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Precisa de uma receita fantástica de café? Aqui está uma bebida satisfatória de um dos melhores cafés de Louisville.
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Abaixo você encontrará os ingredientes e instruções para um Mocha Maia. Obrigado a Heine por fornecer a receita!
Mocha Maia de Comércio Justo
A receita abaixo faz uma pequena bebida. Cerca de 12 oz.
Ingredientes:
- 1 pouquinho de pó de pimenta Cayenne Fair Trade
- 2 pitadas de pó de canela Fair Trade
- 2 colheres de chá de pó de cacau Fair Trade
- 2 colheres de chá de açúcar bruto de comércio justo
- 2 doses do café Fair Trade da Heine Brothers
- Leite fervido
Processo:
Misture os cinco primeiros ingredientes com um pequeno batedor.
- Misture todos os ingredientes com um pequeno batedor. Cubra com leite no vapor. Encha sua xícara até o nível desejado e mexa.
Então, se você não pode ir ao café, ainda pode desfrutar de um moca adaptado para o seu paladar. Vale a pena o esforço para fazer esta bebida deliciosa, seja como um café da manhã ou como uma tarde estimulante. Uma receita de café para os amantes de lattes, mochas e miels (meu favorito pessoal, um latte com canela e mel adicionado).
Aqui está a história: na Heine Brothers, eles são grandes proponentes do comércio justo. Na verdade, todo o café é de comércio justo e orgânico. Tendo isso em mente, eles criam misturas de café e chá que carregam essa filosofia através de todos os ingredientes. Heine co-fundou a Cooperative Coffees em 2000 com vários outros torrefadores de café como forma de comprar café diretamente dos produtores de café a preços justos. A iniciativa é forte e cresce com duas dúzias de torrefadores de café e membros da Cooperative Coffees nos Estados Unidos e no Canadá.
O que é comércio justo?
O comércio justo é um movimento que busca desenvolver uma base justa para os negócios com os países em desenvolvimento. O objetivo é abordar o desenvolvimento com transparência e respeito, a fim de criar um campo de jogo mais igualitário dentro do sistema de comércio internacional.
Empresas e indivíduos envolvidos no movimento também promovem maior sustentabilidade. Muitas vezes, o movimento se concentra em commodities cultivadas ou produzidas em países desenvolvidos e consumidas por países desenvolvidos. Por exemplo, produtos como café, cacau, algodão, frutas e ouro. A ideia, claro, é tornar essas indústrias mais justas para todos os envolvidos, tanto do ponto de vista comercial quanto ambiental.
Doces Deleites
Ok, agora que você tem seu café, você pode querer um doce para emparelhar com ele. Donuts? Bolos Tortas? Não se preocupe, há tantas opções em toda Louisville.
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