Onde comer em Kowloon, Hong Kong

Se você procura listas de vinhos de 100 páginas e batatas escolhidas a dedo de uma montanha galesa, a considerável lista de restaurantes sofisticados de Hong Kong terá algo para você. No entanto, você quer comida fantástica para não muito dinheiro, Bem-vindo a Kowloon.

Os despretensiosos restaurantes de bairro e as cantinas superlotadas do Kowloon oferecem a melhor cozinha cantonesa de Hong Kong. O restaurante mais barato do mundo com estrelas Michelin pode ser encontrado aqui - apenas alguns dólares para Dim Sum - assim como muitos dos Dai Pai Dongs restantes da cidade.

Como o lar histórico dos imigrantes de Hong Kong, Kowloon oferece algumas fantásticas opções étnicas; de caril em mansões de Chung King a tigelas fumegantes de Pho na cidade de Kowloon.

Alimentos e mercados cantoneses

Enquanto Hong Kong Island pode ter muitos dos restaurantes chineses com estrelas Michelin (e caro), muitos argumentam que os melhores e mais autênticos restaurantes cantoneses podem ser encontrados em Kowloon. Afinal, é aí que os locais comem - e os locais são os clientes mais exigentes quando se trata de cozinha cantonesa!

Os restaurantes de bairro de Kowloon em áreas como Mongkok e Yau Ma Tei podem não ter toalhas de mesa engomadas e garçons de luvas brancas, mas a comida é muito boa e muito barata.

É difícil recomendar um distrito único ou uma rua para a culinária cantonesa - seja Dim Sum ou churrasco -, pois há restaurantes em todos os lugares.

As ruas que abrigam o mercado de Temple Street Night têm dezenas de cantinas básicas servindo tigelas fumegantes de macarrão wonton ou carne de porco e arroz recém-cortada até tarde da noite, enquanto a área imediatamente fora da estação MTR de Mongkok também está repleta de restaurantes.

Tsim Sha Tsui e Knutsford Terrace

Em torno de Tsim Sha Tsui, você encontrará muitas armadilhas turísticas caras - principalmente servindo comida ocidental sem inspiração - embora haja exceções.

Knutsford Terrace é o distrito de festas de Kowloon e há vários restaurantes ocidentais, japoneses e asiáticos agrupados ao longo da faixa, bem como no Observatory Court ao virar da esquina.

Vale a pena mencionar que muitos dos principais shoppings também têm restaurantes adequados - incluindo alguns dos mais conceituados, incluindo o enorme Ocean Terminal e o edgier Langham Place.

Comida indiana no Chungking Mansions

Aqui está uma alternativa melhor e mais saborosa a Tsim Sha Tsui: a comida indiana e paquistanesa dentro de Chungking Mansions. As mansões foram - durante décadas - um imã para os imigrantes subcontinentais; em meio a lojas telefônicas e casas de câmbio, você encontrará quiosques com keema naans, samosas e outros deliciosos petiscos de Delhi.

Eles são um ótimo lugar para encher mais barato para o almoço.

Nos andares superiores, você encontrará dezenas de restaurantes completos (esteja avisado: os restaurantes geralmente são tão decrépitos quanto o prédio em si e você terá a sorte de encontrar uma janela e muito menos ar-condicionado).

As mansões em si são um labirinto e, para os novatos, normalmente é melhor ser guiado por um dos restaurantes que se reúnem na casa principal da mansão. Escolha o seu restaurante cuidadosamente, pois você encontrará boas e más medidas nestas partes; para o melhor, você não pode errar com o Dehli Club, um dos restaurantes mais antigos da região e ainda um favorito local.

Comida vietnamita na cidade de Kowloon

A cidade de Kowloon oferece opções alimentares mais étnicas - aqui, os imigrantes tailandeses e vietnamitas criaram restaurantes para atender às suas respectivas comunidades.

Embora os recursos da revista signifiquem que muitas dessas cantinas básicas tenham mudado modestamente de luxo, a comida continua autêntica, com pouco emburrecimento das especiarias e sabores para o paladar local (os preços também são justos).

A maioria dos restaurantes fica nas ruas ao sul do Kowloon Walled City Park; A melhor época para visitá-lo é à noite.