Custos e opções para comer fora no Peru

Juntamente com alojamento e transporte, a comida será uma das suas principais despesas diárias no Peru. Mas quanto custa comer em restaurantes peruanos?

Bem, o custo e a qualidade variam muito dependendo do tipo de estabelecimento e, até certo ponto, da localização. Um restaurante orientado para o turista em um lugar como Miraflores, em Lima, normalmente colocará um grande amassão em seu orçamento diário, enquanto um restaurante barato e alegre que atende ao local médio pode ser surpreendentemente acessível e muito cheio.

Abaixo, você encontrará alguns exemplos de faixas de preço em diferentes tipos de estabelecimentos de alimentação no Peru.

O almoço Menú

As melhores pechinchas podem ser encontradas no almoço. O almoço no Peru é a principal refeição do dia, e é quando os restaurantes grandes e pequenos oferecem a hora do almoço. menús . o cardápio é comum em todo o Peru, tanto nas principais cidades quanto nas pequenas aldeias, e consiste tipicamente de uma entrada, um prato principal e uma bebida (e às vezes uma pequena sobremesa). Você terá algumas - ou às vezes muitas - opções para escolher, para que possa adaptar sua refeição ao seu gosto.

Segundo dados divulgados em dezembro de 2013 pelo Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) do cardápio em Lima normalmente custa entre S / .5 e S / .15 nuevos soles (US $ 1.80 a $ 5.40). Nos bairros mais luxuosos de Lima, como Miraflores, San Isidro, San Borja e La Molina, o preço médio de um cardápio é S / .10. Essa média cai para S / .6.50 em bairros menos ricos, como La Victoria, San Juan de Miraflores, San Martín de Porres, Villa El Salvador e Villa María del Triunfo.

Em cidades menores, cidades e aldeias, cardápio os preços caem até S / .2.50 (menos de US $ 1). Você certamente não deve julgar a culinária peruana por estas ofertas de baixo preço, no entanto, como muitos deles são pouco mais do que arroz, feijão e um osso para mastigar se você tiver sorte. Considere S / .5 a S / .8 como uma faixa de preço saudável em quase todo o Peru; muito menor do que isso e você pode ser servido algo comestível, muito maior e você poderia estar gastando muito.

Grelhadores de rua

Eu sou um grande fã de churrasqueiras informais, especialmente nas regiões de selva do Peru. Em cidades como Tarapoto, Moyobamba e Tingo Maria, por exemplo, você pode pegar uma fatia de cecina, um peito de frango marinado ou um pedaço de chouriço servido com tacacho e salsa por apenas S / .4 ou S / .5 . Isso é um bom banquete direto da grelha.

As grades da rua normalmente saem quando o sol começa a se pôr, servindo uma variedade de itens (incluindo pés de frango grelhado, se você quiser experimentar) do começo da noite às nove ou dez da noite.

Preços de fast food no Peru

Você encontrará redes de fast food americanas, como MacDonald’s, KFC e Domino’s Pizza, em Lima, e algumas das outras grandes cidades do Peru. Por que exatamente você gostaria de comer em um lugar como este durante as férias é uma questão totalmente diferente, mas aqui estão alguns preços para você de qualquer maneira: um Big Mac Meal é sobre S / .13 ($ 4,60); três pedaços de frango no KFC custarão cerca de S / 0,14 (US $ 5,00); uma pizza de pepperoni tamanho família da Domino's custará cerca de S / 0,48 (US $ 17,00).

O Peru também possui suas próprias cadeias de fast food. Na popular cadeia de Bembos, por exemplo, um hambúrguer clássico atualmente custa S / .9.90 (US $ 3.50).

Pollo a la Brasa

Pollo a la brasa é vendido em todo o Peru e, juntamente com os gostos de ceviche e chifa, é uma das opções alimentares mais populares entre a população local. O frango assado de estilo peruano é saboroso e farto, mas não é necessariamente uma opção de baixo orçamento.

Um quarto de frango com fritas e salada lateral custa entre S / .10 e S / .14, dependendo da localização e da sofisticação do restaurante (de acordo com as estatísticas do INEI, um quarto pollo a la brasa em Lima varia de S / .7.50 a S / .19.50). Você também pode escolher um oitavo menor ou mergulhar em um meio pollo (ou vá ao estilo medieval e compre um frango inteiro).

Chifa

Chifas oferecem uma ampla gama de preços, incluindo almoço a preços acessíveis e muito enchimento cardápio opções, mais caras platos a la carta e durante todo o dia combos (defina refeições para indivíduos ou grupos).

O chifa cardápio consiste de uma starter (normalmente devassa sopa ou um devasso frito), seguido de uma escolha de refeição principal. Cardápio os preços variam de cerca de S / .7 a S / .15 (US $ 2.50 a US $ 5.50), enquanto pratos principais individuais podem subir para S / .30 (US $ 11,00, mas normalmente podem alimentar dois).

Outros restaurantes de Média a Alta Definição

Espere uma ampla gama de preços em restaurantes de gama média e de luxo no Peru, novamente dependendo da localização e sofisticação. Mas se um restaurante parece muito chique para o seu orçamento, sempre verifique o menu de qualquer maneira. Alguns lugares parecem caros, mas na verdade são bastante acessíveis; O contrário também é verdade.

Os números do INEI para Lima enfatizam a variação dos preços dos pratos clássicos em Lima: lomo saltado pode custar entre S / .8.00 e S / .39.00, enquanto o ceviche varia de S / .10.00 a S / .55.00.