7 Melhores Bares de Champagne em Londres

Os bons tempos definitivamente rolam neste restaurante glamouroso no Soho. Os interiores evocam o rugido dos anos 20 com cortinas de veludo, candeeiros e ornamentos dourados, e os confortáveis ​​cabines estão equipados com campainhas de "pressão para champanhe". O cardápio apresenta champanhe em taça e garrafa, e é dito que serve mais champanhe do que qualquer outro restaurante no Reino Unido. O menu de comida é uma mistura eclética de comida de conforto britânica e russa (borscht, Wellington de carne de boi, e sorbets cravados vodka).

St Pancras de Searcys, King's Cross

Você está indo para Paris de trem da estação de St Pancras? Não há melhor maneira de começar o fim de semana do que tomar um copo de algo gelado em St Pancras, da Searcys, o maior bar de champanhe da Europa. Com vista para as linhas de trem Eurostar, o bar é um ótimo local para observar as pessoas que serve uma impressionante seleção de champanhe em taça, incluindo alguns vinhos espumantes britânicos. Pegue um assento em uma das banquetas de couro que apresentam lâmpadas Art Deco e botões "aperte para champanhe". Há cobertores e aquecedores à mão para quando a estação fica um pouco fria.

Oscar Wilde Lounge no Hotel Café Royal, Piccadilly

Beba champanhe em um cenário brilhante que já foi palco de britânicos icônicos, incluindo os Beatles, David Bowie, Elizabeth Taylor e o homônimo do bar, Oscar Wilde, que dizem ter alucinado no absinto nesta mesma sala. Os interiores opulentos remontam a uma era passada, com afrescos no teto, cortinas vermelhas e espelhos dourados, e o champanhe é o centro das atenções na lista de bebidas. Escolha entre uma seleção com curadoria de célebres casas de champanhe, como Veuve Clicquot e Champagne Henri Giraud. Ou combine um copo de champanhe com o premiado chá da tarde, servido diariamente.

Champagne + Fromage, Covent Garden

Enquanto o vinho tinto é visto como o melhor parceiro de queijo, o champanhe é uma ótima alternativa. É leve para não dominar um queijo sutil, mas tem acidez suficiente para cortar variedades potentes. No Champagne + Fromage em Covent Garden, você pode testar uma variedade de queijos franceses finos e champanhe de produtores independentes abrangendo estilos como Classic Brut, Grand Cru e Demi-Sec. Há champanhes semanais servidos ao copo e uma série de pratos de queijo, como camembert assado, fondue e tábuas de queijos artesanais. Fique de olho nos eventos regulares de degustação de champanhe e queijo na filial de Covent Garden. Existem também postos avançados em Brixton, Greenwich e Elephant & Castle.

Bar do Claridge, Mayfair

Este sofisticado local Art Déco serve uma impressionante variedade de champanhes raros e vintage em garrafa e vidro. Afunde-se em uma das elegantes poltronas do Claridge's Bar, ou sente-se em um banquinho de couro vermelho no bar de mármore. Para um evento mais íntimo, confira o hotel Fumoir, que é um esconderijo secreto com espaço para apenas 36 pessoas. É um dos locais favoritos das estrelas glamorosas, incluindo Kate Moss e Dita Von Teese.

American Bar no The Savoy, The Strand

Este elegante covil de bebidas tem sido o bar de eleição para celebridades como Frank Sinatra e Marilyn Monroe desde que foi inaugurado em 1889. As bebidas são servidas por espertos garçons em jaquetas e gravatas e um pianista toca todas as noites com um bebê. O champanhe pode ser caro, mas você estará tomando bolhas de qualidade de casas de champanhe, como Louis Roederer, Ruinart e Dom Perignon e todas as bebidas são servidas com lanches salgados de cortesia.

Gong Bar no The Shard, ponte de Londres

Onde é melhor brindar a cena do champanhe de Londres do que no bar mais alto da cidade. No 52º andar do The Shard, Gong fica quase a 600 pés acima do nível do solo e é oficialmente o bar mais alto da Europa Ocidental. As vistas são impressionantes e abrangem marcos emblemáticos como a Catedral de São Paulo, a Tower Bridge e o Canary Wharf. Há um bar de champanhe dedicado, onde você pode encontrar uma variedade de champanhes clássicos servidos no copo ou na garrafa, ou experimentar um dos coquetéis de champanhe inspirados em filmes icônicos.