Lanchonetes, Drive-Ins e Mergulhos em Albuquerque

Vários restaurantes de Albuquerque foram apresentados no programa Food Network de Guy Fieri, "Diners, Dive-ins e Dives". Fieri descobriu, como muitos moradores locais, que o verdadeiro valor de um restaurante não é necessariamente o modo como é decorado, mas sim a maneira como a comida é saborosa. Os restaurantes estão listados em ordem alfabética, e alguns links para o vídeo Food Network da visita de Fieri.

Procurando uma experiência gastronômica em Albuquerque que ainda não tenha sido perfilada pela Food Network? Experimente estes hangouts locais para uma experiência de lanchonete ao estilo de Albuquerque:

• Farmácia Central de Duran
• Itsa Ice italiano
• Lindy's Restaurant

• Bocadillo's

  

  1609 Escola Indiana NW
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 503-0403

  A Bocadillo opera principalmente como um serviço de bufê, mas sua lanchonete, Slow Roasted, tornou um lugar bem conhecido para se comer. Eles lentos roast suas carnes e fonte localmente, tanto quanto possível. O café da manhã agora faz parte do menu aos sábados.

  Conhecido por:Duke City Reuben, o Roadrunner Burrito, e derreter em sua boca sanduíches.

• Cecilia's Cafe

  

  230 6º SW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-7070

  Cecilia's Cafe está escondido em um canto de 6 e prata centro da cidade. Os locais adoram, indo para o café da manhã com burritos ou almoços especiais que mudam diariamente. A atmosfera é caseira e básica, e a comida como a avó costumava fazer.

  Conhecido por: Sopaipilla hambúrgueres, sopa de frango chile vermelho ou verde.
  Encontre Cecilia na Food Network.

• O churrasco de cubo

  

  1520 SE Central
  Albuquerque, NM 87106
  (505) 243-0023
  O restaurante Cube oferece o que eles chamam de comida de verdade - comida que é fresca, local e alimenta a barriga e a alma. Tudo é feito a partir do zero, verdadeira comida caseira. The Cube tem seguidores leais e é popular entre os universitários. Carne de porco desfiada, peito, salsichas, batata-doce amassada, inhame cristalizado, couve, hambúrgueres e sanduíches são apenas algumas de suas especialidades.

  Conhecido por: CHURRASCO pela libra: peito, carne de porco desfiada, costelinhas e pernas de peru.

• Coroa de Ouro Panaderia

  

  1103 Mountain Road NW
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-2424
  O pão assado, as empanadas e os biscochitos da Golden Crown há muito os tornam um favorito local. Quando o filho de Pratt Morale, Chris, tornou-se parte do negócio, sanduíches e pizza foram adicionados e, junto com as mídias sociais, colocaram a Golden Crown no topo de tudo. Guy Fieri parou na querida padaria em 6 de setembro de 2013 para provar a comida. Sua crosta de pizza fica por conta própria para sabor e textura. Experimente tudo, tudo bem. Jante dentro ou fora no pátio. Procure o episódio da Food Network ao ar em breve. Guy Fieri visitou em setembro de 2013; verifique a exibição em breve.
  Conhecido por: Biscochitos, esculturas de pão, pão de queijo verde chile, asas, pizza e smoothies.

• Churrascaria Monte Carlo

  

  3916 Central SW
  Albuquerque, NM 87105
  (505) 836-9886
  Você nunca saberia que havia um restaurante dentro do Monte Carlo, que tem uma loja de bebidas na frente e um restaurante ao lado. Um restaurante familiar que cozinhava pratos caseiros há décadas, a decoração é uma churrascaria clássica. A comida é tão boa e tem como um seguimento, alguns pratos esgotam cedo.
  Conhecido por: Espetinhos de carne de porco, bifes, frango grego.

• Nexus Brewery e Restaurante

  

  4730 Pan American Freeway NE, Suíte D
  Albuquerque, NM 87104
  (505) 242-4100

  A Nexus Brewery é conhecida por servir comida soul com um toque do Novo México. Os seus pratos de tipo incluem chicharrones de frango cajun, seu prato de frango e waffle assinatura, peitos de frango frito do sul e seu hambúrguer de alma do Novo México com molho chili churrasco.

  Conhecido por: Frango e waffles, churrasco sanduíche de carne de porco e tacos de peixe do sul.

• O lugar de Sophia

  

  6313 4th Street NW
  Albuquerque, NM 87107
  (505) 345-3935
  O lugar de Sophia está discretamente situado ao longo de uma faixa comercial da Fourth Street, no vale norte de Albuquerque. Ele oferece uma atmosfera sem frescuras e muitas surpresas, como chef Dennis Apodaca cozinha o que é sazonal e fresco.

  O proprietário, Dennis Apodaca, foi selecionado para aparecer no programa Food Network "Chopped".
  Conhecido por: Enchiladas de pato, muitas panquecas com sabor com manteiga de mel caseira e tacos de vieiras.
  

• Jantar padrão

  

  320 Central Avenue SE
  Albuquerque, NM 87102
  (505) 243-1440

  Este restaurante ao longo da histórica Rota 66 já foi uma concessionária de carros e agora é o lar de um favorito local no bairro de Huning Highland, no centro-leste. O restaurante serve comida clássica com toques incomuns e saborosos.

  Conhecido por: Coelhos de country, pão mais refinado (bolo de carne) e o hambúrguer de bulldog com chile e queijo verdes.

  Assista ao vídeo: The Standard Diner.

• Torino em casa

  

  7600 Jefferson NE (na parte de trás do shopping center)
  Albuquerque, NM
  (505) 797-4491

  O Torino é um dos locais favoritos há muitos anos, e agora a Food Network também o descobriu. Guy Fieri visitou o restaurante italiano em 3 de setembro de 2013 e, sem dúvida, ficou entusiasmado com a comida enquanto cozinhava com o chef Maxime. Os autênticos pratos italianos do norte de Turim começam com massas frescas e envolvem carnes e molhos cozidos lentamente que embalam o sabor. Juntamente com lasanha, ravioli e afins, há pratos especiais, como ravioli de bochecha de carne e pappardelle fresco com spezzatino (carne cozida lentamente). Eles têm uma garra e vá deli caso cheio de sanduíches se você estiver muito ocupado para parar para o almoço. Jante no pátio com bom tempo. Experimente os especiais da noite dos rapazes ou raparigas e reúna-se com os amigos. A aeração da Food Network deve ser exibida em breve.

  Conhecido por: Pappardelle com spezzatino, lasanha de carne, scampi.