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Granville Island Public Market é o mercado de alimentos mais famoso de Vancouver. Lar de mais de 50 vendedores, esse mercado repleto de rastos oferece o melhor marisco fresco, produtos, carnes, doces e especialidades globais da cidade.
História
Originalmente lar de madeireiras e empresas de mineração, os edifícios do Mercado Público remontam a uma época em que Granville Island (não na verdade uma ilha) era uma área industrial em False Creek. Na década de 1970, a área foi reinventada como um lugar público que combina comida, com usos culturais, incluindo arte e teatro. Desde então, tornou-se um destino favorito para turistas e moradores locais.
O que esperar
Localizada na Granville Island, uma pequena península em False Creek voltada para o centro de Vancouver, o Public Market - juntamente com toda a ilha - recebe mais de 10 milhões de visitantes por ano. Tanto a ilha quanto o mercado são destinos turísticos populares, mas são igualmente amados e patrocinados pelos habitantes locais.
O que comer
Se você é um chef, um chef amador ou apenas um foodie todos os dias, o mercado é um oásis de prazer epicurista e um ótimo lugar para almoçar ou pegar o jantar.
Fazendas de luz solar: Quando você passa pela entrada principal do mercado, este é o primeiro lugar que você verá. Com frutas empilhadas em uma linda variedade de cores, este é apenas um dos muitos fornecedores de produtos frescos no mercado. O produto geralmente é cultivado localmente, portanto, a disponibilidade depende da estação. Mas metade da diversão é ver o que há de novo nessa época do ano.
Padaria Stuart: Aqui você encontrará pão fresco, bolos, tortas e tortas. Esta padaria tem algo para o doce em todos. Chocoholic? Experimente o New York Chocolate Cheesecake. (Mas traga água - é rico .) Adoro pastelaria francesa? Os eclairs são os melhores da região.
À moda: Este almoço ou jantar favorito - que pode ser comido na área de estar em frente ou ao ar livre em um dia ensolarado - tem uma variedade de tortas caseiras, incluindo Clam Chowder Pot Pie, a Mushroom Pot Pie vegetariana e muito a English Shepherd's Pie.
O mercado de açoes: Este pequeno vendedor de sopa tem uma sopa quente dos dias, bem como uma parede de sopas e molhos para levar para casa.
Deli italiano da Zara: Esta loja de especialidades italianas é muito mais do que uma delicatessen. Existem massas fabulosas para levar para casa e preparar, 15 tipos de azeitonas (incluindo marroquino recheado com provolone, siciliano e picante), pimentos recheados com queijo feta e corações de alcachofra marinados.
Oyama Salsicha: Esta joia de propriedade local tem a aparência de uma loja de salsichas do velho mundo cheia de salsichas feitas à mão de todos os tipos, desde carnes ao chouriço a presunto. Mas é a ampla variedade de patês e terrinas - o Terrine Landaise é sublime - que faz com que seja necessário parar de fazer compras. Se você nunca teve uma terrina antes, você deve tentar. Mais grossa e quebradiça do que os patês macios, as terrinas são tão francesas do velho mundo que parecem uma verdadeira iguaria em Vancouver. Compre pão francês para acompanhar seu patê no La Baguette, a padaria francesa fora do mercado e do outro lado da rua da Oyama Sausage.
Mariscos de palangreiro: Eles têm uma boa selecção de peixe fresco e sazonal e muitas vezes os melhores preços no mercado.
A praça de alimentação: No caso de você não ter o suficiente para comer, você encontrará preparados mexicanos, indianos, chineses, sushi, crepes e muito mais nesta seção. Sente-se em uma das mesas internas de frente para a água, ou se for um dia lindo, leve sua recompensa para fora.
Instalações
Certifique-se de trazer dinheiro para o mercado, pois alguns fornecedores aceitam somente dinheiro. Você encontrará caixas eletrônicos fora do mercado perto do Edible Canada e a maioria dos principais cartões serão aceitos.
Banheiros podem ser encontrados dentro do Mercado Público e em toda a Ilha. Pequenos vendedores, como artistas e fabricantes locais, têm barracas no centro do mercado.
O que fazer nas proximidades
Granville Island é o lar de artistas, por isso há muitos estúdios e boutiques para explorar em Railspur Alley e além. Saboreie um jantar ao pôr-do-sol em um dos restaurantes de frutos do mar da ilha, como o SandBar, ou assista a um espetáculo em um dos clubes de comédia ou teatros encontrados perto do mercado. Granville Island é um local popular para festivais de comédia para eventos gastronômicos e celebrações especiais, como o Dia do Canadá.
Como Visitar
O Granville Island Market está aberto sete dias por semana, das 9h às 19h. Caminhe ou ande de bicicleta do centro da cidade (via Granville Bridge), ou pegue o ônibus # 50 e desça embaixo da ponte. Passeios organizados chamam aqui e você pode dirigir ou tirar uma parte do carro Evo. O estacionamento é uma mistura de espaços gratuitos de duas horas e espaços dedicados a Evo.
A False Creek Ferries opera balsas do Aquatic Centre, Vanier Park, Yaletown e Olympic Village, assim como o colorido AquaBus, que também permite que você leve sua bicicleta a bordo do ponto de embarque no centro de Howe Street, em False Creek.
