Índice:
Barrachina, o berço da piña colada, também tem um menu de Natal, incluindo lechón, salada de batata e Arroz con gandules (arroz e feijão). Seu cardápio regular tem páginas de frutos do mar, carnes grelhadas, diferentes tipos de mofongos, além de aperitivos e sobremesas locais que podem deixar sua água na boca.
1919 Restaurante
Para uma visão refinada da véspera de Natal em San Juan, os restaurantes finos do restaurante 1919, do restaurante à mesa, têm clássicos porto-riquenhos. Em 1919, os chefs do restaurante usam ingredientes orgânicos e locais frescos para cada prato. 1919 combina a experiência de refeições de classe mundial com o sabor de ingredientes de origem local.
Casa de Campo
Depois do furacão Maria, em 2017, os dois locais do restaurante foram instalados e funcionando em pouco tempo, servindo de favoritos rústicos da cidade natal para os trabalhadores de limpeza e equipes de reconstrução. Para o Dia de Ação de Graças, o cardápio contou com peru e tradicionais costarriquenhos.Com dois locais em San Juan, as salas de jantar do restaurante são rústicas combinando com a sensação caseira da comida.
Restaurante Dona Ana
Há mais de 40 anos, o Restaurante Dona Ana serve a clássica culinária porto-riquenha com pratos favoritos, como ceviche, filé mignon coberto com cebolas caramelizadas, frutos do mar frescos e entradas de frango, mofongo e meia dúzia de sobremesas.
Fogo de Chao
Embora não seja um restaurante que oferece comida tradicional de Porto Rico, a churrascaria brasileira Fogo de Chao, no bairro Paseo Caribe de San Juan, tem um cardápio de Natal e uma vista sem precedentes da Lagoa Condado, no terraço do segundo andar. Se você quiser uma pausa da comida local, pode ver como o brasileiro celebra o Natal com o menu festivo do churrasco de Fogo na véspera de Natal. O banquete natalino de cortes indulgentes como o bife de vaqueiro ou o lombo de strip de New York, temperado com ervas frescas e sal marinho, é servido com acompanhamentos brasileiros e caçarola de batata-doce.
A Fogo de Chao foi fundada em 1979 no sul do Brasil, apresentando a arte de assar cortes de carnes em fogo aberto e esculpindo as mesas de carne de chefs gaúchos treinados no Brasil. Existem atualmente 50 locais em todo o mundo.