Estamos de volta com nossa série Inside Atlanta - a cada semana nos sentamos com influentes moradores locais para conversar sobre o que Atlanta significa para eles. Hoje estamos conversando com Tim Dahlen, gerente geral da W Atlanta-Buckhead. Tendo vivido em Atlanta nos últimos 18 anos, Dahlen sabe uma coisa ou duas sobre a cidade. Ele também trabalhou em nove hotéis Starwood e foi nomeado "Gerente Geral do Ano" por Onde Magazine . Você pode até mesmo reconhecê-lo na TV - Dahlen experimentou suas habilidades de atuação como um zumbi para um episódio de “The Walking Dead”. Hoje nós temos uma turnê de The Big Peach liderada pelo próprio Dahlen.
Eu moro em… “A comunidade do Lake Spivey no lado sul, mas adoro explorar os bairros únicos e diversificados de Atlanta quando tenho tempo. Eu faço o trajeto para Buckhead toda semana, então eu ainda posso aproveitar os aspectos da cidade de Atlanta. Eu queria morar em uma comunidade lacustre porque adoro estar na água. ”
Eu queria que as pessoas soubessem … “Atlanta se tornou um centro para aqueles que buscam inspiração na estética da arte de rua. Com organizações como Living Walls e Outerspace Project, artistas e muralistas integraram graffiti e street art em toda a cidade, adicionando ainda mais personalidade a bairros como Cabbagetown e Inman Park. Eu incorporei murais de arte de rua nos meus dois últimos hotéis. ”
É hora do jantar, eu estou indo para… “UMI - eles têm o melhor sushi da cidade e eu estou viciado em suas bolas de chocolate. Quem não quer quebrar a sobremesa com um martelo? Quando estou comemorando uma ocasião especial, Sotto Sotto e The Optimist são meus lugares favoritos. Eu amo o espaço íntimo de Sotto Sotto, que define o cenário para uma noite romântica. É um lugar tão doce com um ótimo serviço. Bone Garden Cantina é minha querida mexicana. ”
O relógio bate às 5 horas, estou bebendo … Assinatura de Miller Union Miller Thyme. É gim, limão e xarope de tomilho. Este era meu verão para beber com certeza. Quando estou por perto, vou ao nosso gastropub, o Cook Hall, que atualiza o cardápio de coquetéis sazonalmente. Meu favorito no momento é o Smoked Old Fashioned. ”
Se eu tivesse que ficar em um hotel, eu iria verificar em … “Eu posso soar um pouco tendencioso aqui, mas W Atlanta - Buckhead é meu hotel favorito na cidade. Tem uma sensação de boutique e está localizado no coração da capital da moda e entretenimento de Atlanta. ”
O segredo mais bem guardado de Atlanta é… “O Edgewood Speakeasy na Old Fourth Ward. A Pizzeria Vesuvius está escondendo este minúsculo bar atrás de uma porta secreta à esquerda dos banheiros. Você não ouviu isso de mim, mas a estante não é uma estante de livros. Quando estiver lá, não deixe de lanchar uma pizza e brindar ao final de semana com um dos coquetéis generosamente embriagados. ”
Quando estou jogando Turista, vou a… “Provisões Westside District ou Krog Street Market. Eu acho que a Krog Street e a área da Atlanta BeltLine na Old Fourth Ward foram projetadas para ter um pouco do sabor da costa oeste. ”
Eu fico com meu suor … “Em Orange Theory Buckhead, pelo menos três dias por semana. O tempo é precioso e adoro poder entrar e sair rapidamente e ainda sinto que tenho um treino completo. ”
Eu amo gastar meu dinheiro em … “Suitsupply. Eu não posso entrar lá sem querer comprar metade da loja. ”
Melhor fuga rápida de Atlanta… “A uma curta distância de carro da histórica Senoia e comida no Southern Social Club do Zac Brown. Zac não é estranho a servir pratos de estilo do sul. Na verdade, o restaurante é tão ardente em servir pratos culinários de boa qualidade que seu lema é "adorar ou sair."
