Lar Cruzeiros Azamara Journey Cruise Log - Atenas para Istambul

Azamara Journey Cruise Log - Atenas para Istambul

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Anonim
  • Azamara Journey Cruise Log - Atenas para Istambul

    Logo na primeira manhã do nosso cruzeiro Azamara Journey, o navio entrou na antiga caldeira vulcânica de Santorini por volta das 8 da manhã, mas pudemos ver os altos penhascos muito antes de chegarmos lá. Esta ilha vulcânica explodiu por volta de 1650 aC em uma das maiores erupções da história registrada.

    Azamara tinha três opções agradáveis ​​de excursão em terra para Santorini. A vantagem de uma excursão em terra é que uma licitação especial leva os participantes ao porto de Athinios, onde os ônibus os levam para os passeios, evitando assim as longas filas no teleférico. A primeira excursão foi uma viagem de ônibus pela ilha, com paradas para passeios a pé em Oia, Fira e uma vinícola local. A segunda foi uma visita ao sítio arqueológico de Akrotiri, que foi enterrado na erupção vulcânica que deu à ilha uma aparência distinta. A terceira excursão em terra foi um passeio a pé pela aldeia de Pyrgos. seguido por mezes em uma taverna local. Desde que eu fui a Santorini várias vezes, decidimos apenas explorar por conta própria, usando o teleférico e o sistema de ônibus público.

    Nosso navio estava ficando em Santorini até 10 pm e nós não tivemos uma excursão de costa, assim não corre em terra. Pelo menos cinco outros navios de cruzeiro estavam flutuando na caldeira, o que é muito profundo para eles ancorarem. Os navios têm que ligar seus motores para manter uma posição - como se estivessem pisando na água.

    A maioria tinha ido a terra por volta das 10:30, então embarcamos no concurso para nos levar ao pequeno porto de Fira Skala, onde o teleférico vai até a cidade de Fira, que é a capital do grupo de ilhas Santorini e a ilha principal de Thira, que a maioria de nós chama de Santorini. Foi uma agradável surpresa - não há fila no teleférico.

    Nós andamos por Fira, evitando as lojas de jóias e roupas. Nunca é uma boa ideia comprar algo na viagem de ida. A estação de ônibus fica no lado oposto da cidade, mas não é difícil encontrar um mapa. As primeiras ruas de Fira são estreitas e pedestres, então os ônibus estacionam na periferia da cidade, na estação, que fica perto dos correios. O ônibus público para Oia é um ótimo negócio e é executado com freqüência. São apenas 1,60 euros cada, e um cobrador cobra sua tarifa enquanto o ônibus está em movimento. Fico feliz em saber que você nem precisa de mudança exata - apenas euros. O tempo estava quente (pelo menos 100) e muito calmo - nós estávamos encharcados pelo tempo nós chegamos até mesmo ao ônibus. Felizmente era um (ligeiramente) ônibus de ar condicionado. O ponto de ônibus de Oia é apenas descer a colina da sua praça principal e fácil de encontrar para a viagem de regresso a Fira.

    Claire e eu andamos pela pitoresca cidade de Oia, demorando-se na frente de quase todas as portas abertas, cujo ar frio estava saindo pela rua. Depois de uma hora ou mais, encontramos um pequeno café com uma vista incrível e dividir uma salada grega ea casa especial de um "hambúrguer grega", que foi realmente tipo de como um bolo de carne excepto para o tempero. Estava uma delícia.

    Nós montamos o ônibus atrás a Fira - nem sequer teve que esperar nisto desde que estava subindo a bordo quando nós chegarmos à parada de ônibus. Nós adquirimos os últimos dois assentos, mas eles estavam na parte de trás e o condicionador de ar continuou pingando em nós. Apesar de acharmos que a água estava imunda e provavelmente cheia de doença do Legionário ou algo assim, a água fria era boa e já estávamos encharcados de suor. Nós passeamos ao redor de Fira durante algum tempo (cartões postais comprados) antes de ir atrás à estação de carro de cabo. Voila !! Nenhuma linha mais uma vez. De volta à Jornada Azamara (e seu maravilhoso espaço climatizado) até as 16h. Tomei banho e tomei um drinque antes de encontrar nosso grupo para voltar à praia para jantar em Pyrgos, uma pequena vila no interior de Santorini.

  • Jantar em terra em Pyrgos em Santorini da viagem de Azamara

    Azamara Club Cruises tem um programa "pense global, coma local", onde os hóspedes podem ir a terra e comer em um restaurante que os moradores freqüentariam. A equipe de excursões em terra organiza esses jantares. A maioria do grupo de jantar se encontrou a bordo e teve um furgão pequeno nos levar para o restaurante (alguns pegaram um táxi de Fira e nos conheceram no restaurante).

    Nós comemos em um café ao ar livre chamado Kallisti Taverna na pequena cidade de Pyrgos, que fica no interior da ilha. Tem ruas estreitas e íngremes, mas não é tão turístico como Fira ou Oia. A refeição foi muito bem, mas penso I've melhor "autêntica grega" jantares. Nós começamos com vários mezzes (aperitivos), muitos dos quais foram feitos com tomates, o que foi bom para mim, mas outros no grupo poderia ter utilizado mais variedade. Vários na mesa adoraram um feito de beringela branca (berinjela). O prato principal foi costeletas de cordeiro, e tivemos uma sobremesa tipo baklava. Eu amei tendo o vinho local de Santorini.

    A melhor parte da refeição foi o camraderie e diversão que tivemos com os nossos companheiros de jantar. Tenho certeza que outros do navio aproveitaram a oportunidade para assistir ao pôr do sol de Santorini. É uma excelente ideia prolongar o tempo em algumas dessas ilhas que oferecem bons restaurantes, vida noturna e pores do sol.

    De volta à Jornada Azamara às 9h45 para podermos navegar por 10 ou mais. Belo dia em Santorini.

    O navio de cruzeiro estava em Mykonos no dia seguinte.

  • Um dia em Delos e Mykonos da Jornada Azamara

    Na manhã seguinte, a viagem de Azamara chegou a Mykonos por volta das 8h da manhã. O navio atracou na verdade, e nós tínhamos um ônibus gratuito para nos levar do porto até a cidade de Mykonos. O tempo ainda estava quente, mas muito vento, com ventos de até 34 mph. Meu amigo e eu me inscrevi para uma excursão de excursão de costa para a ilha sagrada de Delos, assim nós éramos para cima cedo desde que nós tivemos que estar na sala de estar para se encontrar para cima com nossa excursão a 8:15. O navio tinha duas outras excursões organizadas em terra. O primeiro foi uma transferência de ônibus para uma das muitas praias da ilha. O segundo foi um passeio de carro pela ilha com uma parada no mosteiro do século XVI. Nós escolhemos Delos porque meu amigo não tinha sido antes e também porque o Azamara Journey estava ficando tarde em Mykonos, assim nós teríamos bastante tempo na cidade para fazer compras e explorar depois de nossa excursão de meio-dia.

    Uma manhã na ilha sagrada de Delos

    Nós nos encontramos para cima com nosso guia Constantine no cais e montamos um ônibus de transporte público à cidade de Mykonos. É principalmente uma cidade pedestre, assim nós tivemos que caminhar ao longo do porto para o lado oposto para pegar nosso barco pequeno a Delos. Houve cerca de 15-20 no nosso grupo, mas nós compartilhamos o barco com 2 outros grupos de tamanho semelhante juntamente com várias pessoas que estavam indo para Delos por conta própria.

    De qualquer maneira, nós chegamos a Delos aproximadamente 9:30 am (aproximadamente um passeio de barco de 45 minuto) e começamos caminhando ao redor do local. Delos já foi considerado o centro do universo pelos gregos, uma vez que foi o local de nascimento célebre do deus Apolo. Toda a ilha é desabitada (com exceção de alguns arqueólogos visitantes que ficam em casas pequenas) e é um Patrimônio Mundial da UNESCO. Arqueólogos franceses começaram a escavar Delos em 1873, mas apenas 10% das ruínas foram escavadas - muito mais trabalho a ser feito, mas não há dinheiro suficiente para manter a escavação.

    Algumas das ruínas datam de 1650 aC, mas a maioria parece estar na era de 500-400 aC. A ilha é muito ventosa (como nas proximidades de Mykonos), por isso a maioria das relíquias foram transferidas para o museu arqueológico de Delos ou para o Museu Nacional de Arqueologia, em Atenas.

    Nós caminhamos ao redor do local com nosso guia Constantine e ele indicou edifícios na área comercial, o 6500 assento teatro ao ar livre, e algumas das casas do rico, com os pátios de mosaico deles / delas. Ele então nos levou para o lado religioso da cidade, mas a maioria dos templos / monumentos foram destruídos. Muitos dos edifícios em Delos foram construídos de mármore, e os saqueadores ao longo dos séculos roubaram qualquer coisa que valesse a pena guardar que não estivesse enterrada. Depois de visitar o local por cerca de duas horas, tivemos cerca de 30 minutos para visitar o pequeno museu antes de voltar para Mykonos.

    Tarde e noite em Mykonos

    De volta a Mykonos por volta das 13h, Claire e eu voltamos ao navio para nos refrescar e almoçar. A equipe de culinária Azamara Journey tinha algumas deliciosas saladas e alguns gostoso wraps de frango que tanto apreciamos juntamente com vinho. Então nós descansamos um pouco antes de levar o ônibus de transferência atrás em Mykonos ao redor 4 pm.

    A Jornada Azamara era o único navio da cidade, e acho que nunca vi as ruas tão silenciosas! Foi realmente agradável caminhar pelas ruas estreitas e se perder repetidamente, mas ver poucas pessoas. Nós poderíamos apreciar a arquitetura interessante sem ter que evitar outros turistas. Uma tarde muito legal. Nós pensamos sobre ficar na cidade e assistir o pôr-do-sol, mas decidiu assistir isto do navio e foi pela primeira vez para o jantar no Restaurante de Descobertas.

    Nós tivemos sorte com nossos companheiros de mesa e com o pôr do sol. Nós terminamos em uma mesa para 8 pela janela e sentamos com 2 pares casados ​​sobre nossa idade - um de Belfast, Irlanda do Norte, e o outro de em algum lugar na Inglaterra.Nós também fomos acompanhados por duas mulheres que estavam viajando sozinhas - uma da Austrália e outra de Tampa, FL. Eles haviam se encontrado em um cruzeiro anterior de Azamara e estavam por acaso neste. O horizonte estava coberto por nuvens, por isso não perdemos muito ao voltar para o navio e não estar nos moinhos de Mykonos para ver o cenário.

    Nós todos nos demos bem e nos divertimos muito. Eu tinha rolinho primavera, sopa fria de tomate e salmão grelhado com legumes grelhados (deu a berinjela grelhada para a amiga Claire). Claire tinha o rolinho primaveril, a sopa fria de tomate e um medalhão de carne de porco e uma de vitela.

    Depois do jantar, nossa mesa foi adiada para o bar de café Mosaic para cappucino (Claire) e água gelada para mim. O casal de Belfast havia dito ao diretor do hotel na noite anterior que eles gostavam de ter um bolinho ou biscoito antes de ir para a cama. Enquanto estamos sentados no café, um dos chefs da cozinha aparece com um prato cheio de bolinhos, juntamente com um pouco de creme, manteiga e geleia. Muito bom toque e excelente serviço ao cliente.

    De volta à cabana às 11 da noite e dormindo antes da meia-noite. A viagem de Azamara navegou cerca de dez horas para a ilha grega de Patmos, onde São João escreveu o livro do Apocalipse.

  • Visita a um Convento de Patmos da Jornada Azamara

    No dia seguinte, a viagem de Azamara foi na encantadora ilha de Patmos, que é uma das ilhas do Dodecaneso da Grécia. Estas 12 ilhas estão mais próximas da Turquia do que da Grécia continental, por isso foram mais influenciadas pelos turcos e também mais sujeitas a invasões de piratas no século XVII e para a frente.

    Esta pequena ilha não tem aeroporto, mas tem serviço de balsa. Não muitos navios de cruzeiro visitam desde que eles têm de ancorar no porto e usar propostas. A ilha tem apenas 3.000 habitantes em cerca de quatro aldeias. Patmos é famoso porque João, o teólogo (também conhecido como João, o Divino, ou João, o discípulo) foi exilado em Patmos de Éfeso em 95 dC e passou cerca de 18 meses na ilha antes de seu exílio ser levantado. Durante esse tempo, ele viveu em uma caverna (ele não foi preso) e escreveu (ou ditou a seu assistente desde que ele era muito velho) o último livro da Bíblia, Apocalipse.

    Patmos é um ponto de peregrinação popular para os cristãos ocidentais e ortodoxos. As pessoas visitam a Caverna do Apocalipse, que é celebrada como o local onde Deus entregou a Revelação a João. Agora é uma capela, e você tem que descer 40 degraus íngremes para chegar lá. Nós não visitamos desta vez desde que eu tenho sido um par de vezes antes. Os peregrinos não precisam procurar muito por um lugar para adorar, pois a ilha tem cerca de mil capelas e igrejas. De acordo com o guia local, baseado em sua população e tamanho, ele tem "a maioria das igrejas e mosteiros do que qualquer outro lugar no mundo".

    Azamara fez quatro excursões de excursão em terra em Patmos. A primeira foi uma visita ao mosteiro mais famoso de Patmos, chamado Mosteiro de São João, o Teólogo, que foi fundado no século 11 e construiu uma enorme fortaleza no topo de uma montanha de Patmos, na cidade de Hora (também conhecida como Chora). Azamara St. John é o mosteiro que pode ser visto a partir do porto e onde a maioria dos passeios visita. Este passeio também incluiu uma caminhada em torno de Hora, uma visita a uma das casas históricas e uma parada para mezes.

    O segundo tour também visitou o Mosteiro de São João, mas também visitou a Caverna do Apocalipse e uma volta pela ilha para ter uma vista panorâmica. A terceira turnê foi uma transferência de ônibus para uma das melhores praias de Patmos, Kambos Beach.

    Desde que eu tinha ido ao Mosteiro de São João e à Caverna do Apocalipse, fizemos uma excursão da série Azamara Journey "Insider Access Series" intitulada "Vida cotidiana no mosteiro". O uso do termo "mosteiro" foi um pouco estranho a princípio desde que visitamos o Convento de Evangelismos, não um Mosteiro. O guia local (gratuito) que eu peguei no Bureau de Turismo o chama de Santo Mosteiro das Monjas da Anunciação. Eu acho que você pode ver a confusão, e é importante para aqueles que escolhem esta turnê para saber que eles não estarão visitando o enorme mosteiro em Chora. Os tours "Insider Access" são grupos menores e visitam lugares menos turísticos e fornecem uma visão mais próxima das vidas locais.

    Nós apreciamos completamente a unidade da cidade de Skala (onde o concurso caiu nos) para a parte sudoeste da ilha, onde o Mosteiro Santo das Monjas da Anunciação (também chamado o Convento de Evangelismos) localizado. Ele fica em um adorável pedaço de terra com vista para o mar. Este convento / mosteiro foi construído em 1613 por um monge chamado Nikeforos. O convento foi renovado muitas vezes, sendo o mais recente 1937.

    A Igreja Ortodoxa Grega do Evangelismo, que fica no convento, honra St. Loukas (Lucas). Uma capela em homenagem a Santo Antônio também está no local. As 40 freiras do convento gastam seu tempo fazendo jardinagem, serviço comunitário, apicultura e bordado bizantino chamado spitha (brilho). Este bordado é muito delicado e fino e é de 2 lados sem nós. Eu nem perguntei o quanto uma peça estava na loja de presentes, porque eu achava que seria muito caro. Uma das freiras que morreu há alguns anos foi nomeada Olympia. Esta Irmã era uma estudante do famoso iconógrafo grego Fotis Kontoglou. Ela pintou muitas das figuras / ícones da igreja e também instruiu muitas das freiras sobre as técnicas de pintura / estilo para que elas pudessem continuar depois que ela morresse.

    Desde que chegamos no domingo, eles acabaram de terminar o culto na igreja. Nós visitamos a igreja ornamentada e oohed e aahed nas pinturas surpreendentes e ícones. Muito interessante. Nosso guia, Carolyn, era britânico, mas vive em Patmos há mais de 20 anos. Ela recentemente (4 semanas antes) completou seu treinamento de 1,5 ano e se converteu à religião ortodoxa grega. Ela estava muito entusiasmada com sua nova religião e estava bastante aberta às nossas perguntas sobre como ela diferia do catolicismo e de outras denominações cristãs.

    Nós caminhamos ao redor dos jardins deslumbrantes (manjericão de melhor aspecto e outras ervas que qualquer um de nós já tinha visto) e tinha um pequeno lanche de água / café e bolachas de biscotti-like coberto de sementes de gergelim. Estava insuportavelmente quente, e nenhum de nós podia imaginar trabalhar nos jardins ou fazer outras tarefas em seus hábitos completamente negros. Carolyn, nossa guia, contou-nos que algumas vezes usavam algodão cinza em vez de seda preta, mas ainda estavam completamente cobertos. Disseram-nos para nos vestirmos de modo conservador, por isso cobrimos os ombros e os joelhos, mas ainda tínhamos de colocar uma saia. Mesmo os homens do nosso grupo que usaram bermudas tinham que usar saias (fornecidas pela igreja).

    Enquanto visitávamos a capela, todos ficamos contentes por termos colocado roupas conservadoras, já que era espetacular. A irmã Olympia e seus noviços fizeram um trabalho excepcional nas pinturas e ícones dentro da Capela Santo Antônio. Sua habilidade foi notável, e é bom saber que uma habilidade antiga como esta está sendo realizada.

    Deixando o convento, fomos para Chora (Hora), a capital de Patmos.

  • Passeio a pé pela Hora, a capital de Patmos

    Saímos do convento e fomos para a cidade de Hora de Hora (Chora), que também é a capital de Patmos. Lá nós visitamos a casa mais antiga da cidade, que é habitada pela 8ª geração da mesma família, liderada pela matriarca de 92 anos. A casa remonta ao século XV ou XVI. Ela tinha muitas lembranças e lembranças e nos disse que caminha até o segundo andar muitas vezes por dia. Todos concordamos que não quereríamos fazer isso - as escadas eram íngremes e altas.

    Chora tem ruas estreitas e casas brancas com telhados planos que estão conectados. Quando os piratas atacavam a ilha, os cidadãos podiam facilmente fugir de suas casas e fugir para a fortaleza do mosteiro, correndo do topo do telhado para o topo do telhado. Chora tornou-se popular entre os ricos e famosos, por isso os preços da habitação são astronómicos.

    Depois de caminhar ao redor de Chora, nós tivemos um lanche pesado em um café pequeno que negligenciou o porto - vários mezzes inclusive pão, molho de tzatiziki, queijo frito, almôndegas, tomates e pepinos, algum tipo de disseminação de ova e homus. Desceu muito fácil com uma grande cerveja gelada Fix (cerveja grega).

    De volta ao cais às 13h, Claire e eu andamos por um tempo na cidade de Skala, mas eu não comprei nada.

    Levou a proposta de volta para o navio, chegando cerca de três horas. Nós perdemos o almoço no bufê, assim comeu algo no bar de associação embora nós não estávamos com fome dos mezes em Chora. Nós dividimos um envoltório de atum ahi e alguns anéis de cebola. O envoltório foi especialmente bom.

    Era Noite Branca no navio, e eles tinham um enorme bufê internacional ao ar livre no convés com entretenimento (música e dança) a partir das 9 da noite. Nós vestimos nossas roupas brancas, mas optamos por comer no Restaurante Discoveries ao invés do buffet e depois ir para a festa depois do jantar. Diversão jantar com um grupo, e todos nós tivemos um coquetel de camarão e surf & turf (lagosta e um pequeno filé). Eles tinham outras opções, mas todos nós acabamos com a lagosta / carnes. Claire também tem uma salada Caesar, mas eu passei por ela. Eu tive o gelato de maçã de mel e Claire adquiriu o sorvete de limão. Ambos foram boas sobremesas.

    No momento em que saímos no deck da piscina, a festa estava indo forte. Nós nos sentamos e assistimos todos dançando. Você poderia dizer que era uma multidão de baby boomers pela música, e todos (incluindo nós) pareciam muito fofos em seu traje todo branco. Alguns não se vestiam de branco, mas a maioria parecia.

    Nós não voltamos para a cabana até quase meia-noite - não seguimos a multidão para dentro para continuar a festa. Foi outro dia agradável na Grécia, e na manhã seguinte estávamos em Kusadasi, na Turquia.

  • Jornada Azamara - Tour a uma casa de campo em Kusadasi, Turquia

    A viagem de Azamara atracou no porto de Kusadasi, na Turquia, no horário do café da manhã. O navio de cruzeiro teve quatro passeios diferentes para a antiga cidade de Éfeso, que fica a cerca de 30 minutos de carro de Kusadasi. Qualquer um que não tenha visitado Ephesus deve definitivamente fazer um tour por lá. Eu recomendo que você escolha uma turnê Éfeso, que inclui o "Terraço Houses". Esta seção requer uma taxa adicional, mas é muito impressionante e vale o dinheiro. Algumas excursões a Éfeso também incluem uma parada na "Casa da Virgem Maria", que é um santuário dedicado à mãe de Jesus. Embora não possa ser provado, muitos acreditam que a Virgem Maria viveu neste local e é onde ela foi assumida no céu. Visitas de papas e outros líderes religiosos ao site ajudaram a solidificar essas crenças.

    Apesar de quase todos irem a Éfeso e / ou à casa de Santa Maria, reservamos outra visita de "Acesso dos Insiders" a uma casa de campo, onde fizemos uma visita a uma tradicional casa de campo turca, que é como um museu onde ninguém vive agora, uma aula de culinária e almoço. Este passeio é uma excelente opção para quem já visitou Ephesus e quer ter outra experiência memorável na Turquia. Eu estive em muitas turnês, e essa foi uma das minhas favoritas.

    Um dos fatores que contribuem para uma excelente excursão em terra é o guia. Este passeio teve um excelente guia chamado Elif que falava inglês bem. Quando chegamos à casa de campo, a encantadora filha do dono da casa falou muito. Ela tinha ido para a escola em Pittsburgh, então era bastante experiente.

    Nós começamos com chá turco. Se você passar cinco minutos com um turco, ele convidará você para o chá. O chá é cultivado na Turquia e é um chá preto, sempre servido muito quente em copos claros em forma de "dançarina do ventre", segundo o nosso guia. Um bule de chá turco é dividido em duas partes - como um banho-maria. O fundo contém água fervente, enquanto o topo mantém o chá também na água. A parte superior tem um filtro para que você não receba folhas de chá. Os turcos bebem chá quente durante todo o dia e à noite e fazem um pote três vezes por dia.

    Você tem que cuidadosamente pegar o copo perto do topo e saboreá-lo, uma vez que não tem alça. A maioria das pessoas adicionava açúcar, mas era muito bom. (Eu sou um grande fã de chá e nunca adiciono açúcar ou leite a ele.) Com o chá quente, nós tomamos um lanche de um quesadilla turco fumegante recheado com uma mistura de queijo feta e salsa fresca.

    Depois do nosso chá e lanche, nos mudamos para a espetacular cozinha interna, que ficava em outro prédio. (Nós tínhamos bebido o chá ao ar livre na sombra, mas ainda era cerca de 100 + graus.) A cozinha tinha cerca de cinco degraus indo para dentro, por isso era quase como em um porão. Todos nós oooed e aaaed em cima da cozinha deslumbrante. Além disso, tinha ar condicionado, fazendo com que pareça extra bom.

    Como um programa de culinária de TV, nossa anfitriã fez vários dos pratos que comeríamos para o almoço e, em seguida, ela ou seu assistente iria puxar o prato acabado para fora do forno ou geladeira. Antes de podermos participar da preparação, todas as mulheres tiveram que cobrir os cabelos com um lenço tradicional. A anfitriã e sua assistente envolveram cada uma das nossas cabeças em uma das várias formas tradicionais. Os turcos podem determinar de qual região do país uma mulher é ou de sua seita pela maneira como ela amarra seu lenço. Cada um de nós acabou com um visual diferente. Claire era a melhor, e se adequava a sua personalidade - ela parecia um pouco com Peter O'Toole em "Lawrence of Arabia". Seu olhar tinha dois lenços - um sobre o cabelo e as costas e o outro amarrado como uma bandolete ao redor do primeiro. As mulheres da região que vestem esse estilo são como a deusa Diana - caçadoras que andam a cavalo, são próximas de serem naturais e poderosas. O meu era muito mais chato e eu parecia muito idiota com ele.

    Temos que ajudar a fazer as folhas de graped stuffed (dolma) e recheado massa phyllo (também chamado de dolma). Nosso guia disse que qualquer coisa "recheado" na Turquia é chamado um dolma, até mesmo um ônibus empacotado em Istambul. Todos nós rimos da tradução direta para o cozimento de muitos dos itens - em turco você "mata" qualquer item fresco quando o cozinha em vez de refogue ou frite. Por exemplo, você mata o alho ou as cebolas ao refogá-las. Ou você mata a folha de uva fervendo antes de adicionar o recheio.

    O menu para a nossa refeição foi incrível, e nós trouxemos para casa um livro de receitas no caso que queríamos ter uma refeição tradicional turca do país. A refeição foi servido fora em torno de um grande estilo de família de mesa. Nós tivemos sopa de lentilha vermelha servida com um montão de manteiga derretida e uma pitada de hortelã; salada de cenoura refogada (não crua) com iogurte; folhas de uva recheadas a frio; massa folhada recheada com queijo feta; pimentos recheados e tomates; cogumelos recheados com queijo; agrião fresco com iogurte; berinjela bipartida com recheio de carne moída; e frutas frescas para a sobremesa (figos, pêssegos, melancia, damasco, uvas).

    Escusado será dizer que nós waddled longe da mesa para outro espaço para ter o nosso café turco e para obter as nossas fortunas ler a partir do café. Uma pasta de água misturada com café finamente moído é despejada em uma pequena xícara e depois é adicionada água a ferver a gosto. Cubos de açúcar também são freqüentemente adicionados. É muito forte e você só bebe até onde você pega a pasta.

    Nossa guia de turismo Elif também era uma leitora amadora de café, e ela se ofereceu para "ler" cada um dos remanescentes de nossa taça. Então, depois de beber até a pasta, colocamos o pires em cima da xícara e viramos de cabeça para baixo. Depois de um tempo, ela pegou a xícara e leu o interior da xícara onde a borra de café tinha ficado presa. Então, ela despejou o pó do pires de volta no copo e leu os restos do pires. Muito divertido, e acho que ela pegou em todas as nossas discussões para ajudar a determinar a nossa "fortuna". Ninguém ouviu nada de ruim, e todos nós vimos isso como uma grande diversão.

    Depois do chá, demonstração de culinária e participação, almoço, café e adivinhação, eram cerca de duas da tarde e hora de voltar ao navio. Muito bom passeio alternativo para quem visitou Éfeso ou a casa de Maria (ou ambos).

    Naquela noite, tivemos um evento noturno AzAmazing Azamara em Éfeso.

  • AzAmazing Azamara Evening Event em Éfeso

    De volta ao navio de nossa visita à casa de campo, tomamos banho, limpamos e comemos um buffet de jantar antecipado na sala de jantar principal. Por volta das 19h, saímos do Azamara Journey para uma viagem de ônibus para Ephesus para um AzAmazing Event, um evento noturno gratuito oferecido em todos os cruzeiros Azamara para todos os passageiros a bordo. (É claro que cada cruzeiro tem um evento diferente, dependendo do itinerário.) Esse evento da AzAmazing foi um concerto de cordas no pequeno teatro Odeon (com cerca de 600 lugares) em Éfeso.

    Nosso ônibus chegou a Ephesus aproximadamente às 7:30 ou assim, enquanto nos dando um pequeno tempo para caminhar ao redor do local antes do concerto começou. Era adorável caminhar ao redor desta cidade antiga na noite fresca quando ninguém estava lá exclua para nós. A cidade parece muito diferente ao entardecer.

    O concerto contou com um conjunto turco de 8 violinos, 2 violas, 2 violoncelos, 1 baixo e uma harpa que se juntou ao grupo para 3 músicas. Foi uma noite muito divertida, ainda melhor pelo cenário histórico. Azamara forneceu almofadas de assento, de modo que os assentos de mármore nem sequer pareciam muito duros.

    O show durou apenas cerca de 45 minutos, então voltamos ao navio antes das 11 da noite. O tráfego em Kusadasi era muito intenso, com muitos turistas e moradores locais aproveitando a noite. Como todos nós tínhamos comido cedo, tínhamos um buffet (quase) à meia-noite. As pessoas estavam cavando como se não tivessem comido em dias. Eu não posso dizer muito mais desde que estávamos bem com eles.

    Na cama não muito depois da meia-noite, pronto para um dia no mar a caminho de Istambul.

  • No Mar na Jornada Azamara

    O dia depois de Kusadasi foi um dia do mar - o nosso primeiro na viagem Azamara. Foi um bom momento para recuperar o atraso antes de chegar a Istambul na manhã seguinte.

    Depois de um café da manhã tardio com minhas frutas, iogurte e muesli usuais, seguido por 1/2 uma omelete dividida com Claire, eu fiz fotos dos interiores dos navios e Claire andou na pista ao ar livre por cerca de uma hora. O tempo estava muito melhor do que no navio - acho que foi porque estávamos nos movendo!

    Nós apreciamos um churrasco "oficial", onde o pessoal de nível superior (incluindo o capitão) servido churrasco e todos os fixins 'para o almoço. Eles tinham o capitão que serve feijões cozidos e milho na espiga, enquanto outros oficiais sênior distribuíram tacos, carne de porco puxada, etc. Muitas pessoas se sentaram fora pela piscina pela tarde. Estava ventando, mas confortável.

    Claire e eu subimos para o bar Looking Glass no convés 10 e tomamos um drinque antes do jantar. Foi muito tranquilo e tivemos excelentes vistas dos Dardenelles. Nós conhecemos o nosso grupo no Prime C steakhouse e apreciamos um jantar animado. Eu tinha camarão e ensopado de caranguejo em uma taça de pão, salada de lagosta, filé mignon, e um bolo de lava de chocolate. Claire tinha um trio de camarão, caranguejo e vieiras aperitivo, o camarão e ensopado de caranguejo, filé, e um delicioso "multi-grãos" Suflê. Era incomum, mas delicioso.

    Depois do jantar, todos nós adiamos para o salão Looking Glass para mais conversas e bebidas. Às 10 da noite, nós nos separamos - a maioria das pessoas foi ao show (uma flautista / cantora escocesa e uma comediante) enquanto outras foram a um bar ou a uma cama. Seria um longo dia em Istambul no dia seguinte.

    Nosso último dia completo no navio nós temos uma excursão em Istambul e então tempo livre até nosso coquetel de "adeus" a última noite no navio.

  • Um dia (e uma noite) em Istambul na Jornada Azamara

    Estávamos do lado de fora, no convés, às 7 da manhã, para que pudéssemos ver a espetacular cidade de Istambul, enquanto a viagem de Azamara percorria o Estreito de Bósforo, dividindo a Europa da Ásia. O Bósforo corre de norte a sul e também liga o Mar Negro ao Mar de Marmaris e ao Mediterrâneo.

    Saímos do navio às 9:45 e encontramos nosso pequeno ônibus para um passeio pela cidade. Já estava muito quente, então ficamos gratos pelo ar condicionado da van. Eu tinha visitado a cidade pela última vez em 2012, e parecia muito mais cheio. Nosso guia disse que cresceu de 2 milhões de cidadãos em 1970 para quase 20 milhões hoje. As melhorias em estradas e pontes não acompanharam o crescimento da população. A cidade também tem até 2 milhões de refugiados da Síria. O desemprego para pessoas com formação universitária na Turquia é de cerca de 18%, por isso, embora o local esteja lotado e pareça muito movimentado, muitos jovens estão desempregados ou subempregados e trabalham 2 ou 3 empregos para sobreviver. A habitação também é muito cara em Istambul, uma vez que a construção de casas e apartamentos também não acompanhou o crescimento.

    Nosso motorista nos levou primeiro pela ponte para a Ásia (doca de navios de cruzeiro no lado europeu de Istambul) e nós paramos em um parque pequeno para olhar atrás na Europa. Nosso guia disse que a maioria das famílias com crianças vive no lado asiático porque a moradia é mais barata e você pode ter uma casa independente com um quintal em vez de apenas um apartamento. Em seguida, voltamos para o lado europeu e atravessamos a ponte de Gálata sobre o Corno de Ouro até o mercado de especiarias. O Corno de Ouro é uma entrada afunilada do Bósforo em forma de um chifre que divide a cidade velha de Istambul da cidade moderna.

    Eu amo o mercado de especiarias e pensei que Claire também. Ela fez. Com apenas cerca de 150 lojas, é muito menor do que o Grande Bazar, com suas 4.000 lojas. Originalmente, era um lugar para os moradores comprar especiarias, e ainda é, embora existam algumas lojas de souvenirs. Os cheiros do mercado de especiarias são atraentes e exóticos.

    Depois de comprar durante aproximadamente 45 minutos, nós almoçamos em um restaurante perto às 12:30. Chamava-se Hamdi e tínhamos uma mesa no 4º andar com belas vistas da cidade velha, do Bósforo e do Chifre Dourado. Nós apreciamos uma selecção de mezzes (aperitivos) - dolma, chili picante distribuídos, pão turco, homus, queijo, etc. antes de ter um prato principal. Embora Claire e eu estivéssemos em extremidades opostas da mesa, recebemos o mesmo prato - kebabs de cordeiro meio chão e metade de vitela moída misturada com pistaches. Soa um pouco estranho, mas delicioso. Nenhuma sobremesa para a maioria de nós, mas um par de pessoal adquiriu baklava (claro que). Nenhum de nós bebeu qualquer bebida alcoólica para o almoço, embora este lugar o servisse. Em todo lugar no sudoeste da Turquia, onde eu estava no último verão, servia cerveja e vinho, mas uma licença é cara e você não pode servir bebidas alcoólicas a uma certa distância de uma mesquita. Então, menos lugares pareciam servir álcool aqui em Istambul.

    Depois do almoço, o ônibus nos levou até a Haggia Sophia (Aya Sofya), uma das maiores igrejas do mundo. Havia uma fila comprida no balcão, mas, como estávamos com um guia, podíamos entrar logo depois que ela comprara os ingressos mais cedo. Agradável.

    Aya Sofya é um museu desde 1937, e é por isso que há uma taxa para entrar. O edifício começou como uma igreja cristã no século 6, e foi a maior igreja da cristandade até os otomanos tomarem Constantinopla (antigo nome de Istambul) em 1400. Foi transformada em mesquita até a Turquia se tornar uma república no final da década de 1920.

    Attaturk, o grande líder da Turquia que ajudou a moldar a república em um estado secular (em vez de um religioso como outros países muçulmanos), decidiu que o prédio deveria ser um museu para que pudesse manter tanto a sua maravilhosa decoração cristã quanto a muçulmana. Os muçulmanos engessaram toda a obra de arte cristã quando a transformaram em mesquita, já que sua religião não permite figuras - humanas ou não - apenas padrões geométricos e caligrafias. Quando se tornou um museu, alguns dos gessos foram removidos, e alguns dos mosaicos cristãos são exibidos ao lado de painéis que celebram a glória de Allah (escrita em árabe). A arquitetura deste edifício de 1400 anos é especialmente impressionante. Como eles já construíram um grande edifício abobadado no século 6 é quase inacreditável.

    Após passear por Aya Sofya, fomos ao Grande Bazar para fazer algumas pesquisas (Claire e eu não comprei nada). Nós passeamos o comprimento do "centro comercial" de portão 1, mas ignorou os vendedores e há pouco fez algumas pessoas assistindo. De volta ao ônibus cedo para absorver o ar condicionado. Já mencionei algumas dezenas de vezes que estava quente?

    De volta ao navio, chegando por volta das 5 da tarde, bem a tempo de se arrumar para tomar um drinque e jantar com o nosso grupo. Claire tinha o robalo e adorei. Eu tinha um salmão incrustado de rábano, que era bom, mas não tão bom quanto seu robalo. Depois do jantar, fomos ao show de despedida, que foi todas as músicas da Broadway e muito bom. O diretor do cruzeiro foi a "estrela" do show.

    De volta à cabine para arrumar as malas e ir para a cama. Na manhã seguinte, desembarcamos na Jornada Azamara e fomos para um hotel em Istambul para ficar mais um dia e meio antes de voltar para casa.

    Conclusão sobre o cruzeiro pela jornada de Azamara

    A viagem Azamara promete aos seus hóspedes a oportunidade de passar mais tempo no porto e nas viagens para quem gosta de viajar. O navio entrega em ambos. O navio é mais adequado para adultos que desejam uma experiência quase que completa em um navio de porte médio e estão interessados ​​tanto nos portos de escala mais populares quanto em alguns que são mais exclusivos. Embora Azamara tenha um evento noturno "Azamazing" em cada cruzeiro, tenho certeza que muitos de seus convidados vão para casa pensando que toda a experiência de Azamara foi incrível.

    Como é comum na indústria de viagens, o escritor foi fornecido com acomodação de cruzeiro de cortesia para fins de análise. Embora não tenha influenciado essa revisão, a About.com acredita na divulgação completa de todos os possíveis conflitos de interesse. Para mais informações, consulte nossa Política de Ética.

Azamara Journey Cruise Log - Atenas para Istambul