Índice:
- Por que você quer ir para Testaccio e como chegar lá
- Pasticceria Linari, um Café e Local de Encontro Testaccio
- Volpetti e o mercado
- Testaccio Stockyards - Mattatoio
- La Città dell'Altra Economia
- Restaurantes e Pizzarias
- Além do testaccio: o gueto
- Especialidades gastronômicas do gueto de Roma
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Por que você quer ir para Testaccio e como chegar lá
Aqui está uma vista da colina Amphora conhecida como Monte Testaccio. O monte já foi chamado Il Monte de 'Cocci, ou a montanha de cocos, referindo-se a fragmentos de ânfora, e depois foi combinado com o latim testae, referindo-se a um potsherd que era freqüentemente inscrito e usado para votar, para se tornar Testaccio. Ao longo dos anos, foram adicionadas fachadas às secções esculpidas do Monte Testaccio para as transformar no centro de discotecas que vê na fotografia.
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Pasticceria Linari, um Café e Local de Encontro Testaccio
Se toda a caminhada deixar você com sede (ou com fome) e quiser tomar um café ou um bolo, Linari é um lugar para se acotovelar com os caras do bairro.
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Volpetti e o mercado
Gastronomia Volpetti, na Via Marmorata 47 é o lugar onde você pode comprar tudo, desde pizzas e sanduíches a alguns dos melhores queijos e carnes da Itália. É um lugar incrível e lotado - mas há muita ajuda de alta qualidade disponível para guiá-lo. Comprando provisões para um piquenique em um parque é o caminho a percorrer se você está tentando economizar dinheiro - mas você não vai encontrar nada de sujeira barata em Volpetti, é o negócio real.
O mercado coberto Testaccio na Piazza Testaccio é outro lugar para encontrar legumes frescos, carne e queijo. Não é um mercado turístico, mas é um mercado honesto, de classe trabalhadora, com uma seleção de comestíveis que o surpreenderão se você estiver acostumado com a seleção limitada de coisas em um mercado americano.
Ao redor da periferia do mercado Testaccio, você encontrará estandes vendendo roupas e sapatos e coisas mecânicas. Se você gosta de sapatos, o mercado Testaccio é a lugar para encontrar pechinchas bonitas, os amantes de sapatos me disseram.
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Testaccio Stockyards - Mattatoio
Os pátios de Testaccio, representando o limite sul de Testaccio e encravados entre o Tibre e o Monte Testaccio, deram lugar a MACRO al Mattatoio, um espaço de exposição de arte contemporânea que é a pedra angular do centro de artes que agora ocupa os antigos prédios.
As exposições começam no final da tarde, mas um bom momento para passear é pela manhã. Eles realmente não desmantelaram todos os mecanismos pelos quais as carcaças foram movidas pelo lugar, então você pode ter uma boa ideia do que aconteceu aqui - sem o cheiro.
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La Città dell'Altra Economia
La Città dell'Altra Economia é encontrado no Largo Dino Frisullo. É um complexo muito interessante dedicado a produtos de preço justo e alimentos orgânicos, oferecendo exposições, um mercado de alimentos, bar "bio", restaurante, instalações de ensino e um centro de energia renovável. Muitos festivais usam a área em frente ao complexo, que era o campo de vacas, ou Campo Boario, quando os currais estavam em uso. Tem entradas do Lungotevere di Testaccio (a rua que corre ao longo do rio) e do Largo Dino Frisullo na via Monte Testaccio.
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Restaurantes e Pizzarias
Para o que é considerado por muitos como a melhor pizza de Roma, vá para Remo, Piazza Santa Maria Liberatrice 44, em Testaccio.
O Volpetti Piu, uma extensão do Gastronomia Volpetti, serve refeições estilo cafeteria que são boas e baratas na Via Alessandro Volta 8-10. Como é tradição, o almoço oferece a maior variedade. Venha às sextas-feiras para pescar.
Para aqueles momentos em que você quer o tradicional servido à direita, eu recomendo Checchino dal 1887 na via di Monte Testaccio, 30 em Testaccio entre Monte Testaccio e os currais. Um pouco formal e não é barato, mas vale a pena.
Agustarello na Via Giovanni Branca, 100 é outro desses lugares romanos tradicionais vale a pena dar uma olhada. Experimente gnocchi con pajata, com intestinos de vitela baby.
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Além do testaccio: o gueto
Quando você voltar para o centro de Roma a pé seguindo o agradável Lungotevere , você pode optar por entrar no que é conhecido como o Gueto, perto do Portico d'Ottavia, bem em frente à Isola Tiburtina. Judeus romanos foram trancados neste canto de Roma à noite por mais de 300 anos a partir de 1555, mas hoje é um bairro próspero cheio de padarias, restaurantes e lojas.
Aqui foodies vai encontrar uma cozinha romana totalmente diferente. Você pode visitar a Sinagoga e o Museu Judaico; passeios a pé são realizados uma vez por dia (nunca aos sábados). A sinagoga está localizada no Lungotevere de 'Cenci. Em seguida, você pode ver algumas das especialidades gastronômicas do Gueto.
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Especialidades gastronômicas do gueto de Roma
Ok, então vou repetir o que todo mundo vai te dizer: "Você deve experimentar o Carciofi alla Giudia". Essas seriam as famosas alcachofras fritas mais bem preparadas na seção do Gueto de Roma. A imagem mostra algumas das especialidades gastronômicas deste canto de Roma. Muito diferente do que a comida de Testaccio, mas apenas a 15 minutos a pé. Isso inclui nosso tour de Testaccio e o Gueto de Roma. Espero que você tenha se divertido. Planeje visitar em breve.