Índice:
- Joe & Aggie's Café (Holbrook, Arizona)
- Canto da Johnson (Johnstown, Colorado)
- Cozinha Iowa-80 (Walcott, Iowa)
- Cook Shanty de Paul Bunyan (Wisconsin Dells, Wisconsin)
- Superdawg (Chicago, Ilinois)
- The Griswold Inn (Essex, Connecticut)
- Restaurante I-75 de Tony (Birch Run, Michigan)
- Buc-ee's (vários locais no Texas)
- Frango 'n Dumplins de Tad (Troutdale, Oregon)
- Big Bob Gibson Bar-B-Que (Decatur, Alabama)
Normalmente, parar para pegar comida durante uma viagem de trem significa se contentar com o que você pode encontrar nas próximas saídas ou na próxima cidade, mas há algumas pedras na beira da estrada que poderiam ser consideradas vale a viagem apenas para experimentar a comida lá. Da próxima vez que você estiver viajando por essas cidades ou trechos de estradas, pare e aproveite essas opções deliciosas.
Joe & Aggie's Café (Holbrook, Arizona)
O Joe & Aggie's Café, localizado na saída da Route 66, em Holbrook, Arizona, é um pit stop de propriedade familiar. Desde 1943, três gerações serviram pratos clássicos americanos e mexicanos para viajantes de longe. Você notará o Joe e o Aggie ao se aproximar por causa do exterior de estuque rosa. Este café é conhecido localmente por seu pimentão vermelho e verde e foi destaque nos carros da Pixar. Se você já quis emparelhar o pimentão com torta de maçã à moda, este é o seu pit stop. Ou as batatas fritas de queijo são um delicioso lanche para viagem.
Canto da Johnson (Johnstown, Colorado)
O Johnson’s Corner possui alguns dos melhores pães de canela que você já comeu. Esta parada de caminhões, localizada na saída 254 da I-25, é um ótimo lugar para fazer uma parada rápida em sua viagem e pegar um dos deliciosos pães de canela. Desde 1952, o Johnson's Corner é um ponto de encontro 24 horas por dia para os habitantes locais e viajantes que fazem a parada.
Cozinha Iowa-80 (Walcott, Iowa)
A Iowa-80 Kitchen é uma das maiores paradas de caminhões do mundo. Inaugurado em 1964 e projetado pela Standard Oil, este caminhão tem uma enorme cozinha e um bar de saladas de 50 pés que atendem viajantes 24 horas por dia, todos os dias, durante todo o ano. O Iowa-80 Kitchen é conhecido pelo seu café da manhã para o jantar, por isso, se você está procurando os melhores ovos, panquecas e bacon na estrada, este é o lugar onde você os encontrará. Enquanto aqui, considere verificar o showroom de caminhoneiro e loja. Se você estiver passando pelo Walcott em julho, visite o Truckers Jamboree. Experimente o pequeno-almoço de porco. Obtenha seus ovos mais fácil e mergulhe o seu chop para uma incrível combinação de sabores.
Cook Shanty de Paul Bunyan (Wisconsin Dells, Wisconsin)
Se você está dirigindo pelo coração de Wisconsin, não pode perder uma parada no Cook Shanty de Paul Bunyan. Localizada em Wisconsin Dells, esta lanchonete serve alguns dos melhores donuts de leite caseiro do país. Se donuts não são sua coisa, um café da manhã lenhador irá mantê-lo cheio por centenas de quilômetros na estrada. Ou considere os pratos especiais de jantar à vontade. (Sexta-feira é dia de peixe frito!) Com uma padaria e loja de presentes, você será capaz de trazer de volta muitas lembranças para aqueles deixados para trás em casa.
Superdawg (Chicago, Ilinois)
Se você estiver dirigindo pela Windy City, pare na Superdawg. Superdawg é um grampo de Chicago e um dos restaurantes favoritos dos moradores locais. Esse drive-in é uma explosão do passado que vê o ketchup em um cachorro-quente como uma abominação, então não tente pedir um cachorro com ele - você não pode! Experimente o "Superdawg" para uma verdadeira experiência gastronômica. Um cachorro-quente de carne pura sem carga, vestido em Superfries, mostarda dourada, cebola espanhola, picles, piccalilli e pimenta quente ao contrário de mais nada.
The Griswold Inn (Essex, Connecticut)
O Griswold Inn está aberto há mais de 238 anos. Começando como um lugar para os trabalhadores do estaleiro da Guerra Revolucionária dormirem após um árduo dia de trabalho, a história em torno deste local em Connecticut é apenas uma das razões para ir. Dê um passo atrás no tempo e peça uma das especialidades do The Griswold Inn, como os mariscos grelhados com manteiga, cobertos com bacon fresco ou o pudim de caramelo com chantilly e creme de caramelo. Pare em um domingo e participe de um serviço completo de estilo buffet com um gostinho de todas as boas opções que o Griswold Inn tem para oferecer.
Restaurante I-75 de Tony (Birch Run, Michigan)
O Tony's é uma lenda e marco do Michigan para viajantes cansados e locais famintos. Sua principal especialidade? Bacon. Tudo no Tony's é maior que a vida e ainda melhor com bacon. Por exemplo, experimente o BLT de um quilo ou o Tony's Original Steak Sandwich. Para algo mais doce, peça uma imensa banana split com meio litro de sorvete feito na hora.
Buc-ee's (vários locais no Texas)
Buc-ee's tem uma variedade de locais no leste do Texas, então se você estiver dirigindo pelo The Lone Star State, é provável que você dirija por um. Buc-ee's é uma parada de caminhonetes e um mini-restaurante. O queso caseiro e salsa são deliciosos, assim como a pipoca, fudge ou jerky. Se você está procurando um bom pit stop fácil com alguma grub para você ir de novo, pare no Buc-ee's.
Frango 'n Dumplins de Tad (Troutdale, Oregon)
Acima do Rio Sandy, na I-84, o Chicken 'n Dumplins, de Tad, é um alimento básico do Oregon para quem procura encher a barriga com a boa comida à moda antiga do sul, no noroeste do Pacífico. Muitas dessas receitas são segredos de família e são servidas desde a década de 1940. Por mais de 80 anos, o Tad's tem sido o ponto de parada para quem procura uma refeição caseira durante suas viagens. Miss mãe está cozinhando na estrada? Tad tem você coberto, não importa o quanto você tenha viajado. Experimente o clássico filé de frango frito da receita da família Tad às terças-feiras. Apenas observe que está aberto apenas para o jantar.
Big Bob Gibson Bar-B-Que (Decatur, Alabama)
Se você está dirigindo pelo sul, precisa parar em uma lanchonete para churrasco; se você está no Alabama, precisa parar no Big Bob Gibson Bar-B-Que. Um dos produtos básicos do Alabama na região de churrasco, tudo, desde as carnes ao molho, é feito à mão a partir de receitas da família. Frango defumado, carne de porco desfiada e molho branco que é conhecido como "churrasco de Alabama" são itens básicos do Big Bob. Desde 1925, a família Gibson mudou o restaurante em torno do Alabama, abriu um segundo local e evoluiu com os tempos, mas o molho permaneceu o mesmo para os viajantes.