Os 5 melhores restaurantes em: Hong Kong Dim Sum

Endereço

座 中 區 大 會堂 低 座 2 樓 2 / F, Low Block, Prefeitura, Central, Hong Kong Obter direções

telefone

+852 2521 1303

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O restaurante mais famoso de Dim Sum, em Hong Kong, o Maxim's at City Hall merece a reputação de qualidade da culinária Dim Sum. Um dos poucos restaurantes restantes que ainda oferecem Dim Sum para os clientes em um carrinho tradicional, você simplesmente aponta para o que deseja. Os lustres oscilantes da Maxim, as cadeiras de franjas brancas e as garçonetes uniformizadas são a celebração de um clássico restaurante Dim Sum. Enquanto sua reputação tem visto os preços subirem, a combinação de uma autêntica experiência Dim Sum e comida de primeira classe faz valer a pena.

Onde: 2º andar, Prefeitura, Central

Cozinha Cozinha

Endereço

Loja 3101 - 07 ifc mall, 8 Finanças St, Central, Hong Kong Obter direções

telefone

+852 2393 3933

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Alguns dos mais saborosos Dim Sum da cidade, servidos pelos mais talentosos chefs Dim Sum de Hong Kong. Se você estiver procurando por uma configuração tradicional, procure em outro lugar. Em vez disso, Cuisine Cuisine tem um interior sublime moderno dentro do maior arranha-céu de Hong Kong. Também goza de vistas imbatíveis sobre o porto. Apesar do interior moderno, a cozinha é uma interpretação estritamente tradicional e regularmente classificada como uma das melhores da cidade. Certifique-se de reservar com antecedência, pois é perpetuamente popular.

Onde: IFC Tower 2, 2nd Floor, Central.

Tsui Hang Village

Endereço

16-18 Queen's Road Central, Central, Hong Kong Obter direções

telefone

+852 2524 2012

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Com restaurantes em Hong Kong e em Guangzhou, a Tsui Hang tem uma verdadeira experiência regional cantonesa em sua entrega de Dim Sum - e mostra isso. Saboroso Dim Sum é entregue dentro de um interior chinês tradicional por servidores enfeitados em traje igualmente tradicional. É um que é diretamente destinado aos turistas. Mas isso não deve colocar você fora do muito bom Dim Sum a preços muito bons.

Onde: 2F New World Tower, 16-18 Queens Road, Central

Mercado Ocidental

Endereço

Mercado ocidental, central de Des Voeux Rd, Sheung Wan, Hong Kong Obter direções

telefone

+852 6029 2675

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O Western Market pode não ser o melhor restaurante Dim Sum em Hong Kong, mas pode reivindicar o melhor cenário. Este edifício de mercado da era vitoriana em Sheung Wan é uma das melhores peças de arquitetura colonial da cidade. A comida aqui é decente em vez de espetacular, enquanto o layout diário ad-hoc dos assentos pode significar que seus cotovelos acabam na sopa de outra pessoa. O que realmente faz a Western Market valer a pena são as danças diárias do chá. Este passo para trás em uma era passada é uma maneira fantástica de aproveitar ao máximo um cenário atmosférico. Os preços são justos, considerando o cenário fantástico, embora muitas vezes é reservado por casamentos e celebrações do festival.

Onde: Mercado Ocidental, Des Voeux Road Central, Sheung Wan.

Yung Kee

Endereço

32-40 號 Wellington St, Central, Hong Kong Obter direções

telefone

+852 2522 1624

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Um dos restaurantes mais famosos de Hong Kong é famoso por seu ganso assado em vez de seu Dim Sum, mas você não encontrará nenhum defeito. Yung Kee tem um famoso processo de verificação para seus chefs e este treinamento exaustivo é aparente na qualidade da comida. A atmosfera é exatamente como você esperaria em um restaurante de Hong Kong Dim Sum - os comensais maníacos descem em Yung Kee na hora do almoço e o barulho e a ação fazem parte da experiência de Dim Sum.

Onde: 32-40 Wellington Street, Central.