8 trilhas românticas de vinho e cidades nos EUA

Viagem da Flórida para o Alasca, e é provável que você pode encontrar uma adega em quase todos os estados que você passar. Não importa se o seu gosto vai para vinhos sofisticados ou provocantes como o vinho espumante com sabor de abacaxi do Havaí, aventuras intoxicantes aguardam por trilhas de vinho que pontilham a nação.

Seguir uma trilha de vinhos não apenas dá aos casais a oportunidade de experimentar uma variedade de safras; também os coloca no meio de algumas das paisagens mais bonitas do país e as chances de explorá-lo. Muitas vezes, uma degustação de uma vinícola inclui a amostragem de pratos locais, tornando-se uma verdadeira experiência gourmet. A comida varia de iguarias regionais e queijos vendidos em lojas de presentes no local a restaurantes elegantes que servem refeições com vários pratos combinados com vinhos premiados.

Algumas vinícolas cobram uma taxa nominal para degustação; outros são de cortesia. E você pode esperar de tudo, de garrafas self-service e copos de plástico a degustações formais com um educador de vinhos que derramará seus vinhos em copos de cristal.

Um número de vinícolas tem restaurantes no local, bem como pousadas românticas que permitem estadias nocturnas. Alguns se especializam em hospedar casamentos românticos em vinhedos.

Se você tem expectativas de uvas para as suas próximas férias, pesquise para ver que vinícolas estão em seu destino para aprender sobre os próximos festivais de vinho e comida, aulas de degustação de vinhos e locais e mapas das trilhas dos vinhos. Em algumas cidades vinícolas, você pode até mesmo participar de trabalhos de colheita de uva na época da colheita.

E como um bônus deste tipo de viagem, quando você se dedica a um período de férias romântico, provavelmente evitará crianças pequenas e estará na companhia de outros casais adultos.

• Grand Valley, Colorado

  

  Nomeado um dos dez melhores destinos de vinho em 2018 pela Wine Magazine, Grand Valley possui cerca de 30 vinícolas a leste e oeste de Grand Junction.

  Adega recomendada: Traga seu mel para o Meadery of the Rockies em Palisade, Colorado. Em uma categoria própria, o hidromel é criado pela fermentação do mel. Mead inspirou a palavra "lua de mel", que originalmente se referia à tradição de beber vinho de mel durante todo o ciclo da lua, para garantir um casamento frutífero.

  O que tentar: Escolha uma das misturas de frutas, disponíveis nos sabores de damasco, amora, cereja, pêssego, framboesa e morango. Todos os produtos contêm 100% de mel de flor de laranjeira pura e crua.

  Onde ficar: O Wine Country Inn oferece pacotes de romance que incluem uma garrafa de vinho de marca própria, trufas caseiras e copos para levar para casa.

• Napa Valley, Califórnia

  

  Em outubro de 2017, os incêndios florestais queimaram mais de 245.000 acres no norte da Califórnia, causando danos generalizados à região. Menos de 20 das 900 vinícolas dos condados de Napa e Sonoma sofreram danos significativos, e a maioria delas foi reaberta. Uma maneira memorável de vivê-los é a bordo do Napa Valley Wine Train, que consiste em vagões de trem Pullman restaurados do início de 1900 e oferece passeios de um dia ao longo de uma rota de 36 milhas e um jantar gourmet Romance on the Rails.

  Adega recomendada: O Riverhouse on Napa's Main Street serve seus vinhos em uma galeria de arte e antiguidades. Experiências de degustação combinam vinhos com um almoço de caixa bento ou um generoso menu de degustação omakase de oito pratos.

  O que tentar: O apropriadamente chamado Paramour Proprietary Red da Blackbird Vineyards.

  Onde ficar: O mais novo lugar para ficar no centro de Napa, The Archer, é cercado por mais de 20 vinícolas neste destino tranquilas.

• Finger Lakes, Nova Iorque

  

  Espalhados como uma mão pelo centro do estado, os Finger Lakes são cercados por terras férteis que fornecem um terroir ideal para o cultivo de uvas de clima fresco. Mais de 30 vinícolas pontilham a Seneca Wine Trail ao longo dos maiores lagos norte-sul.

  Adega recomendada: Além de suas degustações e passeios a preços acessíveis, o Glenora Wine Cellars é o lar de um restaurante que serve comida de origem local e tem uma pousada com vista para os vinhedos.

  O que tentar: Rieslings reinam nesta parte do estado, e Glenora produz sete tipos, de secos a borbulhantes.

  Onde ficar: Popular entre os casais, o Watkins Glen Harbour Hotel fica no extremo sul do lago. O seu restaurante e bar apresenta uma extensa seleção de vinhos locais e da Califórnia.

• Vale de Willamette, Oregon

  

  O Oregon é o lar de cerca de 600 vinícolas, a maioria delas pequenas produtoras de vinhos tintos na mesma latitude da Borgonha, na França. Alguns dos produtores de vinho estão localizados ao longo do Caminho Pinot, que fica na rota 99-W entre Newburg e McMinnville, a cerca de uma hora ao sul de Portland.

  Adega recomendada:O Willamette Valley Vineyards oferece voos de degustação a preços acessíveis e um passeio diário gratuito. Uma vez por mês, a vinícola oferece um jantar de quatro pratos que combina a culinária preparada por seu chef de vinhos com frutas da videira.

  O que tentar:Pinot noirs encorpado, com tonalidades de granada.

  Onde ficar: O Allison Inn & Spa, em Newberg, simboliza o luxo moderno. Mime-se com um exclusivo quarto king deluxe, que não só dispõe de lareira a gás e banheira de hidromassagem, mas também um recanto aconchegante estofado e varanda ou terraço com vista para as colinas. E o seu Restaurante Jory é conhecido por apresentar de forma criativa os sabores do Vale do Willamette.

• Texas Hill Country

  

  No centro do Texas e limitado por Austin a leste e San Antonio a oeste, o Texas Wine Trail é o lar de mais de cinquenta vinícolas. Graças ao clima ensolarado e seco, uma variedade de uvas, do Blanc du Bois ao Malbec roxo escuro, floresce aqui.

  Adega recomendada:Aberto diariamente, A Becker Vineyards cultiva mais de 84 acres de frutas e tem dois locais para provadores, um na propriedade e outro no centro de Fredericksburg. Degustações baratas estão disponíveis para visitas e passeios são limitados a pequenos grupos.

  O que tentar:No International Wine Awards, a Cabernet Franc Reserve de 2015 da Becker Vineyards foi eleita a melhor do Texas Red em 2018.

  Onde ficar: A uma curta viagem de carro de San Antonio, o serviço completo La Cantera Resort & Spa é uma propriedade AAA Four-Diamond, com um forte senso de lugar inspirado no vasto King Ranch do Texas. Românticos podem se divertir em uma das villas. Estes fornecem acesso a uma piscina privada, bem como o seu próprio carrinho de golfe para ferramentas em torno da propriedade hilltop 550 acres.

• Virginia Wine Country

  

  As mais de 300 vinícolas da Virgínia começam fora de Washington, D.C., aninhadas nas Montanhas Blue Ridge, passando pelo Colonial Williamsburg e cercando as colinas de Richmond. Na verdade, há poucos lugares na Virgínia onde você fica a mais de meia hora de distância de uma vinícola. Mais de 20 variedades de uvas de vinho são cultivadas aqui, e as configurações da adega são uniformemente amáveis, com vista para vinhedos e vales.

  Adega recomendada:o sala de degustação em A Vinícola Bogati no condado de Loudon está aberta sete dias por semana, o ano todo e os visitantes podem saborear uma degustação clássica e acessível de vinhos selecionados guiados por um educador de vinhos ou um voo de vinho auto-guia, que inclui degustações de vinho de cada um dos vinhos categorias.

  O que tentar:Bogadá 2013 Black Label Chardonnay, elogiado em Robert Parker's Wine Advocate por sua "sensação de frescura e uma borda nítida".

  Onde ficar: Tão perto da perfeição quanto um lugar pode ficar, o Inn at Little Washington ganhou todos os prêmios importantes para viagens gourmet românticas na América, incluindo AAA Five Diamonds para suas 24 acomodações requintadas e cozinha de restaurante. Os cursos no cardápio do Gastronaut, complementados por combinações sofisticadas de vinhos, apresentam uma mistura de sabores que agradam aos olhos e ao paladar.

• Condado de Door, Wisconsin

  

  Esta península cênica ao norte de Green Bay é um local popular para enófilos, que podem visitar oito vinícolas ao longo da Door County Wine Trail. Casais que desejam experimentar uma variedade de vinhos produzidos aqui podem se inscrever para uma Premier Wine Tour a bordo do Door County Trolley, que inclui almoço.

  Adega recomendada:Dentro de um celeiro diário restaurado,O Lauterbach’s Orchard Country Winery oferece degustações diárias gratuitas e passeios pelos seus pomares de 100 acres, de 1º de maio a 31 de outubro.

  O que tentar:O Condado de Door é conhecido por cultivar cerejas doces e azedas, e o verão é o melhor momento de colheita de cereja. Embora as vinícolas locais produzam tintos, brancos e portos, os vinhos de cereja são exclusivos dessa região.

  Onde ficar: Door County tende a ser muito familiar, mas há um lugar projetado apenas para o prazer de adultos: Sundara Inn & Spa. Seriamente focado em relaxamento, Sundara oferece vários pacotes para casais que tentam com amenidades como espumante, um piquenique ao ar livre ao lado de sua lareira a gás, uma banheira de tamanho grande que se encaixa dois e tratamentos de spa.

• Winston-Salem, Carolina do Norte

  

  As trilhas do vinho da Carolina do Norte serpenteiam por pequenas cidades nas montanhas, ao longo da costa e na região do Piemonte. Winston-Salem possui cerca de vinte vinícolas dentro de 20 milhas desta pequena cidade do sul.

  Adega recomendada:Llove lhamas? Divine Llama Vineyards no Vale Yadkin tem uma fazenda cheia de animais gentis. Eles podem ser sobrecarregados para levar o seu vinho e um piquenique em uma caminhada de três quilômetros para um aerie creekside com vista para o vinhedo e Montanha Piloto. A sala de degustação está aberta de sexta a domingo.

  O que tentar:A Red Rita Rosé, batizada em homenagem à matriarca do rebanho da lhama, mistura Chardonnay e Cabernet Franc.

  Onde ficar: No centro de Winston-Salem, o Kimpton Cardinal Hotel parece feito para diversão. As áreas comuns incluem uma sala de recreação com uma quadra de basquete, pista de boliche e até mesmo um slide sinuoso. Mas nem tudo são de crianças - todas as noites o hotel organiza uma hora de vinho de cortesia das 17:00 às 18:00. Nos fins de semana, sente-se no buffet de café da manhã de Katharine, onde você pode construir seus próprios sinos.