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Escapadinhas em Açucar | Nordeste dos EUA e Canadá

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Anonim

Vermont é a meca do xarope de bordo, produzindo muito mais xarope de bordo do que qualquer outro estado dos EUA e hospeda dezenas de festivais de bordo toda primavera. Use este mapa prático para encontrar uma casa de açúcar onde você pode assistir o xarope sendo feito.

  • Fim de semana da casa aberta do bordo de Vermont
  • Celebração do MapleFest no entalhe dos contrabandistas
  • Vermont Maple Festival em St. Albans, VT
  • Quebec: Cabanes à Sucre

    Enquanto Vermont produz quase 40 por cento do xarope de bordo dos EUA, Quebec sopra a água, produzindo mais de três quartos do xarope de bordo produzido na região. mundo .

    • Barracos de açúcar na cidade de Quebec e arredores
    • Barracas de açúcar e em torno de Montreal
    • Barracas de açúcar em toda a província de Quebec
  • Maine: Maple Sugaring Season

    Não desleixo no xarope de bordo, o Maine produziu cerca de meio milhão de galões de xarope de bordo nos últimos anos. A estância de esqui Sunday River, ideal para famílias, tem a sua própria casa de açúcar, onde pode assistir a demonstrações e provar doces e xaropes.

    • Maine Maple Sunday
  • Ontário: Maple Sugaring Across the Province

    Outra grande produtora de xarope de bordo, Ontário, oferece inúmeros festivais de bordo em pequenas cidades da província.

    • Festivais de xarope de bordo de Ontário
  • New Hampshire: Maple Sugaring com crianças

    New Hampshire tem dezenas de casas de açúcar onde as famílias podem visitar e assistir o xarope de bordo sendo feito.

    • Fim de semana do bordo de New Hampshire
  • Massachusetts: Escapadinhas Açucaradas

    Os Berkshires, no oeste de Massachusetts, são o centro da cena do ácer do estado. Aqui é onde encontrar uma casa de açúcar clássica ou, melhor ainda, uma com um restaurante.

    • Mês do Maple de Massachusetts
    • Maple Days na Old Sturbridge Village: observe como o sugar maple foi feito no século XIX
  • Nova Iorque: Maple Sugaring Upstate

    Upstate New York é outro lugar onde os plátanos prosperam. Aqui é onde ir maple sugaring no Adirondacks.

    • Fins de semana do bordo de New York
    • Demonstrações de Sugaring em Cooperstown, todos os domingos de março
  • Connecticut: Maple Sugaring Season

    Em Connecticut, a temporada de sugar maple geralmente começa em fevereiro. Aqui é onde encontrar as 30 ou mais casas de açúcar abertas ao público.

  • Ohio: Sugaring de bordo

    Ohio é o quarto maior dos 12 estados que produzem açúcar de bordo. Mais de 900 famílias de Ohio produzem quase 100.000 galões de xarope por ano, mas a demanda excede em muito a oferta. Além disso, o estado abriga uma variedade de eventos de açúcar de bordo em torno da estação de açúcar, que dura do início de fevereiro a meados de março.

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