Índice:
- Festival do Queijo de Montreal: Fête des Fromages
- Como chegar lá
- Admissão
- O que mais fazer em Montréal en Lumière
Todo mês de fevereiro, algo especial acontece em Montreal. É chamado queijo livre. Proteína láctea coagulada feita no Québec, que faz com que as massas se somem. O tipo de produto alimentar fermentado que compele até mesmo a intolerância à lactose a alcançar outra peça. Estamos falando de queijo que é apenas naquela Boa.
Afinal, o Quebec é conhecido por seus queijos premiados. Mais de 450 tipos diferentes (e mais de 32.000 toneladas) de queijo são produzidos na província, incluindo variedades feitas com leite cru, um empreendimento completamente legal e seguro aos olhos do governo regional, desde que as devidas precauções sejam cumpridas. Você pode provar um pouco para si mesmo no Festival dos nossos queijos, que faz parte do Montréal en Lumière Festival.
Festival do Queijo de Montreal: Fête des Fromages
Com duração de 21 a 23 de fevereiro, a Fête des Fromages oferece ao público a oportunidade de experimentar cerca de 60 queijos de Quebec feitos por 20 produtores diferentes, gratuitamente, no local. Queijos também podem ser comprados no local.
Parcerias de queijo com álcool são uma possibilidade adicional, uma exigindo cupons pré-comprados que normalmente custam US $ 1 cada e devem ser trocados nos quiosques participantes, a fim de provar vinhos locais, cervejas e cidras. Cupons estão prontamente disponíveis no recinto do festival. Observe que o número de cupons necessários por degustação pode variar dependendo do produto alcoólico.
Como chegar lá
O festival de queijos é realizado no Complexe Desjardins Grand-Place em 150 Ste. Catherine St. Uma das maneiras mais fáceis de chegar lá é pegar a linha verde do metrô até a parada Place des Arts, no coração do centro da cidade. Os freqüentadores de festivais que chegam a pé do leste ou do oeste devem andar em Ste. Catherine St. até as ruas De Bleury ou Jeanne-Mance. Bicicletas não são permitidas no local. O festival está aberto das 11:30 às 19:00. na quinta-feira, 21 de fevereiro e sexta-feira, 22 de fevereiro de 2019, bem como das 11h30 às 17h00. no sábado, 23 de fevereiro de 2019.
Admissão
As amostras de admissão e queijo são gratuitas. Um cupom de degustação de bebidas alcoólicas custa extra. Você encontrará um quiosque de informações na Place des Festivals, na esquina das ruas Jeanne-Mance e Ste-Catherine. Há também alguns itens que você não pode trazer dentro do festival, incluindo bebidas alcoólicas, produtos de vidro e alumínio, bicicletas, skates e drones.
O que mais fazer em Montréal en Lumière
Agora, em seu 20º aniversário, o festival Montréal en Lumière acontece de 21 a 24 de fevereiro e de 28 de fevereiro a 3 de março de 2019. Além do festival de queijos, você também vai querer conferir as outras opções gastronômicas. Há um programa gourmet que traz renomados chefs, produtores de vinho e palestrantes para atividades culinárias. Espere uma programação de oficinas de culinária, palestras e degustações. Para o aniversário de 20 anos, haverá um novo evento chamado Nuit Gourmande (23 de fevereiro de 2019), que apresenta refeições especiais servidas no Air France Finest Tables (pense: terraços externos aquecidos com vistas) em toda Montreal.
Você também vai querer ver os lazers, shows de luzes e instalações interativas como parte do Illuminart. Todos esses eventos culminam em Nuit Blanche, uma festa que dura todas as noites e oferece cerca de 200 atividades culturais, musicais, culinárias e esportivas, a maioria gratuitas, disponíveis a partir das 18h. às 6 da manhã
