Como saber se um restaurante está enganando você na Espanha

o menu del dia , quase exclusivamente encontrado na hora do almoço (e apenas nos dias de semana) é uma pechincha especial, onde você começa uma refeição completa por um preço muito melhor do que se você pedir a partir do menu principal (Nota: espanhol para o menu é la carta . A palavra espanhola cardápio significa refeição fixa).

Mas como o cardápio muda todos os dias, poucos lugares podem ser escritos em inglês. Então você pode achar que não lhe é oferecido.

Isso é realmente uma farsa?Não. É muito esforço para a maioria dos bares traduzir seu menu diário para o inglês.

Como evitar:O menu del dia estará sempre em exibição, mas você pode perder. O garçom geralmente lhe dará esse menu primeiro, mas, em caso de dúvida, pergunte: ¿Hay menú? (EYE men-OO?)

Não incluindo pão, bebidas e sobremesas no Menu del Dia

o menu del dia inclui sempre um primer de plato e segundo plato (primeiro e segundo curso, amplamente semelhante a um "prato inicial" e "prato principal"). E geralmente incluirá tudo isso: pão ( panela ), uma bebida ( bebida ) e uma sobremesa ( postre ). Mas não sempre!

Alicante é um lugar onde a cobrança por pão está se tornando uma prática freqüente, embora isso seja mais um problema com tapas e com comida pedida fora do menu principal do que para o menú del dia .

Para aqueles de vocês que insistem em dar gorjeta na Espanha (porque você realmente não deveria), você pode considerar a "taxa de pão" como a dica.

Isso é uma farsa?Possivelmente, embora não seja destinado exclusivamente a turistas. É certamente uma maneira de fazer a refeição parecer mais barata.

Como evitar:Verifique no menu antes de fazer seu pedido. Em caso de dúvida, pergunte ¿Esta incluido? (¿Es-TA in-indice-EE-do?) Está incluído?

O IVA Scam

IVA ( Impuestos sobre o Valor Añadido ) é um tipo de imposto sobre valor agregado. Geralmente, está incluído no preço. Ao contrário dos EUA, onde é normal adicionar o imposto no final, na Espanha, isso só acontece em locais turísticos e pode surpreender o visitante quando o projeto final é apresentado.

Existem alguns restaurantes de má reputação que não incluem o IVA nos preços dos cardápios, de modo que a lanchonete acha que eles estão recebendo uma grande pechincha. Quando você entra em um restaurante ou lê um menu, procure as palavras IVA no incluido (não incluso), ou IVA incluido (incluído), que é a norma .

Isso é uma farsa?Depende de quão claramente eles mostram o IVA no incluido placa. Normalmente, é fácil de ver, o que significa que eles estão apenas usando a típica técnica de negócios de dar a ilusão de que sua refeição é um negócio melhor do que é. Se eles escrevem muito pequenos ou em um lugar difícil de ler, é uma farsa.

Como evitar:Olhe para a frase IVA no incluido (tenha certeza de que o "NÃO" está lá; muitos lugares vão realmente informá-lo que é incluído).

Cobrando mais por estar fora

Os restaurantes espanhóis costumam ter dois, às vezes três preços. Haverá um preço de bar ( Barra ), um preço para sentar no restaurante principal ( salão ) e um terceiro preço para sentar no exterior terraza . É bom sentar do lado de fora e a sobretaxa não é muito, mas não se surpreenda se sua conta for um pouco mais alta como resultado.

Outras vezes haverá um suplemento (suplemento) para sentar do lado de fora, escrito em algum lugar no menu.

Isso é uma farsa?Não. Os espanhóis estão muito acostumados com essa ideia. O suplemento ajuda a pagar a equipe extra necessária para esperar nas mesas.

Como evitar:Verifique o menu. Haverá duas ou três colunas listando as cobranças, ou algumas letras pequenas que dão a porcentagem a ser adicionada.

Servindo Arroz Amarelo como Paella

A paella é feita com arroz de grãos curtos, um bom sofrito e caldo, com uma variedade de coberturas. isto posso ser frutos do mar, mas nem sempre (ou mesmo tradicionalmente). A paella é cozida muito como um risoto, a principal diferença é que ela não é mexida enquanto o arroz absorve o caldo.

A paella não é cozida arroz tingido com corante alimentar com alguns legumes picados e camarão mexido dentro

Isso é uma farsa? Totalmente! Qualquer restaurante que ofereça arroz amarelo tingido está aproveitando o visitante que não sabe a diferença. O restaurante não tem a capacidade culinária ou instalações para fazer uma boa paella, então eles esperam que você não perceba.

Como evitar:Apenas peça paella em um restaurante conhecido por ele. Se o preço é bom demais para ser verdade, provavelmente é. Há mais maneiras de encontrar e pedir uma boa paella na Espanha, inclusive sabendo que a paella é feita com carne e, se você olhar com cuidado, o arroz estará grudado no fundo da panela, uma vez que não é fervido.

Não oferecendo água da torneira

Uma das perguntas mais freqüentes feitas por visitantes estrangeiros à Espanha é se a água da torneira é boa para beber. Geralmente é isso. Mas, por outro lado, seu corpo precisa se acostumar com a água de um país e muitos turistas relatam que o que bebem das torneiras espanholas nem sempre concorda com eles nos primeiros dois dias. Além disso, mesmo que a água da torneira seja potável, isso não significa que ela seja necessariamente gostosa. Em Granada, a água local tem gosto de água mineral, enquanto em Valência não é particularmente agradável.

E quanto a ser cobrado por isso? Isso é legal? Parece que é, embora a prática seja incomum. No entanto, o restaurante só pode fazê-lo se a taxa for claramente indicada no menu. Olhe para agua del grifo No menu ou alguma outra indicação de que não é água engarrafada.

Além disso, a água da torneira pode constituir parte de um menu del dia . Isso significa que se você pedir sua refeição e pedir, digamos, um refrigerante e um pouco de água da torneira, eles poderão legitimamente incluir a água (mais barata) em sua refeição e cobrar pelo refrigerante.

Isso é uma farsa? Não. Comer fora da Espanha é barato, em parte porque o restaurante espera lucrar com a venda de bebidas.

Como evitar: Difícil se você não tiver boas habilidades no idioma espanhol.

Golpes na Espanha: não tão comum realmente

Como você pode ver nesses exemplos, um "golpe" genuíno é raro em restaurantes espanhóis, embora alguns restaurantes possam tentar ser um pouco "espertos" para ganhar um pouco mais de dinheiro. Mas isso provavelmente se aplica em seu país de origem também. Fique esperto e você ficará bem!