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Mosel
A fama da região do vinho Mittelrhein engloba muito mais do que o vinho. O Vale do Alto Médio Reno é um Patrimônio Mundial da UNESCO, conhecido por seus castelos, paisagens espetaculares e áreas históricas. Você pode visitar as ruínas romanas na cidade de Boppard, explorar castelos e capelas em ruínas (tente Burg Rheinfels) e fazer um cruzeiro pelo Reno, desembarcando em cidades pitorescas ao longo do rio. Bacharach, que construiu sua prosperidade no comércio alemão de vinhos, é um lugar maravilhoso para começar a explorar a região. Caminhe pelas muralhas da cidade ou suba as escadas fora da cidade para dar uma boa olhada nas vinhas.
Se você puder se afastar das trilhas para caminhadas, estátua Loreley e restaurantes ribeirinhos, considere visitar uma ou duas adegas. Na Alemanha, chamar a atenção é a maneira correta de começar sua turnê de vinícola. Você também pode reservar um pernoite em algumas vinícolas e bares de vinho Mittelrhein, incluindo Estate Ratzenberger em Bacharach e Weinhaus Heilig Grab ("Santo Sepulcro") em Boppard.
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Franken
Muitos visitantes da Baviera saltam Franken (Franconia), a parte norte do Estado Livre da Baviera (Freistaat Bayern), em favor da deslumbrante paisagem alpina no sul. No entanto, para os amantes de vinho e fãs de história, Franken é um destino imperdível.
A herança cultural de Franken é bastante distinta da do resto da Baviera. O pintor Albrecht Dürer e o compositor Johann Pachelbel nasceram aqui, na cidade murada de Nürnberg. Würzburg, no norte de Franken, e a bela cidade velha de Bamberg foram declaradas Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. (Se você gosta de cerveja, não perca as cervejas defumadas de Bamberg. Elas são verdadeiramente únicas.)
A Franken é mais conhecida por seus vinhos brancos, que normalmente são vendidos em garrafas arredondadas chamadas bocksbeutel. As origens do nome são obscuras, mas a explicação mais popular é que a forma da garrafa se parece com o escroto de uma cabra. A forma da garrafa é protegida dentro da União Européia; apenas alguns vinhos europeus, incluindo vinhos específicos da Franken, podem ser vendidos num bocksbeutel. A Franken é mais conhecida por seus vinhos brancos, que são tradicionalmente feitos de uvas silvanizadas, mas também podem conter outras variedades, incluindo Müller-Thurgau, a uva mais amplamente plantada da região.
Você pode querer começar sua experiência com vinho Franken no Juliusspital em Würzburg. Este hospital, que ainda hoje funciona, remonta a 1576. A venda de vinho das vinhas do hospital tem sido uma fonte de financiamento desde o início. Hoje, você pode passear pelas adegas e saborear um ou mais dos vinhos produzidos lá. (A maioria das excursões é em alemão, mas são oferecidas excursões em grupo em inglês.) Você também pode experimentar os vinhos no bar de vinhos do hospital. Se você preferir uma experiência ao ar livre, considere alugar uma bicicleta e explorar o campo. Em Würzburg, você pode alugar bicicletas de bicicletas e mais Ludwig Körner.
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Rheingau
O Rheingau é um país riesling. O rio Reno atravessa esta região vinícola, tornando a exploração extremamente fácil. Você pode caminhar, andar de bicicleta ou dirigir pelo Rheingau, ou subir e descer trens ou barcos em cidades ao longo do rio.
Você encontrará muitos lugares para explorar, incluindo Bingen, onde a famosa abadessa Hildegard escreveu e compôs, bem como trilhas para caminhadas e ciclovias com temática de vinhos. Você também pode visitar castelos e mosteiros nesta pitoresca região vinícola. O Kloster Eberbach, em Eltville am Rhein, oferece quartos com café da manhã, passeios de vinho e venda e refeições sazonais no restaurante. A cidade histórica de Wiesbaden, famosa pelos seus spas, que remontam à época romana antiga, está repleta de bares de vinho e restaurantes. Se você pretende visitar durante o mês de agosto, tente estar em Wiesbaden durante os nove dias do Festival de Vinho de Wiesbaden, onde mais de 100 produtores de vinho oferecem a oportunidade de provar seus produtos.
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Pfalz e a Deutsche Weinstraße
O Pfalz, ou Palatinado, é mais conhecido pela Deutsche Weinstraße, uma rota de condução que leva você através de pequenas cidades, vinhedos e uma grande cidade ou dois. A Deutsche Weinstraße começa no Deutsches Weintor (Portão do Vinho Alemão), uma estrutura imponente na fronteira francesa, na cidade de Schweigen-Rechtenbach. De lá, você dirigirá para o norte, seguindo os sinais amarelos e pretos da Deutsche Weinstraße.
Rüdesheim é outro ótimo lugar para começar sua jornada, mesmo que você não consiga ir ao festival anual do vinho, realizado durante o terceiro fim de semana de agosto de cada ano. Se você estiver lá durante os meses de verão, vá até a praça do mercado (Marktplatz) e experimente um ou dois vinhos locais.
Pare e explore algumas das cidades ao longo da Deutsche Weinstraße. Eles são bastante compactos, e a maioria deles tem áreas centrais do centro da cidade com fontes ou jardins que parecem convidá-lo a desfrutar do ar livre. Sinais marcados "Weinprobe" (degustação de vinhos) estão em toda parte; pare e experimente um ou dois vinhos locais. (Você pode ser solicitado a pagar alguns euros pelo privilégio.) No outono, pare em uma barraca de beira de estrada e experimente o vinho novo; Tem gosto de suco de uva com um pouco de gás.
