal.
Ainda assim, os visitantes de Lynchburg podem encontrar e comprar muitas outras boas guloseimas, desde doces a bolos, feitos com dicas de Jack Daniel's Whiskey.
Se você quiser colocar as mãos em uma garrafa Jack Daniel's Whiskey ao visitar Lynchburg, as excursões da destilaria atualmente permitem que os visitantes (apenas) comprem garrafas de uísque no local para levar para casa.
As excursões da destilaria de Jack Daniel são gratuitas. O passeio a pé na destilaria leva cerca de uma hora para ser concluído e é oferecido todos os dias, exceto no Dia de Ação de Graças, véspera de Natal, Natal, Ano Novo e Ano Novo.
Detalhes da destilaria
O Jack Daniel's Distillery e Lynchburg estão a pouco mais de uma hora de carro ao sul de Nashville. Se você não se sente como dirigir, há empresas de ônibus de turismo em Nashville que oferecem passeios sazonais várias vezes por semana para a destilaria.
Se você planeja ficar alguns dias para explorar Lynchburg, existem numerosas acomodações nas proximidades, incluindo hotéis e bed-and-breakfast. A maioria exige reservas.
Sobre o Jack Daniel
Jack Daniel era uma pessoa real. Jasper Newton Daniel tinha pouco mais de um metro e meio de altura e começou a fazer uísque na idade madura de 13 anos para um pastor luterano. Daniel morreu de gangrena, depois de chutar seu cofre, em 10 de outubro de 1911.
Ninguém sabe a sua data de nascimento real, mas os locais celebram todos os anos em setembro.
Jack Daniel não teve filhos, então a destilaria foi passada para seu sobrinho, Lem Motlow, cujo nome ainda aparece nos rótulos do Jack Daniel's Whiskey.
Enquanto o Jack Daniel's oferece uma variedade de vários coquetéis country, atualmente existem apenas quatro marcas de uísque produzidas na destilaria e incluem:
- Jack Daniel's Old No. 7 Black Label
- Velho Rótulo Verde No. 7 de Jack Daniel
- Cavalheiro Jack Rare Tennessee Whiskey
- Whiskey de Tennessee do único tambor de Jack Daniel
O Jack Daniel's Whiskey é 40% de álcool por volume e 80 de prova. Enquanto o Old No. 7 está situado proeminentemente no selo Jack Daniel's Whiskey, ninguém tem a menor ideia do que realmente significa. Existem várias lendas diferentes que cercam a história do Velho Não.
7, sendo um número de lote que Jack Daniel usou, um número de trem que o uísque foi enviado, para apenas um número da sorte que ele escolheu.
A receita de Jack Daniel's é um grande segredo, mas sabemos que os ingredientes principais incluem milho, centeio, cevada, malte e, é claro, as águas especiais das cavernas. A destilaria também usa um sistema de filtragem de carvão duro e armazena o uísque em barris de carvalho branco carbonizado.
