Parece haver um dia "nacional" para tudo. Mas com a recente onda de clima quente em todo o Colorado nos últimos dias, estamos realmente sentindo essa.
Segunda-feira, 22 de fevereiro, é o Dia Nacional da Margarita.
Longe de nós para esmagar qualquer celebração da "sagrada tequila, triple sec e cal bebida", como o site oficial chama.
Em homenagem ao Dia Nacional da Margarita e ao ar quente e ao céu azul em fevereiro, aqui estão nossos lugares favoritos para desfrutar de margaritas em todo o estado.
1. Maya Beaver Creek, conectado com o Westin, tem sido nosso favorito por anos. Este restaurante Richard Sandoval é uma tequileria moderna, o que significa que a tequila é sua especialidade. Aqui, você pode encontrar mais de 100 destilados à base de agave e tequilas feitas em casa. Beba-os no moderno restaurante, onde o guacamole é colocado ao lado da mesa em um carrinho de rolamento.
Ou desfrute de um marg picante ao lado da fogueira ao ar livre, com vistas deslumbrantes das montanhas e do Rio Eagle. Maya é a lugar para ir se você é um fã de margarita.
2. Fogo, um restaurante requintado em Denver, localizado dentro do exclusivo Art Hotel. Todos os coquetéis no menu do fogo como excelente, mas o fogo e Blood Orange Margarita é difícil de bater. É infundido com Peligrosso Blanco Tequila, pimenta liqeuer, laranja e limão, com um sal marinho e pimenta, dando uma rotação de fogo no clássico tequila.
Adicionando à experiência são algumas das melhores vistas em Denver, se você absorver dentro do restaurante de chão-a-janela-alinhado ou na varanda.
Pegue uma mesa de cabana privada com vista para o centro ocupado e as pessoas assistem como um pássaro.
3. Restaurante Mexicano La Loma em Denver. La Loma não é chique e não faz parte de um resort. Mas é o nosso restaurante mexicano favorito em Denver, e os marg vivem até a reputação da comida. Encontre uma variedade de tipos de margarita aqui, de pêra espinhosa a maracujá, ou adicione um flutuador Grand Mariner a qualquer margarita.
Existem quatro tipos diferentes de margens de casa para preferências diferentes (cavamos o Cadillac, com um desh de tequila Don Julio Anejo e Grand Mariner).
Mas o que faz Loma subir acima do resto? Você pode pedir uma margarita de 64 onças aqui. Isso é um e feito. Ou talvez traga um amigo para compartilhar. Ele deve vir com uma prancha de mergulho e bóias de braço - e uma volta sóbria para casa.
4. O Metropolita em Beaver Creek. Enquanto o "dispensador de vinho", como um bebedouro de vinho no meio da sala, exige o centro do palco (e com razão, é uma cachoeira de vinho), não ignore os marg neste novo restaurante Beaver Creek. Experimente o Spicy Beaver: Herradura Tequila, suco de limão, japapeno e néctar de agave com infusão de coentro. Durante o happy hour, experimente um por US $ 7. Isso é barato para os preços das estações de esqui.
O Met é totalmente hip e localizado bem no meio da ação também. Bata-se depois das encostas, quando um Spicy Beaver vai esquentá-lo dos dedos dos pés ao nariz.
5. O Rio GrandeCom sete locais espalhados pelo Colorado, o Rio é um legado do Colorado e um favorito local de culto. A comida é bastante casual, mas o Rio é mais famoso por seus margens. Eles descem suavemente e são magicamente potentes. Na verdade, o restaurante limita três por cliente.
Não importa a sua tolerância, não teste esse limite. O margaritas são deliciosos o suficiente para enganar você em pensar que você quer mais, mas pedir um prato de fajita em vez disso.
O Rio recentemente trouxe de volta a margem de laranja, se você quiser experimentar algo diferente, embora a clássica bebida de sal e rochas seja o que está acontecendo.
Outros destinos notáveis de margarita: Quandary Grill em Breckenridge, Tahona Tequila Bistro em Boulder e o Roost em Longmont.
