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A cerveja Gallo é uma força cultural na Guatemala. Gallo significa galo, e você verá o logotipo da cabeça de galo da cerveja em todo lugar. A cerveja de média intensidade é a cerveja mais antiga do país, produzida em 1896, e é fabricada na Cidade da Guatemala, a capital do país. Não tenha medo de não encontrar Gallo - é em quase todos os bares, restaurantes e refrigeradores particulares da Guatemala. Pense nesta bebida guatemalteca onipresente como o equivalente do país à Budweiser.
Dorada
Dorada é uma lager Euro produzida pela mesma empresa que produz Gallo. A Cervejaria Centro Americana, fundada em 1886, produz suas cervejas na capital da Guatemala. Variedades de Dorada incluem Dorada Draft e Dorada Ice. Pode ser um pouco mais difícil de encontrar do que Gallo.
Guaro
Guaro é um licor favorito destilado da cana de açúcar. Guaro é ardente com um sabor levemente adocicado e pode ser servido como um tiro ou em um coquetel. Pode ser difícil encontrar nos Estados Unidos, então você pode querer estocar enquanto estiver aqui.
Victoria
Outra cerveja favorita dos guatemaltecos é Victoria. Esta lager pálida de média intensidade também é feita pelos fabricantes de Gallo e Dorada. Esta cerveja levemente adocicada com notas de grãos é refrescante em um dia quente em uma das belas praias da Guatemala.
Rum
A cerveja não é a única bebida popular da Guatemala. O país destila alguns dos melhores rum do mundo. A marca de destaque é Zacapa Centenario, um rum premiado produzido no leste da Guatemala. Algumas variedades são envelhecidas por até 30 anos. Experimente com gelo; apenas certifique-se que a água é purificada. Uma garrafa faz um grande presente para aqueles que voltam para casa.
Quetzalteca
Sente-se enquanto estiver com Quetzalteca, porque isso pode realmente deslocar-se em você. Quetzalteca é uma aguardente, o que significa que é entre 29 e 60 por cento de álcool por volume. Este potente licor de cana crua é ótimo quando misturado com suco, mas também pode ser bebido como um tiro. As variedades incluem Quetzalteca Rosa de Jamaica, uma bebida alcoólica rosa forte, mas doce, e Quetzalteca Especial, uma bebida de estilo uva.
Limonada com Soda
Limonada con soda é uma bebida refrescante popular na Guatemala. Esta é uma bebida indispensável, especialmente em um dia quente. É feito de limão espremido na hora ou suco de limão, açúcar. e �ua mineral gaseificada. Você vai encontrá-lo em algumas mercearias aqui, e se você tiver um desejo de voltar para casa, é simples de fazer.
Licuados
Esta bebida guatemalteca é um delicioso smoothie de frutas. Muitas frutas diferentes crescem aqui, o que aumenta todas as diferentes combinações de licuado. Primeiro, comece com leite / iogurte ou água. Em seguida, adicione suas frutas favoritas: Banana, mamão, melão, melancia, abacaxi, manga ou guanabana. Às vezes suco de laranja é adicionado. Açúcar é frequentemente adicionado, mas você pode pedir sem ele. Licuados são servidos em muitos restaurantes, então você não terá dificuldade em encontrar esta bebida saborosa. Se você está preocupado em beber a água na Guatemala (e você deveria estar), certifique-se de ter seu licuado feito com leite ou iogurte em vez de água. Uma precaução extra seria escolher a fruta que requer descascamento, porque ela não foi exposta à água da torneira.
Picocita
Com toda a bebida feita na Guatemala, é justo que tenha sua própria cura especial para a ressaca. Picocita apropriadamente tem um pouco de pêlo do cachorro - geralmente Gallo Draft. É descrito como ceviche mas sem o peixe. Os ingredientes são cebolas, pimentas jalapeño, vinagre branco, água, cerveja, sal, limão e molho Worcestershire. É vendido em bancas de ceviche.
Café
Outra bebida favorita da Guatemala é o café. O país produz alguns dos melhores cafés do mundo, mas pode ser difícil encontrar fora das áreas turísticas. Em áreas remotas, é mais provável que você obtenha café instantâneo com leite em pó. Os guatemaltecos tomam café com leite e muito açúcar. Nas terras altas do país, às vezes atole é bebido em vez disso. Esta é uma bebida quente e doce feita com milho, banana ou arroz e açúcar.
